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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ］
醤油の王（KING）道
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大阪ブラック
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厚いチャーシュー
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2012/11/28 更新
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大阪に行く用事があって、去年が店の前まで行って定休日だと知り愕然としたので
今年は定休日を事前に調べて最終日の月曜日のお昼に訪問しました。
本来であれば、大阪食べログラーメンの部でトップを独走している本店に
行けば良かったのですが、行程的にちょっとちょっと無理があったので梅田店と
なりました。
注文は。メニューＮｏ1の「大阪ブラック」にしてみました。
店に入って右の戸棚に醤油の一升瓶が置いてあったので見てみると
島根県浜田市の「マルハマ醤油」を使っているんですね。
ラーメンはブラックという通り、見た目は今まで食べた醤油ラーメンの中で
ダントツで濃いですわ。
でもスープを飲んでみると、日本人でよかったって思わせる醤油味で、麺も
醤油色に染まっていました。
具は大きめのシナチクと厚く切ってあるトロケルチャーシュー。
全体的にはまとまりのあるラーメンだと思いましたが、スープが濃いぶんモヤシ
が入っていると自分的にはいい感じかなと思いました。
梅田の繁華街から少し外れているので、通りがかりで立ち寄る店では
ありませんが、この味であれば、わざわざ食べに行く価値はありますね。
次は普通の醤油ラーメンを食べてみたいな。
なお、ＣＰは大阪ではこのお値段は普通なのでしょうが、田舎では550円くらいが
妥当なお値段かと・・・。