マリノスケまりたろうさんが投稿した酒処 はづき(東京/新橋)の口コミ詳細

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マリノスケまりたろうのレストランガイド

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この口コミは、マリノスケまりたろうさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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酒処 はづき虎ノ門、虎ノ門ヒルズ、内幸町/居酒屋、海鮮

111

  • 夜の点数:5.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
31回目

2021/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

〖⚪日比谷の日々⚪〗西新橋『酒処 はづき』 | 水曜午後のフットボール(仮)~水曜午後は地方競馬?~

〖⚪日比谷の日々⚪〗西新橋『酒処はづき』日比谷の日々
HIBIYADays37
時限プロジェクト延長50日
 
時限プロジェクト通算290日目(人事発令上は駐在)
先月恐ろしいくらいに減額された給与(笑)
きょうは2021年度2回目の給与振込日…
何回見ても増える気配はない(笑)
最近キャッシュレスが定着してしまいどこかのCMではないけれど現金自体を持ち歩かなくなってしまった。
折角の給料日。
現金しか使えないあの店に行こう
夏目漱石を握りしめて久し振りに西新橋『酒処はづき』まで歩いてきました‍♀️

1か月振りに見るメニューボードです。
緊急事態宣言下にも関わらずうれしい4レーンメニューです。
きょうはお肉の定食にしてみましたが…
蓮根ハサミ揚げ?
口開け前11:29入店、1番乗りです(笑)
草野球は1番バッター⚾
先頭打者ホームランをいつも狙っていました(爆)
はすのはさみあげ(880円)12時までは4名、ぼくを除く3名はまるで示し合わせたかのように"しゃけ"12時前にパラパラと…きょうは出足が遅い⁉
と思っていたら第3回緊急事態宣言4/25~5/11まで休業していたようで、5/12以降ランチのみの営業とのことでした。
運がいいぼく(笑)きょうも、ごちそうさまでしたはづき
ジャンル:居酒屋
アクセス:都営三田線内幸町駅A3口徒歩4分
住所:〒105-0003東京都港区西新橋1-20-11安藤ビル2F(地図)
周辺のお店:ぐるなび 新橋×居酒屋
情報掲載日:2021年5月20日

2021/05/22 更新

30回目

2021/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

〖⚪日比谷の日々⚪〗西新橋『酒処 はづき』 | 水曜午後のフットボール(仮)~水曜午後は地方競馬?~

〖⚪日比谷の日々⚪〗西新橋『酒処はづき』日比谷の日々
HIBIYADays20
時限プロジェクト延長20日
 
時限プロジェクト通算259日目(人事発令上は駐在)
昨日に続いてきょうも日比谷の空は快晴。
きょうのランチは内幸町の交差点を西へ向かいちょっと懐かしい西新橋へ。
時限プロジェクトが延長になったので『酒処はづき』の最終回も撤回して延長です(笑)
夏目漱石を握りしめて久し振りに西新橋『酒処はづき』まで歩いてきました‍♀️
意外と近いに西新橋…長い信号待ちを2回待っても10分程度で到着しました。

久し振りに見るメニューボードです。
煮魚定食の「さわらの煮付」も気になりますが、きょうは焼魚定食「さんまのひらき」にしました。
口開け前11:29入店も既にカウンター1名、テーブル席は満席。程なくしてカウンター満席です。
テーブル席が空くと、また直ぐに満席と相変わらず"しゃけ"の人気は揺らぎません。
さんまのひらき(880円)12:00前にお店を出ると、いままで見たことのない若いOL風2名…続いてこれまた若いOL風2名…古めかしいビルに吸い込まれていきます…客層変わった⁉きょうも、ごちそうさまでしたはづき
ジャンル:居酒屋
アクセス:都営三田線内幸町駅A3口徒歩4分
住所:〒105-0003東京都港区西新橋1-20-11安藤ビル2F(地図)
周辺のお店:ぐるなび 新橋×居酒屋
情報掲載日:2021年4月20日

