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ここじゃむ 味噌ラーメン 2014年 6月
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ここじゃむ 店内 二周年
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ここじゃむ 営業案内
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ここじゃむ 並盛り 650円
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ここじゃむ メニュー ピンボケ (ノω・、)
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ここじゃむ 店内 奥にいるマスター
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ここじゃむ 製麺機と鏡に写るマスターの頭 (笑
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ここじゃむ 具材とお酒達
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ここじゃむ 扉店内から
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ここじゃむ 外観
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ここじゃむ 看板
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2014年 6月 今回は秋田市大町の『ここじゃむ』さんへ再訪
美味しいお鮨を頂いて、会計を済ませて駐車場に戻ると~
おっさん四匹、なにやら集まって相談中 Σ(OωO;)
なぬなぬ?聞いてみると…
連食は既に決定… ( ̄ω ̄;;A
あとは何処に行くか相談の真っ最中 Σ(OωOノ)ノ
おっさん五匹、元気にお昼の川反へ向かいます (`・ω・´)ゞ
コインパーキングへ印しーの、ここじゃむさんの扉を開けると~ 久しぶりのピカピカなマスター
今日の一杯を五つ注文 ♪(´ε` )
【味噌ラーメン】
ビジュアルは、味噌らーにお麩が乗った一杯ヽ(*´∀`)ノ
早速スープを頂きます!
動物系に濃い目の味噌スープ ♪(´ε` )
満腹でなかったら、ぐびぐび呑めます UME ヽ(*´∀`)ノ梅
麺は、低加水の自家製の中細ストレート、量は普通、茹で加減やや固めでもちもち (美味しい)
具は、歯応えのある肉厚チャーシュー2枚 (美味しい)、角の立ったメンマ (美味しい)、ナルト、お麩、のり、ザク切り玉葱、ねぎ。
味噌らーにも、お麩入れちゃいます? (*>ω<)o クゥー
ピカマスターそんなことしちゃイカンですよ~♪ ( ̄ω ̄; ヾ(-_-;) オイ
まさに、リーサルウエポンっすね ♪(´ε` )
何が出るかな?の一杯 (笑
今回も美味しく頂きました、ご馳走様です (`・ω・´)ゞ
ホテルへチェックインして、こまちスタジアムへ郷 ピューッ!≡≡≡ヘ(*゚∇゚)ノ
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2014年 2月 今回は秋田市大町の『ここじゃむ』さんへ
以前から気になっていたお店で、中々伺う事ができずにいた宿題店に初訪問です (`・ω・´)ゞ
こちらのお店は、秋田市の呑兵衛達の聖地 『川反』 にあります (*^艸^)
BARで日中に頂けるラーメン、それだけでもワクワクです (*゚▽゚*)
道中で小盛り (苦笑) を一杯頂きましたが、スープを控えたお陰でお腹はまだ大丈夫そう (*^艸^)
気合入れて向かいましょう~ (*・ω・)ノ
まぁねBARに駐車場があるなんて思ってませんから、近所?のコインパーキングへGO!
無事駐車完了で、川反に向かっててくてく歩きます (*・ω・)ノ
途中で歩道橋を渡り、高っけ~ (・ω・;A) ←田舎者全開
思わぬ歩道橋攻撃に、足がおぼつかなくなりながら何とか川反へ潜入… ( ̄ω ̄;
ゔ、潜入とか要りませんでした・よ‥ね… ( ̄ω ̄;;A
橋を渡って曲がりーので、お昼の川反 (*^艸^)
人っ子一人、猫の子一匹歩いていません ( ̄ω ̄;
歩いているのは、昼間にラーメンを提供してくれるBARを探し回るおっさんのみ… (・ω・;A)
彷徨いますが中々見つけられませぬ~ (_´Д`)ノ~~
まさか、もう無くなっちゃったのかしら… (*ノД`*)
勝手に思い込んだあたりで、よーやく発見 (*゚▽゚*)
ラーメンの提灯は出ていますが、若干来るものを拒む雰囲気も漂います (・ω・;A)
怪しさ満点(失礼!)の外観写真を撮影して入店すると、先客はいません
入店すると、男前のご主人がカウンター内でねぎを切っている真っ最中 (゚д゚υ)
だ、大丈夫ですか?とお聞きすると、ちょっと時間を頂ければ大丈夫ですとのお返事 (* ̄o ̄)=3
カウンター席に着席後、写真撮影のお願いをします (*・ω・)ノ
するとスキンヘッドのご主人から、撮影する時は言って下さいね~♪ 髪をセットしますから… ( ̄ェ ̄;
お互い目を見つめ合って…
この僅かな空白が大人の "間" ですね… ( ̄ω ̄;
準備が完了するまで、暫しお話しを
ご主人:ラーメン部の方ですか?
こぺ:え゙ ち、違います (・ω・;A) ←とは言ったけど、ラーメン部ってなに ?(-ω- ?)?
ご主人:お気に入りのお店はどこですか?
こぺ:松韻さんと藤嶋家玉さんかな~
ご主人:家玉さんって?
こぺ:盛岡の桜山神社前のディープな地域、こちらと似た感じの素敵な雰囲気のお店ですよ~ (*^艸^)
ご主人:ありがとうございます、お礼にネギちょっと厚めに切っときますね♪
こぺ:フツーで桶です ( ̄ω ̄;;A
ご主人:盛岡では正太郎さんと弥太郎さんに行った事あるんですよ~♪
こぺ:おーそうですか (*゚▽゚*)
てな会話をしていると、結構時間が経っていましたが無事着丼
【並盛り】
ビジュアルは、まさかの煮干全開の悪いお顔ヽ(*´∀`)ノ
参考にしたレビューと違う~♪ これはこれでラッキー (*>ω<)o
早速スープを頂きます!
鶏出汁に割と凶暴な煮干をかました、僅かにとろみのあるスープ (*゚▽゚*)
めっちゃ好きな感じの鶏煮干スープで UME ヽ(*´∀`)ノ梅
麺は、低加水の自家製の中細ストレート、量は普通、茹で加減やや固めでもちもち (美味しい)
具は、鶏肉5~6個 (美味しい)、角の立ったメンマ (美味しい)、ほうれん草、ナルト、お麩、ねぎ。
こんな悪いお顔の汁にお麩入れたら~ (_´Д`)ノ~~
そりゃ梅っすよ~ (*^艸^)
いやー玉葱ザク切り入ってたら合うのに…
って、こっそり下の方に入ってるし Σ(OωOノ)ノ
出来たらフレッシュも頼んます (*>ω<)o
一心不乱に美味しく頂き、久々の完食&完汁です (`・ω・´)ゞ
ご主人、ただ単にピカッてるだけじゃなくて面白トークと共に、なかなかやりますなぁ (*^艸^)
連食でなくて、端からここ一軒で大盛りが良かったかも (*>ω<)o
近所にあったら、間違い無く通っちゃうな… (・ω・;A)
6月末のイベント時に再訪できたら良いなぁ~
美味しい一杯をご馳走様でした (*>ω<)o
こぺんの独り言
この鶏煮干にはGABANの一味が合うと思うのですよ~
何とかならないかなぁ (o´ェ`o)ゞエヘヘ