さらまんだーもぐもぐさんが投稿した天寿し京町店（福岡/小倉）の口コミ詳細 [食べログ]

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天寿し京町店小倉、平和通、旦過/寿司

1回

昼の点数：4.6
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 3.9
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/03 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス3.9
- | 雰囲気3.8
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

ご主人の勉強熱心さに脱帽です

九州の食を求めてお出かけした際、お伺いしたのは名にしおう天寿司さん。
何しろテンポが大事ということでお酒が飲めないということを耳にして、大丈夫か？と心配したものの、心配は杞憂に終わりました。ま
、昼でよかった。。。ともいえますが。
ちょっといいな、と思ったのは、カウンターから流れる水。手を洗うためのそのちょろちょろした水流、他の店にもほしいわよね。
お寿司は、ふりかけのようなカラフルなトッピングのついた烏賊が印象的ではありましたが、全体的なレベルが高い。
それもそのはず、ご主人は、東京からやってきた私たちに、どの寿司屋に行っているのか、徹底調査を開始。
いや、有名どころはわかるけど、知らないところないかな？って、いや、ご主人がどれだけお店に行ってるか知らないけど。。。笑
で、聞いたことないと知るや、若いお嬢さんにメモを取らせる。いやいや、熱心だこと。いろいろな店の情報を調べ、次に出かけるときに参考にするらしいです。これだけ有名店になっても、いま、客が何を求めているか知ろうとする姿勢、素晴らしいですよね。
そのお人柄も、美味しさの一部に違いない。また小倉に行ったらぜひにお伺いしたいお店です。【写真あとで追加します】

2016/01/14 更新

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