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スーパーホワイトのレストラン日記。
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スーパーホワイト 認証済
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1回
夜の点数:5.0
2013/01 訪問
うーむ。。。これは「 ザ・お金持ちの味 」 ですなあw
このお店はあそこより美味しい。とか、このお店のコスパはいい。とか、このお店は日本一。などを軽々しく放つ輩から一番遠い所(天上界?大梵天?笑)に位置するお店。それがこちら「 もりかわ 」。。。・・・・・ ・・・・・ ・・・・・ご主人の出身店同様、金額や内容ゆえ所謂サロン化しておりますから随分敷居が高く感じますけれど、ご主人は軽妙洒脱、お話上手でもてなし上手。全く違う業界のお話でもサラっとこなすあたり、素晴らしい客筋ばかりなのでせう♪、そして、超が付くテッペンの食材を、これでもかと投入しているにも関わらず、どうだー!!!という気負い、全く茄子なのですwwwおそらくこういった味わいに「 慣れ 」ていらっしゃるからかと推察。食べるが好きなお金持ちが常食としている「 美味しい 」のツボ、そのど真ん中に剛速球を投げ込んできます。 ←汗もかかずにwwうーむ。。。これこそ「 ザ・お金もちの味 」ですネーw豊かなご家庭に生まれ、十二分な教養を身に付け、美味しい物・美しい物を嗜み、一家言ある友人知人先輩後輩を擁し、厳しい修行もしっかりこなし、、、というバックボーンが、お料理の奥に潜んでおります。( 以上、ソーゾーとモーソーです・笑 )高級食材や希少な器も、最終的には行くべき所に落ち着くんだなあ。。。大変お勉強になった、そんな1月の寒い夜でしたwwwおしまい。うほっ!気が付いたら、お料理の説明がない!wwwえーと、蟹イパ~イ! 河豚白子イパ~イ! キャビアてんこ盛り~! でした。でも、今でも印象に残ってるのは、、、、「 椎茸 」 ですw キノコ萌えな私の心にずしんと響いた、小さくても存在感のあるエレガントな椎茸。ともあれ、またお伺いしたいと存じます♪ ( ←できるのかっ!?笑 )
2013/02/19 更新
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知人・友人と
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
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カウンター席
ソファー席
座敷
このお店はあそこより美味しい。
とか、
このお店のコスパはいい。
とか、
このお店は日本一。
などを軽々しく放つ輩から一番遠い所(天上界?大梵天?笑)に位置するお店。
それがこちら「 もりかわ 」。。。
・・・・・ ・・・・・ ・・・・・
ご主人の出身店同様、金額や内容ゆえ所謂サロン化しておりますから
随分敷居が高く感じますけれど、ご主人は軽妙洒脱、お話上手でもてなし上手。
全く違う業界のお話でもサラっとこなすあたり、素晴らしい客筋ばかりなのでせう♪
、
そして、超が付くテッペンの食材を、これでもかと投入しているにも関わらず、
どうだー!!!という気負い、全く茄子なのですwww
おそらくこういった味わいに「 慣れ 」ていらっしゃるからかと推察。
食べるが好きなお金持ちが常食としている「 美味しい 」のツボ、
そのど真ん中に剛速球を投げ込んできます。 ←汗もかかずにww
うーむ。。。これこそ「 ザ・お金もちの味 」ですネーw
豊かなご家庭に生まれ、十二分な教養を身に付け、美味しい物・美しい物を嗜み、
一家言ある友人知人先輩後輩を擁し、厳しい修行もしっかりこなし、、、というバックボーンが、
お料理の奥に潜んでおります。( 以上、ソーゾーとモーソーです・笑 )
高級食材や希少な器も、最終的には行くべき所に落ち着くんだなあ。。。
大変お勉強になった、そんな1月の寒い夜でしたwww
おしまい。
うほっ!気が付いたら、お料理の説明がない!www
えーと、蟹イパ~イ! 河豚白子イパ~イ! キャビアてんこ盛り~! でした。
でも、今でも印象に残ってるのは、、、、「 椎茸 」 ですw
キノコ萌えな私の心にずしんと響いた、小さくても存在感のあるエレガントな椎茸。
ともあれ、またお伺いしたいと存じます♪ ( ←できるのかっ!?笑 )