2021/04/20 更新

29回目

2021/03 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

〖二度目の虎ノ門〗西新橋【最終回】『酒処 はづき』~“しゃけ”で始まり“しゃけ”で終わる~ | 水曜午後のフットボール(仮)~水曜午後は地方競馬?~

〖二度目の虎ノ門〗西新橋【最終回】『酒処はづき』~“しゃけ”で始まり“しゃけ”で終わる~二度目の虎の門
時限プロジェクト終了まであと13日
虎ノ門勤務終了

虎ノ門勤務134日目(人事発令上は駐在)
 
昨日の人事発令日。
”ポケベルが鳴らなくて”
もとい、携帯が鳴らなくて
人事異動はなし、STAYとなりました…
時限プロジェクト終了まであと10日。
11日以降どーするの⁉(笑)

11:20オフィスを出て約3分で到着、もし来週ここへくるとしたら徒歩およそ15分といったところでしょうか…
「何の因果か初回訪問時にも「ひとくちカツ・グラタンコロッケ盛り合わせ」がメニューにラインナップされていました。
実はぼく的に”お肉の定食”一押しメニューでした

きょうは泣く泣く「ひとくちカツ・グラタンコロッケ盛り合わせ」を諦めて⁉焼魚の定食"しゃけ"にしました(笑)
しゃけ(880円)オーラスは金曜日。最期はやっぱりしゃけ(笑)行列のできるラーメン屋の2階でひっそりと営業している知る人ぞ知る隠れ家的名店『酒処はづき』そうは言ってもここの"しゃけ"を目当てに訪れる階段を登る足音は絶えない。CX『取材拒否の店』で取り上げられて大混乱だった2か月を除いては週一でお邪魔していました。きょうも、ごちそうさまでしたはづき
ジャンル:居酒屋
アクセス:都営三田線内幸町駅A3口徒歩4分
住所:〒105-0003東京都港区西新橋1-20-11安藤ビル2F(地図)
周辺のお店:ぐるなび 新橋×居酒屋
情報掲載日:2021年3月19日

2021/03/24 更新

28回目

2021/03 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処 はづき』~ついに“ラス前”宗八かれい一夜干しに昼間から酔う~ | 水曜午後のフットボール(仮)~水曜午後は地方競馬?~

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処はづき』~ついに“ラス前”宗八かれい一夜干しに昼間から酔う~二度目の虎の門
時限プロジェクト終了まであと17日
虎ノ門勤務終了まであと5日
虎ノ門勤務131日目(人事発令上は駐在)

オフィス移転による準備指示が出た虎ノ門勤務最終週、いよいよ"ラス前"の『酒処はづき』へ。11:30公式開店時間1分前に入店。先客は3名…続いて女性3人組…"しゃけ"を注文しないところを見ると常連さんでしょうか本日は初めてのメニューとなりました宗八かれい一夜干し(880円)オーラスの予定は金曜日。最期はやっぱりしゃけでしょうか(笑)きょうも、ごちそうさまでしたはづき
ジャンル:居酒屋
アクセス:都営三田線内幸町駅A3口徒歩4分
住所:〒105-0003東京都港区西新橋1-20-11安藤ビル2F(地図)
周辺のお店:ぐるなび 新橋×居酒屋
情報掲載日:2021年3月15日

2021/03/21 更新

27回目

2021/03 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処 はづき』~ラスト3回…女将さんに告白(爆)“オフィス引越”の巻~ | 水曜午後のフットボール(仮)~水曜午後は地方競馬?~

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処はづき』~ラスト3回…女将さんに告白(爆)“オフィス引越”の巻~二度目の虎の門
時限プロジェクト終了まであと24日
虎ノ門勤務終了まであと12日
虎ノ門勤務126日目(人事発令上は駐在)

☂️雨の為メニューの位置がいつもと違います

きょうは終日雨の予報。愛宕下通りを渡るつもりだったけれど雨で萎える…進路を東に取りラスト3回の『酒処はづき』へ。きょうは新しいメニューがひとつありました。13時過ぎの入店で珍しく貸切状態本日は初めてのメニューとなりましたぶりのゆずこしょう焼(880円)貸切状態だったので、お支払いの際に来週いっぱいでオフィスの引越を女将さんに伝える。期間限定ゆえにこうなることは最初から解っていたものの、顔を覚えてもらったくらい通っただけに残念。 きょうも、ごちそうさまでしたはづき
ジャンル:居酒屋
アクセス:都営三田線内幸町駅A3口徒歩4分
住所:〒105-0003東京都港区西新橋1-20-11安藤ビル2F(地図)
周辺のお店:ぐるなび 新橋×居酒屋
情報掲載日:2021年3月8日

