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家族で食べる食事が一番美味しい
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Aセット (40代後半・男性・兵庫県) 認証済
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1回
夜の点数：4.2
2022/06 訪問
小さな扉の向こう側
西宮北口のガーデンズではない方にあります。この辺りは良さそうな感じのお店が多く、歩くだけで嬉しくなります。前から気になっていたお店ですが、入り口が小さく中が伺えないので勇気が出ませんでした。扉を開けて入ります。中は思ったより広くて、カウンターとテーブル席があります。2階には座敷もあるようです。平日の夜に伺いましたが、常連さんでいっぱいでした。店主が広島カープのファンらしく、ユニフォームやポスターが飾られていました。カープファンのお店かと思えばそうでもなく、常連の皆さんは静かに談笑されています。店主も奥の厨房でずっと調理をされていて、カープが全面に押し出されているわけではありませんでした。とても落ち着いた、自宅のような雰囲気の店内です。ドリンクはビールを注文し、イカキムチ、すじ煮込み、〆さば、ホルモン炒め、ニンニクの芽炒め、唐揚げ、焼きうどんをいただきました。イカキムチはイカとキムチをあえた物ですが、イカがネットリと柔らかく、甘みがあります。キムチの辛さとマッチしてかなり美味しいです。すじ煮込みも、当たり前ですがホロホロと柔らかく、すじ肉の味がちゃんとします。ホルモン炒めもホルモンの脂が甘く、柔らかいです。タレがまたしつこくない味でくどさがありません。キャベツがシャキシャキです。ニンニクの芽は大きくてシャキシャキで、豚肉とよく合います。濃くない味付けで、塩分は感じるのですがニンニクの芽の苦味と豚肉の甘みをしっかり感じます。美味しいです。最後に焼きうどんを食べましたが、ウスターソースを少し感じる味付けでさっぱりしています。しかし、これがなかなか美味しくて、いくらでも食べられます。1品1品にボリュームがあり、2〜3人でシェアしてちょうどです。全体的に味が上品で、押し付けがましくありません。とても丁寧に作られているのがよくわかります。美味しかったです。日本酒は酔心と加茂鶴のみでしたので、両方いただきました。どちらも飲みやすかったです。ビール2杯に日本酒も飲んで、お腹いっぱいになるまで食べて、1人3,400円。相当安いと思いました。これは常連が多いのも当然だと思います。かく言う私も既にもう一度伺いたいと思っています。
2022/06/28 更新
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西宮北口のガーデンズではない方にあります。
この辺りは良さそうな感じのお店が多く、歩くだけで嬉しくなります。
前から気になっていたお店ですが、入り口が小さく中が伺えないので勇気が出ませんでした。
扉を開けて入ります。
中は思ったより広くて、カウンターとテーブル席があります。
2階には座敷もあるようです。
平日の夜に伺いましたが、常連さんでいっぱいでした。
店主が広島カープのファンらしく、ユニフォームやポスターが飾られていました。
カープファンのお店かと思えばそうでもなく、常連の皆さんは静かに談笑されています。
店主も奥の厨房でずっと調理をされていて、カープが全面に押し出されているわけではありませんでした。
とても落ち着いた、自宅のような雰囲気の店内です。
ドリンクはビールを注文し、イカキムチ、すじ煮込み、〆さば、ホルモン炒め、ニンニクの芽炒め、唐揚げ、焼きうどんをいただきました。
イカキムチはイカとキムチをあえた物ですが、イカがネットリと柔らかく、甘みがあります。
キムチの辛さとマッチしてかなり美味しいです。
すじ煮込みも、当たり前ですがホロホロと柔らかく、すじ肉の味がちゃんとします。
ホルモン炒めもホルモンの脂が甘く、柔らかいです。
タレがまたしつこくない味でくどさがありません。
キャベツがシャキシャキです。
ニンニクの芽は大きくてシャキシャキで、豚肉とよく合います。
濃くない味付けで、塩分は感じるのですがニンニクの芽の苦味と豚肉の甘みをしっかり感じます。
美味しいです。
最後に焼きうどんを食べましたが、ウスターソースを少し感じる味付けでさっぱりしています。
しかし、これがなかなか美味しくて、いくらでも食べられます。
1品1品にボリュームがあり、2〜3人でシェアしてちょうどです。
全体的に味が上品で、押し付けがましくありません。
とても丁寧に作られているのがよくわかります。
美味しかったです。
日本酒は酔心と加茂鶴のみでしたので、両方いただきました。
どちらも飲みやすかったです。
ビール2杯に日本酒も飲んで、お腹いっぱいになるまで食べて、1人3,400円。
相当安いと思いました。
これは常連が多いのも当然だと思います。
かく言う私も既にもう一度伺いたいと思っています。