スーパーホワイトさんが投稿したもりかわ(東京/赤坂見附)の口コミ詳細

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スーパーホワイトのレストラン日記。

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もりかわ赤坂見附/日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2013/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

  うーむ。。。これは「 ザ・お金持ちの味 」 ですなあw  

このお店はあそこより美味しい。

とか、

このお店のコスパはいい。

とか、

このお店は日本一。

などを軽々しく放つ輩から一番遠い所(天上界?大梵天?笑)に位置するお店。

それがこちら「 もりかわ 」。。。

・・・・・ ・・・・・ ・・・・・

ご主人の出身店同様、金額や内容ゆえ所謂サロン化しておりますから

随分敷居が高く感じますけれど、ご主人は軽妙洒脱、お話上手でもてなし上手。

全く違う業界のお話でもサラっとこなすあたり、素晴らしい客筋ばかりなのでせう♪

そして、超が付くテッペンの食材を、これでもかと投入しているにも関わらず、

どうだー!!!という気負い、全く茄子なのですwww

おそらくこういった味わいに「 慣れ 」ていらっしゃるからかと推察。

食べるが好きなお金持ちが常食としている「 美味しい 」のツボ、

そのど真ん中に剛速球を投げ込んできます。 ←汗もかかずにww

うーむ。。。これこそ「 ザ・お金もちの味 」ですネーw

豊かなご家庭に生まれ、十二分な教養を身に付け、美味しい物・美しい物を嗜み、

一家言ある友人知人先輩後輩を擁し、厳しい修行もしっかりこなし、、、というバックボーンが、

お料理の奥に潜んでおります。( 以上、ソーゾーとモーソーです・笑 )

高級食材や希少な器も、最終的には行くべき所に落ち着くんだなあ。。。

大変お勉強になった、そんな1月の寒い夜でしたwww


おしまい。


うほっ!気が付いたら、お料理の説明がない!www

えーと、蟹イパ~イ! 河豚白子イパ~イ! キャビアてんこ盛り~! でした。

でも、今でも印象に残ってるのは、、、、「 椎茸 」 ですw  

キノコ萌えな私の心にずしんと響いた、小さくても存在感のあるエレガントな椎茸。

ともあれ、またお伺いしたいと存じます♪ ( ←できるのかっ!?笑 )

2013/02/19 更新

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