2021/03/21 更新

26回目

2021/03 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処 はづき』~魔が差した“お肉の定食”既に3回目(笑)~ | 水曜午後のフットボール(仮)~水曜午後は地方競馬?~

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処はづき』~魔が差した“お肉の定食”既に3回目(笑)~二度目の虎の門
時限プロジェクト終了まであと30日日
虎ノ門勤務終了まであと18日
虎ノ門勤務124日目(人事発令上は駐在)

☂️雨予報の為メニューの位置がいつもと違います

明日はニッパツ三ツ沢球技場で行われるJリーグルパンカップ第1節観戦のため計画年休日。
週一のお約束『酒処はづき』、今週は火曜日です。
残すところ3週間となった虎ノ門勤務、そろそろ引越の準備もあるけれど定期券はどうなんだろ最近食べたばかりなのに、肉の誘惑には勝てず まさかまさかの鉞担いだ金太郎3回目の煮込みハンバーグ
11時30分の入店です本日も2回転目に入ったメニューとなりました煮込みハンバーグ(880円)きょうも、ごちそうさまでしたはづき
ジャンル:居酒屋
アクセス:都営三田線内幸町駅A3口徒歩4分
住所:〒105-0003東京都港区西新橋1-20-11安藤ビル2F(地図)
周辺のお店:ぐるなび 新橋×居酒屋
情報掲載日:2021年3月2日

2021/03/21 更新

25回目

2021/02 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処 はづき』~メニューは鯛の煮付けなるも前回とは似て非なるもの⁉~ | 水曜午後のフットボール(仮)~水曜午後は地方競馬?~

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処はづき』~メニューは鯛の煮付けなるも前回とは似て非なるもの⁉~二度目の虎の門
時限プロジェクト終了まであと36日日
虎ノ門勤務終了まであと24日
虎ノ門勤務121日目(人事発令上は駐在)

週一のお約束『酒処はづき』、天皇誕生日(祝日)を挟み今週は水曜日の訪問となってしまいました。
明後日金曜日はJリーグ開幕戦のため計画年休なので今週の出勤日はあと1日。明日のランチは多分あそこ(笑)虎ノ門勤務も残りあと3週です。2回目の鯛の煮付け
13時過ぎの訪問、角煮も煮付けもオーラスでした
本日も2回転目に入ったメニューとなりました鯛の煮付け(880円)きょうも、ごちそうさまでしたメニュー撤収閉店ですはづき
ジャンル:居酒屋
アクセス:都営三田線内幸町駅A3口徒歩4分
住所:〒105-0003東京都港区西新橋1-20-11安藤ビル2F(地図)
周辺のお店:ぐるなび 新橋×居酒屋
情報掲載日:2021年2月23日

2021/02/26 更新

24回目

2021/02 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処 はづき』~オーラス⁉二度目の煮込みハンバーグ~ | 水曜午後のフットボール(仮)~水曜午後は地方競馬?~

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処はづき』~オーラス⁉二度目の煮込みハンバーグ~二度目の虎の門
時限プロジェクト終了まであと43日
虎ノ門勤務118日目(人事発令上は駐在)

3月3日(ひな祭り)[ルヴァンカップ]グループステージ【第1節】ベガルタ仙台戦
12:00~年間チケット会員優先発売にて無事にメインSS席を確保。
そして13:00、とある事情により(笑)先週に引き続き、今週も水曜日の訪問となりました。

オフィスを出てからの3分、お店の前に掲げられたメニューボードを見るまでは結構ドキドキものです(笑)
きょうは焼魚、煮魚ともに一品だったので煮込みハンバーグにしました。
13:00過ぎの注文でしたが、どうやら最後の一品だったようです。
寺門ジモンに怒り狂ってるブログですね(笑)

本日も2回転目に入ったメニューとなりました煮込みハンバーグ(880円)虎ノ門生活…いよいよカウントダウンに入ってきたかなきょうも、ごちそうさましでしたはづき
ジャンル:居酒屋
アクセス:都営三田線内幸町駅A3口徒歩4分
住所:〒105-0003東京都港区西新橋1-20-11安藤ビル2F(地図)
周辺のお店:ぐるなび 新橋×居酒屋
情報掲載日:2021年2月17日

2021/02/18 更新

23回目

2021/02 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処 はづき』~23回目の『はづき』で2度目のさばの塩焼き~ | 水曜午後のフットボール(仮)~水曜午後は地方競馬?~

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処はづき』~23回目の『はづき』で2度目のさばの塩焼き~
二度目の虎の門
時限プロジェクト終了まであと50日
虎ノ門勤務114日目(人事発令上は駐在)
Çava?

