ツマジロさんが投稿した佐藤養助秋田店（秋田/秋田）の口コミ詳細 [食べログ]

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佐藤養助秋田店秋田/うどん、カレーうどん、郷土料理

1回

昼の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 1.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/05 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス1.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

乾麺の印象を覆す旨さで稲庭の印象が変わる

ブラウブリッツ戦を観戦した時宿泊したホテルの方に教えて貰ったお店が此方です。

折角の秋田訪問なので稲庭饂飩をと思いまして。。

意外に駅の立ち食い系では食べられないんですね。観光案内に聞いたらはなまるうどんしかないと言われたのは意外でしたが。

駅前アーケードの西武横地下街入口から入るとデパ地下食料街の一角に老舗のお店を移設したと言う雰囲気で御店が有りました。

お店の前が妙に混んでいて正直入店を諦めようと思ったぐらいです。

一応中を覗いて店員さんに声掛けしても、、無視(汗)

待ち客様のボードを出す訳でも無く、お客さんを誘導している訳でも無く、説明も無いので困惑。。

それでも待ち続けて状況が解りました。御店は空いているのにお土産販売の客をこなせて無く人だかりに成ったんですね。

老舗故にお客さんが多数来るのだから適切に誘導出来ないのは致命的かと。。

キチンとした身なりでも足元のクロックスが老舗の伝統を蔑にしていた感じでした。

饂飩は申し分無かったです。乾麺の印象が変わるほどにシッカリとした味わいが楽しめる品でした。

二色をお願いしました。素直に味わえる醤油系の汁が良いかな？胡麻風味は紫蘇を入れても味わいが霞む程に胡麻の芳醇な味わいが強いので後で食べたほうが良いかも？

透明感の有るコシの強さは相模原の笑門と似た印象が残りました。

量が少ないのが玉に傷でしたが讃岐饂飩全盛の昨今稲庭の良さを発見出来たのも秋田訪問の価値が有りましたね。

切れずに訪問する観光客への対応が老舗の名前に胡坐をかいた様な不作法で非常に残念でした。

饂飩は本当に旨かったのですが。。

二味せいろ 840円

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食事すると貰える節っ子

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会計所に有る土産販売が

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2015/05/03 更新

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