-
レバー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16055535 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16055535","content_type":"ReviewImage","content_id":16055535,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ささみ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16055527 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16055527","content_type":"ReviewImage","content_id":16055527,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
これがとろっとろなの
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16055650 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16055650","content_type":"ReviewImage","content_id":16055650,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
はつもと
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16055615 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16055615","content_type":"ReviewImage","content_id":16055615,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
そり もものツケネです
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16055966 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16055966","content_type":"ReviewImage","content_id":16055966,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
そり アップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16055926 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16055926","content_type":"ReviewImage","content_id":16055926,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16055891 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16055891","content_type":"ReviewImage","content_id":16055891,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
やきおにぎりですね
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16055856 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16055856","content_type":"ReviewImage","content_id":16055856,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
かしわ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16055832 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16055832","content_type":"ReviewImage","content_id":16055832,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
まるハツ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16055798 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16055798","content_type":"ReviewImage","content_id":16055798,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ペコロス
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16055783 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16055783","content_type":"ReviewImage","content_id":16055783,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
つくね
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16055772 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16055772","content_type":"ReviewImage","content_id":16055772,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
つくね
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16055736 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16055736","content_type":"ReviewImage","content_id":16055736,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
あつあげ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16055717 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16055717","content_type":"ReviewImage","content_id":16055717,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
うずらの卵
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16055662 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16055662","content_type":"ReviewImage","content_id":16055662,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
膝 なんこつ めちゃうま
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16055636 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16055636","content_type":"ReviewImage","content_id":16055636,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
コーン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16055622 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16055622","content_type":"ReviewImage","content_id":16055622,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
かしわ アップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16055592 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16055592","content_type":"ReviewImage","content_id":16055592,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16055587 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16055587","content_type":"ReviewImage","content_id":16055587,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16055583 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16055583","content_type":"ReviewImage","content_id":16055583,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
糠漬けファンにはたまらん
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16055574 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16055574","content_type":"ReviewImage","content_id":16055574,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
赤星♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16055553 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16055553","content_type":"ReviewImage","content_id":16055553,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
突然『鳥しき』いく～？とお誘いがあって、ビックリ。
「アノ」有名店じゃないっすか。食べログさまで、一番人気、、いや、評点が高い。
なんでもご常連の方がお友達という人の会で空きが出たんですって。
ラッキー♪
でも、予約がとれないって聞いていたので、全く予習する時間なく、駅で常連さまにご挨拶して、即お店へ。
駅から近いけど、知らないと、そんな場所曲がるなんて思いもよらなかったですよ。（駅のロータリーをぬけて白金台方向最初の道を曲がる）
なんか、このあたりって昔からちょっとアレですからねぇ。。
でも、その周りの雰囲気からは様相の違う黒板の民家に暖簾・・・そう、ここが『鳥しき』かぁ。。
カウンター角に座って、まずはお酒・・・と思ったら、「赤星」あるんですね～。普段は、とりビーをしない私ですが、今日は「赤星」＝ｻｯﾎﾟﾛを頂戴します。手際よく、糠漬けと大根おろしの小鉢がおかれます。
糠漬けファンとしては嬉しい。
この日は、有名なちょうちんは終わっていたので、
ささみ、レバー、うずらの卵、膝、コーン、はつもと、かしわ、まるハツ、
（箸休めの）ペコロス、つくね、厚揚げ、食道、そり（ももの付け根ですね）・・・
というところで、焼きおにぎりとスープで〆ということに致しました。
とても印象に残ったのは
☆とろっとろの「うずらの卵」
見た目以上に外側と内側の違いがあって、この食感に焼き上げるのは難しいのではないかと思います。技量を感じる逸品です。
☆軟骨がめちゃうまの「膝」
☆レア感たっぷりの「まるハツ」 初めての感触
といったところ。勿論全て焼き加減が素晴らしく、なるほど人気店としてその名をとどろかせている、という意味がよくわかりました。
うまく表現できないけど。。
ただ、ご主人は（見た目ほどは怖くはないそうなんですけど）「焼き」に集中されていることもあり、初心者の私は勿論、
お話なんぞするっていう感じではないですよね。（人はつかっているけど、焼きはご主人だけのようですしね。。）
その点は工程も客のあしらいも全て自分ペースの『鳥重』のママさまのようには行かない、いや、第一、広いし、お弟子さんもいらっしゃるわけなんで比較の対象にすべきではないんですが、アソコを知ってしまった今となると、技量はなかなかのもの、独自の香ばしいタレも素晴らしいし「、店の清潔さも勿論なのだけど、一見比較でいうと、インパクト的に勝てない。。。いや、点数的にはこちらのほうがどうしても平均点が高くなるわけですが。
とはいえ、上述の通り、美味しさという意味では甲乙つけがたい。こちらはやはりレアな部位とかで勝負できちゃうし。大きさは負けるか。
もう一度伺って是非今回いただけなかった部位も頂いてみたいものです。