本当は昨日を予定していた『酒処はづき』だったけれど
腰椎椎間板ヘルニアが疼きだして急遽お休みしてしまいました…
きょうは某所に立ち寄り、無事に出勤することができました。
13:00過ぎの訪問。
”しゃけ”マニアの人たちも落ち着きを取り戻してきています。
きょうは全メニューが被りました(笑)
2回目の「さばの塩焼き」にします
2回転目に入ったメニューとなりましたさばの塩焼き(880円)途中からまさかの直属の上司の登場です(笑)何を頼むのか観察すると同じさばの塩焼きでしたさすがですごちそうさましでしたはづき
ジャンル:居酒屋
アクセス:都営三田線内幸町駅A3口徒歩4分
住所:〒105-0003東京都港区西新橋1-20-11安藤ビル2F(地図)
周辺のお店:ぐるなび 新橋×居酒屋
情報掲載日:2021年2月10日

2021/02/13 更新

22回目

2021/02 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処 はづき』~22回目の“はづき”でも被らないメニューまだあります~ | 水曜午後のフットボール(仮)~水曜午後は地方競馬?~

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処はづき』~22回目の“はづき”でも被らないメニューまだあります~二度目の虎の門
時限プロジェクト終了まであと58日
虎ノ門勤務109日目(人事発令上は駐在)

10:00品川区にある本社ビルで人事面接。 
無能な上司は「きみは何ができる?」と聞き
有能な上司は「きみは何がやってみたい?」と聞く。 
予想通り無能な上司は無能な質問しかできない。 
与えられたフィールドで能力を遺憾なく発揮することは現実として難しい。
その限られたフィールドで発揮できる能力は十二分くらいしかない。
そんなことは解りきっているのに自ら貢献できる内容を開陳させられる。
いままで出る杭を打ち続けてきた無能な上司たちは部下に乗り越えられるのが怖い奴らばかりだ。
優秀な上司は黙って査定を上げ「給料を1,000円上げてやった」としたり顔する(笑)
結局、11:00には浜松町から歩いて虎ノ門まで戻ってきた。

13:00今週最初の『酒処はづき』へ。
2回転目に入ったメニューのン中で初めてのメニューがありました。
カニクリームコロッケでは無いのだひとくちカツとグラタンコロッケ盛り合わせ(880円)
グラタンコロッケこれは至宝の逸品ごちそうさましでしたはづき
ジャンル:居酒屋
アクセス:都営三田線内幸町駅A3口徒歩4分
住所:〒105-0003東京都港区西新橋1-20-11安藤ビル2F(地図)
周辺のお店:ぐるなび 新橋×居酒屋
情報掲載日:2021年2月2日

2021/02/02 更新

21回目

2021/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処 はづき』 | 水曜午後のフットボール(仮)~水曜午後は地方競馬?~

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処はづき』二度目の虎の門
時限プロジェクト終了まであと65日
虎ノ門勤務104日目(人事発令上は駐在)

池袋生活で『中華幸楽』がそうであったように週一定訪していた『酒処はづき』も事業終了期限もあって残すところ10回お邪魔できるかできないか、の期間に入ってきました。
一時テレビに取り上げられ”しゃけ”祭りでパニックになったこともありましたが、いまは落ち着きを取り戻しています
いつか来るべきメニュー被りの日のために、過去オーダーしたメニューをメモした手帳…
ついにこの日が来てしまいました…
お肉、焼魚、煮魚、すべてかぶりました
”めだい西京漬”
久し振りの西京漬焼ごちそうさましでしたはづき
ジャンル:居酒屋
アクセス:都営三田線内幸町駅A3口徒歩4分
住所:〒105-0003東京都港区西新橋1-20-11安藤ビル2F(地図)
周辺のお店:ぐるなび 新橋×居酒屋
情報掲載日:2021年1月26日

