この口コミは、こぺんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.6
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
酸味を感じる、美味しい豚骨煮干 (*>ω<)o …中華そばもあり！
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中華そば あさり 中華そば 500円
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中華そば あさり 煮干そば 650円
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中華そば あさり メニュー
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中華そば あさり カウンター
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中華そば あさり 外観
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中華そば あさり お休み案内
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2013/07/23 更新
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2013年 7月 中華そばを目当てに 『中華そば あさり』 さんへ再訪
先月の 『煮干そば』 が好みのお味でしたので、約1ヶ月ぶりでの訪問です (｀・ω・´)ゞ
13時45分頃無事到着！
入り口には限定のつけ煮干の表示が (*ﾟ▽ﾟ*)
めっちゃ迷います、仕方が無いので勝手に売り切れな事にして進みましょう (・ω・;A)
着席したら今度は、煮干そばの誘惑に負けそうになります (_´Д｀)ノ~~
何とか無事に 『中華そば 500円』 を注文完了ε-(´・｀) フー
【中華そば】
ビジュアルは正に中華そばといった一杯
スープは、メニューに鶏ガラ、煮干、昆布、かつおで、あっさり仕上げたとの表記があります。
あっさりとは言うものの、あっさりし過ぎている訳では無く、しっかりしたコクも感じられます (*^艸^)
ちょうど立ち上がった時に見えた、一番最初に入れる油が良い仕事してるのかな～ (*ﾟ▽ﾟ*)
ただ、アホ舌な自分では何かは判断できず… orz
まぁ、自分の好みな美味しいスープな事は間違いありません (｀・ω・´)ゞ
麺は細麺ストレート、スープに合うように作られているのでしょうね～ (*ﾟ▽ﾟ*)
具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、みんな仲良しでバランスが良く美味しい (*･ω･)ﾉ
いや～、ワンコインでこのお味は凄いなぁ～
連食なのに完食＆完汁 (｀・ω・´)ゞ
『極煮干そば』なんてのが有ったら旨いんだろーなー (*ﾟ▽ﾟ*)
評価を少し上方修正！
めっちゃ美味しい一杯を、ご馳走様でした (*>ω<)o
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2013年 6月 今回は大館市川口の 『中華そば あさり』 さんへ
参考にしているブログで煮干メインのお店の開店を知り、めっちゃ気になっていました。
先月、意を決して初訪問！と思いきや、ま・さ‥か…の臨時休業の看板 (_´Д｀)ノ~~
マイレビュ様のファーストレビューを、口に大量の唾を溜め込みながら見ていました (・ω・;A)
その後、フェイスブックでお店情報が確認できる事を教えて頂き、久々のエイヤー発動！
12時10分頃、無事到着！
今回は無事に営業されていて、まずは一安心です (*ﾟ▽ﾟ*)
お昼時で混雑が気になりましたが、すんなりとカウンター席に着席
この時点で店内には煮干の素敵な 『オイニー』 が充満し、お客様を包み込んでいます (*^艸^)
ですが、これは非常に危険な状態です (｀・ω・´)ゞ
このままでは、多くの方が気付かぬ内に、ニボジャンキーに成ってしまいます (/∀＼*)
嘘です…(o´ェ｀o)ゞ許してちょ
話を元に戻しましょう！
ワクワクで決めて来た通り、 『煮干そば 650円』 を注文
店内を確認していると、カウンターの椅子がキャスター付き (*ﾟ▽ﾟ*)
初めてでしたが、なかなか良い感じです (*･ω･)ﾉ
少し関心していると、数分で着丼
【煮干そば】
ビジュアルは、表面に膜の張った、煮干色？が印象的な一杯
思わず飛び込んで、泳ぎたくなります (何で？ (/∀＼*)
早速スープを頂きます！
思った以上に酸味の利いた、豚骨煮干スープ (*ﾟ▽ﾟ*)
酸味を感じるのは最初の数口のみ、煮干好きならば途中から全く気にならなくなります (*･ω･)ﾉ
かといって凶暴過ぎる煮干では無く、豚骨との相性も上手にまとめられていて美味しいスープです。
思わず、スープを飲み続けてしまいそうになります (笑
(。゜ω゜) ハッ！ 我に返って麺を頂きます。
麺は、低加水でお蕎麦の如く角の感じられる中細ストレート、量は普通、茹で加減はやや硬め
プッツンと噛み切れる感じでは無く、低加水独特のもっちりとした食感は好みの麺で美味しいです (*>ω<)o
具は、チャーシュー3枚(美味しい)、メンマ(美味しい)、ねぎ。
夢中で頂いている途中にチャーシューの食感の違いに気付きました (。゜ω゜)
お肉の種類が違うと思うのですが、時既に遅し… もうお腹の中… (笑
非常にバランスのとれた豚骨煮干で中毒性の高いお味です (*･ω･)ﾉ
丼を持ち上げ、大満足で完食＆完汁です (*>ω<)o
次回は中華そばも頂いてみたいのですが、きっと煮干中華を頼んでしまうでしょう (o´ェ｀o)ゞエヘヘ
また訪問？直ぐにでも伺いたいぐらいです。
この味を大館で頂ける、ご近所の方が羨ましいです。
美味しい一杯をご馳走様でした (*>ω<) b