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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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お店からの返信
新宿中村屋 manna
2025/01/15
2025/01/09 更新
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新年の２回目のカレーは、新宿にある伝統の「新宿 中村屋」で王道の「中村屋純印度式カリー」。ライスを白目米に変更。辛め。やっぱり新年最初のカレーは慣れ親しんだ好きなカレーでスタートしたかったので今日は幸せでした。
白目米はカリー発売当時、最もインドカリーのソースに合うとして採用されたそうですが、その後栽培の難しさなどあり栽培されなくなり、中村屋の創業70周年に合わせて復刻されたおだそうです。
噛みごたえのある小粒で硬めのお米で確かにカレーに良く合いました。カレーはまさに美味しいカレーと直感で感じられた後に、ジワジワと辛さがくる確かなお味でした。付け合わせのピクルスやチャツネも必須の役割を果たしていて、まさに日本の歴史を感じさせてくる色褪せない王道カレーでした❣️
#新宿カレー
#カレー
#新宿中村屋 — 場所: 中村屋