2021/01/26 更新

20回目

2021/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処 はづき』~週一定訪のお食事処、メニューがそろそろ被りそう(笑)~ | 水曜午後のフットボール(仮)~水曜午後は地方競馬?~

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処はづき』~週一定訪のお食事処、メニューがそろそろ被りそう(笑)~二度目の虎の門
時限プロジェクト終了まであと70日
虎ノ門勤務100日目(人事発令上は駐在)

いつか来るべきメニュー被りの日のために、過去オーダーしたメニューをメモした手帳…
とうとう役に立つ日が来ました(笑)
焼魚の定食の”さばの塩焼き”はメモ7行目、お肉の定食の”豚のしょうが焼”記載なし
ということでお肉の定食に決定!!

きょうも11:25公式営業時間前の口開けに凸入しました(笑) 
きょうは”お肉の定食”にしますがメニューは「豚のしょうが焼」です。”豚のしょうが焼き”
ごちそうさましでしたはづき
ジャンル:居酒屋
アクセス:都営三田線内幸町駅A3口徒歩4分
住所:〒105-0003東京都港区西新橋1-20-11安藤ビル2F(地図)
周辺のお店:ぐるなび 新橋×居酒屋
情報掲載日:2021年1月21日

2021/01/25 更新

19回目

2021/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処 はづき』~食べログに"リピ確定"と投稿した人が二度とこない名店~ | 水曜午後のフットボール(仮)~水曜午後は地方競馬?~

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処はづき』~食べログに"リピ確定"と投稿した人が二度とこない名店~二度目の虎の門
時限プロジェクト終了まであと79日
虎ノ門勤務95日目(人事発令上は駐在)

「緊急事態宣言」下の3連休明けの火曜日。
こっちは幕府の要請に従って出勤しているけれど、電車で移動する通勤客は一向に減らない。
本当に大丈夫なんだろうか…

11:20公式営業時間前の口開けに凸入しました(笑) 
きょうは”お肉の定食”にしますがメニューは「麻婆なす」です。
当然⁉一番乗りですが、二番目の方も「麻婆なす」
年が明けてようやく日常が戻ってきたのでしょうか…
※3番目のふたり組は”しゃけ”でしたが”麻婆なす”
ごちそうさましでしたはづき
ジャンル:居酒屋
アクセス:都営三田線内幸町駅A3口徒歩4分
住所:〒105-0003東京都港区西新橋1-20-11安藤ビル2F(地図)
周辺のお店:ぐるなび 新橋×居酒屋
情報掲載日:2021年1月12日

2021/01/16 更新

18回目

2021/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処 はづき』~予告通り、計画通り…新年初”しゃけ”詣 | 水曜午後のフットボール(仮)~水曜午後は地方競馬?~

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処はづき』~予告通り、計画通り…新年初”しゃけ”詣二度目の虎の門
時限プロジェクト終了まであと87日
虎ノ門勤務91日目(人事発令上は駐在)

2021年虎ノ門初出勤日。
ことし虎ノ門初ランチは予告通り計画通り『酒処はづき』へ。
昨年は「店名を明かさない」条件を逆手に取った寺門ジモンの地雷に泣かされた訳だが、ことしは女将さんワンオペの身の丈に合った平穏な営業を祈るばかりです。
12:50にオフィスを出て程なく到着、お気に入りのカウンター席に座ります。年始も昨年最終営業日と同じく”しゃけ”一択メニューです。店内は先客2名で落ち着いています。”しゃけ”
あれ⁉
昨年末は我慢したのですが…流石に辛抱堪らん
”しゃけ”で〆て”しゃけ”で明けた2021年。
「ことしもよろしくお願いいたします」と女将さんにご挨拶。
ごちそうさましでした
はづき
ジャンル:居酒屋
アクセス:都営三田線内幸町駅A3口徒歩4分
住所:〒105-0003東京都港区西新橋1-20-11安藤ビル2F(地図)
周辺のお店:ぐるなび 新橋×居酒屋
情報掲載日:2021年1月4日

