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オットが熊本出身ということもあり、馬刺は取り寄せて買うくらい大好き。
外食したときも良い馬刺があれば注文することが多いです。
ひさびさに美味しい馬刺を食べたいと思って店を探していたときに
恵比寿の吉乃坐を知り、行ってきました。
ハイボール 500円
ポテトサラダ、ズッキーニ、カミナリコンニャク
サラダはサラミ入りズッキーニは和のテイスト
カミナリコンニャクの味つけが良い
熊本県産馬刺し 1200円
熊本から直送の馬刺は、ロースとタテガミをたっぷり楽しめます。
たまり醤油と一緒に。
ロースの刺身の厚みにも驚きましたが、柔らかくくせの無い風味がゆたかなロース。
時々もたれちゃうロースもあるのですが、いい馬の肉を使っているのを感じました。
タテガミが美味しいのがその証拠。後味がべたっとしていなくてさらっとした後味。
濃厚ではあるが、しつこくない絶妙な馬刺。
玉ねぎと一緒に食べると美味しい。もちろん、玉葱そのものも新鮮。
白レバーレア焼き 葱ソース。８００円
鳥取の大山鶏の白レバー。
エグミない濃厚さ。脳内しあわせスイッチ全開（＾＾）
白レバーって、繊維が入っていて食べにくいことが多いのですが、繊維が少なくて、食べやすく口の中でとろけます。
お造り 白烏賊 850円
福岡にいた頃、よく白烏賊を食べていましたが、東京へきてからイカの美味しい刺身はもちろん、白イカの刺身を食べる機会が少なかったのでメニューにあった時は２人で喜びました。
甘くて、新鮮な刺身を都内で食べられるなんて（＾＾）
からり芋450円をロックで。
鹿児島の焼酎をリーズナブルに楽しめました。大きさの比較の為並べてみましたが、
たっぷりと楽しめます。
まろやかな芋焼酎。好みが分かれるかも？と以前飲んだ時は感じましたが、まろやか。
日本酒も注文しました。
おちょこが選べるのです。
香川の日本酒
悦凱陣 ９００円 純米酒
私はだるまのおちょこ。
「よろこびがいじん」というお酒です。
初めて飲みました。
日本酒や焼酎はよく飲んでいますが、一般的には知られていないものもありました。
飲みやすくて、料理によく合う日本酒でした。
海老とれんこんのもちもち揚げ ８００円
だし、塩両方で味わいました。
もちろん、そのまま食べても海老の風味とレンコンのもちもちとした食感が口の中で広がりますが、だしや塩で食べても美味しい。
私はあまり調味料をつけて食べるほうではありませんが、ここはだしの風味が良いので、後半だしで食べていました。
福井の日本酒
黒龍 ９００円 純米吟醸
素敵な器に入ってでてきました。
オットのおちょこ。きりっとしたふくよかな味。ゆっくりと楽しみました。
大葉とじゃこの焼きおにぎり １ヶ３００円
少し時間がかかりました。早めに注文されることをオススメします。
じゃこと大葉のシンプルな具ですが、深みのある味わいの焼きおにぎり。
こげてなくて。かりっとしていて丁寧に焼かれています。
最近お店で食べた焼きおにぎりの中でダントツです。
予約をした時の電話の対応が良かったので訪れるのが楽しみな店でした。
馬刺が目的で訪れましたが、他の料理も美味しく、お酒も一緒に楽しめて結婚９周年を前にして新たに好きなお店が１つ増えました。
私たちが訪れたのは週末だったので、その後席は満席に。
予約を入れておいて良かったです。
熊本出身のオットも今迄食べた都内の馬刺で一番美味しいと言ってました。
料理担当の方が熊本ご出身ということを伺いました。
九州にかぎらず、全国各地の美味しい物を、素材の味を活かした調理法、味付けで楽しむことができました。
今回は食べませんでしたが、幻の地鶏「天草大王」の水炊き鍋や鎌倉野菜など日本各地からいろんな地のものも味わいたいです。
私たちはお酒が好きでお酒と合う料理も多いのですが、料理そのものも美味しく、デザートもあるので、飲めなくても食事をゆっくり楽しめるお店だと感じました。
今回紹介した写真と値段を見てお気づきの方も多いと思いますが、２人で食べるにはボリュームがありました。大満足（＾＾）
次回は３人以上で訪れいろいろな料理を楽しみたいです。
馬刺はもちろん、違うメニューも食べたくなりました。
また好きなお店が一つ増えました。
恵比寿の駅から少し歩いた落ち着いた雰囲気のお店です。
日本の美味しい地のもの、もっと色々味わいたいです。
吉乃坐
食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13119027/
ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/g155504/
住所：東京都渋谷区恵比寿4-24-4
電話： 03-5793-5776
最寄駅：ＪＲ恵比寿駅東口徒歩5分
地下鉄日比谷線恵比寿駅東口徒歩5分