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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| 酒・ドリンク- ]
心遣いが嬉しいリーズナブルにおいしいランチがいただけるお店
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本日のパスタB(ボンゴレソース)「ホタテとエビと菜の花のボンゴレソース」(980円)
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本日のピッツァ「大葉とモッツァレラのトマトソース」(980円)
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ランチメニューのサラダ
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ランチメニューのデザート(プリン)
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BACHUS(バッカス) 外観
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2010/02/14 更新
まずは「本日のパスタB(ボンゴレソース)」(980円)から
この日は「ホタテとエビと菜の花のボンゴレソース」でした
ぷりっぷりのエビとホタテがごろごろ入ったパスタです
菜の花のほか、玉ねぎの一緒にソテーされていて具だくさん!
パンも一切れ添えられて状態で提供されます
ボンゴレといえば最初にニンニクをソテーしたソルトソースな印象ですが、こちらのお店では違うんです
ガーリックって、おいしいけど、食べた後人と会うことを考えるとちょっと敬遠しちゃうところ、ありますよね
こちらのお店ではそういったことに配慮してか、ガーリックパウダーを別添えで提供してもらえるのです
これなら、ニンニク臭が気になる人は入れなければいいし、ガーリック大好き!なら全部入れたってOK
実に画期的
ニトの好み的には、このガーリックパウダーをまったく入れていない状態のパスタはやっぱりちょっと物足りない感じ
一般的にはいただいた分の半量くらいでちょうど良い程度の深みが出るんじゃないかなと思います
ガーリックパウダーを足したこのパスタ、魚介の旨味が沁み出していてとってもおいしかったですよ
この日の「本日のピッツァ」(980円)は、「大葉とモッツァレラのトマトソース」でした
トマトとモッツァレラはわかるけど、さらに大葉?
トマトだけど和風??
と、最初はちょっと不思議に思いつつオーダー
そして食べてみた結果…アリですね! 大アリ!!
お写真でいう深緑色のピッツァ全体に散らしてあるのが大葉です
簡単にいうと、ピッツァマルゲリータ(バジルとモッツァレラのトマトソースピッツァ)のバジルを大葉に差し替えたものなのでした
バジルは結構主張するハーブですが、その点大葉も負けてないので、味のアクセントとしては◎配役
モッツァレラやトマトソースとの相性も全然OKです
ピッツァの生地は、クリスピーよりは厚め、一般的なパンピザよりはやや薄めという程度の厚さ
チーズがたっぷり乗っているので、食べようとピースを持ち上げると、その重さで具材が落ちてしまうこと多数 笑
ランチメニューには、いずれもサラダと1ドリンクとデザートがつきます
これはサラダ
ちっちゃなサイズのシーザーサラダです
レタスがちょっと大きめで、口に押し込むが大変でした 笑
ランチメニューのこの日のデザートはプリンでした
ココットに作られた、オーソドックスなカラメルプリンです
ニトはプリンとゼリーならゼリー派なんですけども(フルーツ好きなので)
こちらのプリンは甘すぎず優しい風味でおいしかったです
お店は上荒川の「BOOK ACE」近くにあります
「BACCHUS」店舗前には専用駐車場もあるので気軽にお邪魔できるかと
ランチは11:30~15:00ですが、夜(17:30~23:00)はバータイムのようです
グランドメニューのお料理もすごくおいしそうだったので、今度は夜にお邪魔してみたいです