2021/01/07 更新

17回目

2020/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処 はづき』~2020年オーラスは予告通り”しゃけ”(笑)~ | 水曜午後のフットボール(仮)~水曜午後は地方競馬?~

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処はづき』~2020年オーラスは予告通り”しゃけ”(笑)~二度目の虎の門
時限プロジェクト終了まであと94日
虎ノ門勤務89日目(人事発令上は駐在)

2020年『酒処はづき』最終営業日。
きょうもメニューは女将予告通り”しゃけ”のみのワンオペレーション。
11:55入店も先頭打者か⁉きょうはぼくが知っている以前の静寂を取り戻していた。
いつものカウンターに着席。
12:00を過ぎるとぽつりぽつり
きょうは全員”しゃけ”です(笑)

いつものお茶
しゃけ
「8月からでしたけどお世話になりました」
女将さんに最後ご挨拶をしてお店を後にしました。
池袋では『中華幸楽』そして虎ノ門では『酒処はづき』と週一で通えるお店ができて良かったです。
「では1月4日」と予約ではなく予告しました(爆)
ごちそうさましでした
はづき
ジャンル:居酒屋
アクセス:都営三田線内幸町駅A3口徒歩4分
住所:〒105-0003東京都港区西新橋1-20-11安藤ビル2F(地図)
周辺のお店:ぐるなび 新橋×居酒屋
情報掲載日:2020年12月28日

2020/12/29 更新

16回目

2020/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
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〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処 はづき』~2020年ラス前は煮魚、オーラスは”しゃけ”(予告)~ | 水曜午後のフットボール(仮)~水曜午後は地方競馬?~

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処はづき』~2020年ラス前は煮魚、オーラスは”しゃけ”(予告)~二度目の虎の門
時限プロジェクト終了まであと101日
虎ノ門勤務84日目(人事発令上は駐在)

結局先週は仲間を犠牲にして⁉池袋の戦いはぼく的にはスルー。
良かったのか悪かったのか…東池袋のシェフこだわりのパスタを食べ損ねた現実だけが残ります…
週の初めはいまはニ択となり、まずは『酒処はづき』
12:45にオフィスを出て程なく到着、お気に入りの一番手前のカウンター席に座る。
焼魚定食は年末モード⁉
お肉の定食は以前に食したことがあるので煮魚の定食にします。

顔を覚えてもらえたのかな…
お茶を出してもらった時に、クリスマス柄のネクタイを褒めてもらいました(笑)
やっぱり褒められるのはそれが何であれうれしいものです。
鯛の煮付
ことし最後の『酒処はづき』は”しゃけ”にします(笑)
「また来週来ます」と予約ではなく予告しました(爆)
ごちそうさましでした
はづき
ジャンル:居酒屋
アクセス:都営三田線内幸町駅A3口徒歩4分
住所:〒105-0003東京都港区西新橋1-20-11安藤ビル2F(地図)
周辺のお店:ぐるなび 新橋×居酒屋
情報掲載日:2020年12月21日

2020/12/27 更新

15回目

2020/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
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    • | 酒・ドリンク-

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処 はづき』~幸運にもオーラスのしまほっけ天日塩干しを喰らう~ | 水曜午後のフットボール(仮)~水曜午後は地方競馬?~

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処はづき』~幸運にもオーラスのしまほっけ天日塩干しを喰らう~二度目の虎の門
時限プロジェクト終了まであと108日
虎ノ門勤務80日目(人事発令上は駐在)

今週は金曜日に「大吉田の日」を控えている上に、現時点で虎ノ門に何日出勤できるかわからない。
水曜日は対名古屋戦ホーム最終戦の予定で振替・取消のできない特別休暇を指定している関係で、その予定が無くてなっても休まざるを得ない。
ということで今週虎ノ門で使えるカードは2枚?3枚⁇
であれば使いたいカードは早めに切っていこう
週一定訪復活西新橋『酒処はづき』
流石にいまは業務の関係で11:30口開けに凸撃できない…
12:45にオフィスを出て程なく到着、お気に入りのカウンター席に座る。
今週は焼魚定食再びニ択復活。
「しまほっけ天日塩干し」をご指名。
既に先客で”ほっけ”を注文していたようで後ろのテーブル席に配されていく。
と、ここで後から入ってきたお客さんに女将さんが「ほっけが終わってしまいました」と申し訳なさそうにいう。
ということは、ぼくの注文した”ほっけ”がオーラス⁉
「危ない、危ない」と思う一方で”しゃけ”以外の注文が多いということでもある。
一番最初に来た時に、女将さんに同じようなセリフを言われて(言われなくても)”しゃけ”を頼んだ記憶が蘇る。
それから焼魚二択の”しゃけ”以外の二択目、または煮魚を注文するようになったのでした…
しまほっけ天日塩干し 
仕込み最後のしまほっけ
ごちそうさましでした
はづき
ジャンル:居酒屋
アクセス:都営三田線内幸町駅A3口徒歩4分
住所:〒105-0003東京都港区西新橋1-20-11安藤ビル2F(地図)
周辺のお店:ぐるなび 新橋×居酒屋
情報掲載日:2020年12月14日

