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夜の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
関東で九州らーめんを食べるなら〜
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らーめん ６５０円
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2012/05/31 更新
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九州一周、あちこちでらーめんを食べ歩いてきたけど、こちらのお店で食べてびっくりするほどの完成度でした！
今回はつれの超おすすめ九州らーめん『つばめ軒』へ。
場所は北浦和駅そばにあります。
車は近くのコインパーキングへ〜
お店はカウンターのみの縦長で、入り口の券売機にて食券を購入。
らーめんをかためで注文しました。
麺のかたさは色々選べていいですね〜☆
お冷やはセルフです。
紅しょうが、すりごま、らーめんのタレ、生にんにくなどが無料で置いてありました。
ちなみに替え玉してスープが減ったときは無料でスープを足してくれる素晴らしいサービスもあるようですよ〜。
数分してらーめんが出来上がり〜
みた感じよくある九州の豚骨らーめんでしたが、スープをれんげで一口すすると〜
乳化したとろみのあるまろやかなもので、塩分もちょうどよく、くどすぎないのがいいですね☆
鶏、豚、牛を使っているみたいで、大変こくがあるスープに仕上がってて思わずうなってしまうほど♪
紅しょうがとの相性もバッチリ◎！
さいたま市でまさかこんなに美味しい九州らーめんに出会うとは〜ホント驚きです！
すぐ近くに○歩らーめんもあり、このへんは豚骨らーめん激戦区ですがね〜。
間違いない味です☆
極麺ストレート麺は歯切れがよく、替え玉でバリカタにしたら、より明確に〜
薄ーい柔らかチャーシュー、ネギ、キクラゲ、のり入り。
また食べに行きたいです☆