仏のぽぉさんが投稿したさと山（神奈川/橋本）の口コミ詳細 [食べログ]

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さと山相原/うどん

2回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

さと山定食、さつまいも天ぷら

竹林の隣にひっそりとお店がある知る人ぞ知るお店なのだ。
６年ぶりの訪問なのだ。

★さと山定食　税込1000円
ミニ天丼と小うどんのセットなのだ。

天丼
海老、ピーマン、ナス、シメジが乗ってるのだ。
野菜は素材ごとの食感と風味が味わえるのだ。
海老もしっかりしてとても美味しかったのだ。
程よいタレの味付けで最後まで美味しく頂けたのだ。

うどん
「温」と「冷」から選べるのだ。
オラは冷やうどん一択なのだ。
麺がつるっつるでコシもしっかりあるのだ。
薬味のネギ、大根おろし、生姜でさっぱり食べられるのだ。
店員さんが途中でお酢を入れると味変になると言ってたから試してみたのだ。
お酢を入れるとより爽やかな味になるのだ。
天丼でコッテリした口に丁度いいのだ。

★さつまいも天ぷら　税込400円
その時々の限定メニューなのだ。
大きめのやつが５枚乗って出されたのだ。
一人で食べるには結構ボリュームがあるのだ。
期待しないで頼んだけど、熱々ホクホクでメチャクチャ美味しかったのだ。
このお店は時々あるゴボウ天も人気なので、時期ものの天ぷらは必食なのだ。

かなり久しぶりの訪問だったけど、やっぱりいいお店なのだ。
今度は近いうちにまた行くのだ。

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2025/11/18 更新

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1回目

2019/06 訪問

昼の点数：3.3
- ［料理・味3.3
- | サービス3.1
- | 雰囲気3.0
- | CP3.1
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ロケーションだけでなく味もなかなかなのだ。

今日は神奈川県相模原市に降臨なのだ。
多分一年くらい前にオープンしてお店の存在は知ってたけど、なかなか評判がいいみたいだから行ってみたのだ。

住宅地の奥に広い自然豊かな景色が広がった所にお店があるのだ。
こんな場所なのに土曜の11時過ぎには満席で少し待つ事になったのだ。

★さと山定食（温）　税別800円
温かいうどん、天丼、漬物のセット

うどんは細くも太くもない太さでとにかくつるつるとのど越しが良いのが印象的なのだ。
適度にコシがあってなかなか美味しいと思うのだ。
温かいつゆは関西風っぽいあっさりとしたタイプで優しい味わいで、人によっては少し薄いと感じる人もいるかもなのだ。
七味唐辛子をちょっとかけるとピリッとした風味が出ていいのだ。
すりおろし生姜が少し入ってるからうまく使いながら食べるといいのだ。

天丼はタレのかかったご飯の上に海老、茄子、しめじ、春菊の４種類が乗っているのだ。
この日は茄子が割と普通だったけど海老、しめじ、春菊はそれぞれ素材の味と風味、食感が楽しめて美味しかったのだ。
特に海老は熱の入れ方が絶妙で食感も味も存分に楽しめたのだ。
天丼としてはタレが少なめで薄味の仕上がりになっているのだ。

★さと山定食（冷）　税別800円
冷たいうどん、天丼、漬物のセット

天丼は（温）と同じだから割愛するのだ。
冷たいうどんは温かいうどんよりもコシが強くてうどん本来の食感を楽しめるのだ。
冷たいつゆも温かいつゆより濃くて全体的にはっきりとした味わいなのだ。
冷たいうどんは清涼感があるし、店員さんのおすすめ通りにお酢を入れるとま違うすっきり感がでるのだ。

年配の人を意識してなのかうどんも天丼も薄めの味付けで、濃い味が好きな人は少し物足りないと感じるかもなのだ。
テーブルに醤油や塩が無いから注意するのだ。
時期によっては季節の天ぷらなどもあるらしいから見かけたら積極的に注文するといいのだ。

天丼

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うどん（温）

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さと山定食（温）

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うどん（冷）

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さと山定食（冷）

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メニュー

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入口付近

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2019/06/17 更新

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