2020/12/27 更新

14回目

2020/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
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    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
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〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処 はづき』~”しゃけ”は続くの?いつまで?なの…~ | 水曜午後のフットボール(仮)~水曜午後は地方競馬?~

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処はづき』~”しゃけ”は続くの?いつまで?なの…~二度目の虎の門
時限プロジェクト終了まであと113日
虎ノ門勤務78日目(人事発令上は駐在)

”しゃけ”が美味しいのは解ってる…
ぼくは2度しか食べてませんが(笑)
ぼくにとってはある意味いつでも食べられる”しゃけ”は短冊がかぶった時の最後の選択肢。
他にも美味しい選択肢があるのに、馬鹿の一つ覚えのように”しゃけ””しゃけ””しゃけ”
 
しゃけなべいびーなう
 
今回の時限プロジェクトで恐らく絶対に合うことない、奇跡の出会いの心を許せる仲間”のきお”が12:30過ぎにぼくの席にやってきて「マリまりさん、あそこ、焼き魚の短冊ふたつ出てましたよ」と報告しに来てくれました。
※先週確認済(笑)
ぼくは”のきお”には再訪の条件を宣言していました。
しかしその”のきお”は散々おすすめした名刺代わりの”しゃけ”ではなく煮魚に心を奪われしゃけを喰ってない本当に自由でいいやつです(笑)
 
11:30に凸撃するか、一波二派過ぎた13:00にするか…
業務の都合により13:00ころ訪問しました(笑)
”のきお”の言葉を信じたぼくは愕然としました…
嘘やん(爆)
きょうはお肉の定食です
でも鯛の煮付はやばいな…
でもカウンター席で隣で食べている方がいらっしゃいました!!
きょうは散々しゃけオールオーダーズではありません
 
だからうれし過ぎて肉です
豚バラ白菜煮

飯テロ納豆がこっそり

ごちそうさましでした
はづき
ジャンル:居酒屋
アクセス:都営三田線内幸町駅A3口徒歩4分
住所:〒105-0003東京都港区西新橋1-20-11安藤ビル2F(地図)
周辺のお店:ぐるなび 新橋×居酒屋
情報掲載日:2020年12月9日

2020/12/18 更新

13回目

2020/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
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〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処 はづき』~”しゃけ”は続くよどこまでも~ | 水曜午後のフットボール(仮)~水曜午後は地方競馬?~

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処はづき』~”しゃけ”は続くよどこまでも~二度目の虎の門
時限プロジェクト終了まであと120日
虎ノ門勤務73日目(人事発令上は駐在)

あれ以来、先週までお店の前のメニューを週一のペースでパトロール(笑)
「焼魚の定食」が”しゃけ”ともう一品、ダブルトラックの運用になったら再訪しようと思っていました。
12月に入って”しゃけ”の他にもう一品並ぶようになりました。

少し落ち着いたのかな?と思って13:00ころ訪問しました。

「お肉の定食」の”豚のしょうが焼き”も魅力的だし、焼魚のもう一品”焼あじ南蛮漬”も魅力的、それでもきょうは「煮魚の定食」”いわし梅しょうが煮”にしました。
約40日振りに階段を上り店内に入ると、一番手前のテーブルに男性4名。
お客さんが一旦入れ替わったのか一番奥のテーブル席に案内されましたが、落ち着く間もなく次々と”しゃけ”目当ての一見さんが来店です。
あっと言う間に満席状態となり、そして注文は見事にAll”しゃけ”です(笑)

