スーパーホワイトさんが投稿した末富（京都/四条）の口コミ詳細 [食べログ]

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末富五条（京都市営）、四条（京都市営）、烏丸/和菓子

1回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2022/01 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

京都といえばその1

いやー。食べログ書くのも2年ぶりいや3年ぶり。

リスタートは肩慣らし的にゆるゆるいきたいと思います。

さて。京都といえば和菓子和菓子といえば末富。

他にも名店多数ではありますが。え？川端道喜でしょ？いやあそこも旨いけど予約必須ぢゃねーか（笑）私の脳内和菓子今すぐ食べたい指数はこちらが最右翼なのだ。

で、正月明け、新春気分高まったので花びら餅をいただきました。ぎやーこく人には理解不能いや、現代日本人にだって理解出来ない人多数のゴボウと味噌餡のコンボ。これってどなたが考案したのか存じあげませんが、食べて納得の味わいです。揺蕩うような柔い求肥に上品な白味噌と炊いた牛蒡、いやはや風雅も極まれりでおひとつ700円超え、寧ろお値打ちかと。

せっかくなので、由来を調べてみたところ、菱葩←ひしはなびらという正月料理の祝膳からだそうな。
で、禁裏御用を司る川端道喜がその始祖だそうな。
という訳で、面倒ですが来年の正月前に予約しますかねー。
え。おひとつ1500円？やっぱ末富にしよう（笑）

2022/04/07 更新

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