少し時間がかかるかな?とも思いましたが煮魚は思いの外早く提供されました。

隣に座ったサラリーマン2人組も、連れに見事な”しゃけ”を「凄いだろ?」とマウントを取り、連れの「どこで調べたの?」との問いに「テレビで見た」と(爆)
まあそれでもいいでしょう。
店内のメニューボードには「ごはんのおかわりはひとり1杯まで」との但し書きが…
テレビを見てやって来て、おなかを空かせて馬鹿みたいにおかわりする民度の低い輩も現れるんだろうな…
ひとり1杯のおかわりのはずが、13時過ぎるとごはんが無くなる状態になり、おかわりできない人には50円引きで対応していました。

この忙しさはまだまだ続くのだろうか…来週来るかな悩んじゃうな…
はづき
ジャンル:居酒屋
アクセス:都営三田線内幸町駅A3口徒歩4分
住所:〒105-0003東京都港区西新橋1-20-11安藤ビル2F(地図)
周辺のお店:
ぐるなび 新橋×居酒屋
情報掲載日:2020年12月2日

2020/12/04 更新

12回目

2020/10 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
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    ~¥999
    / 1人

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処 はづき』取材拒否していない焼魚押しのお店の最終回は角煮で締めます | 水曜午後のフットボール(仮)~水曜午後は地方競馬?~

〖二度目の虎ノ門〗西新橋『酒処はづき』取材拒否していない焼魚押しのお店の最終回は角煮で締めます二度目の虎の門
時限プロジェクト終了まであと162日
虎ノ門勤務48日目(人事発令上は駐在)

先週の火曜日、まさかの開店時刻11:30前にも関わらず口開け前の満席地獄絵図を見てから、すっかりメンタルなのに腰が引け閉店に限りなく近い時間を模索する。
遅い時間になると、メニューの選択肢の幅が狭くなるのでそもそも口開け狙いだったんだけれど、ただただ“しゃけ”狙いの一見さんが増えるとなると遅い時間でも焼魚と煮魚の選択肢は残っているかも知れないと淡い期待を抱きながら訪問。
13:00過ぎ到着。

恐らく当分は焼魚の定食は“しゃけ”だけなんだろう…
焼魚の選択肢はひとつ。
煮魚の定食は過去に食べたことがあるので、3週連続のお肉の定食になりました
☟かじきまぐろの煮付が見たい方はこちら(笑)
カウンターは3バックのセンターポジションに空きがあり女将さんにそこへ促される。
きょうはワンオペで見ているだけで辛そう…
最初のお茶ですら滞るほどいっぱいいっぱいの女将さん…

”しゃけ”ではなく、きっとぼくのために仕込んでくれた豚の角煮です(笑)
お皿が回らないから3つある小皿がこうなってしまいます…
真ん中の黄色いのは和辛子です(笑)

●お新香

普段は2皿が1皿に…

注文してから食べ終わるまで有に30分。
13:27分ころの来店客に対して「ごはんがなくなってしまって」とお断りを入れていた。
どっかできいたセリフだ。
まあここはチャーハンもカレーライスも出さないし、あと3分で閉店時刻だからそれでもよかろう…
ただ当事者としてみると、いった何時に来ればいいのだろうかと大いに悩む材料が…
営業時間は13:30までであるが、その時間を過ぎても来店者が絶えない。
きょうはぼく以外(きょうに限らないが)全員”しゃけ”の一見さんだろう。
テレビの影響力は絶大で客足は伸びるだろうけど、その対応力がないと逆に地獄を見ることになる。
週一で訪問するのを楽しみにしていたけれど、ワンオペの女将さんの辛そうな息遣いを聞いてしまうと今後はちょっとためらってしまいそうです。
だからマジで無償でお手伝いしたくなりました。
 本当に…ごちそうさまでした
いろいろ考えましたが、きょうを最後にします(泣)
はづき
ジャンル:居酒屋
アクセス:都営三田線内幸町駅A3口徒歩4分
住所:〒105-0003東京都港区西新橋1-20-11安藤ビル2F(地図)
周辺のお店:
ぐるなび 新橋×居酒屋
情報掲載日:2020年10月20日

2020/10/28 更新

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