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夜の点数：5.0
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ポークは爆発だ‼️
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2025/02/06 更新
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今日は来たかった大久保のお店「Spice Bar モンカリー」さんに。「ポーク、ミニベジ、ミニキーマ、ラッサムスープ、タマゴのアチャール」を注文。楽しみ過ぎて過剰発注してしまった、、、
11時半の開店少し前に着くと先着が一名。開店後はお客様がゾクゾクと。
約5分ほどで出てきたカレーはメインプレートにポークとアチャール、タマゴ。ミニサイズのカレーは別の小鉢に。
まずはラッサムスープを一口。酸味と辛さが強烈で、一気に身体が温まりました。次に食べたミニベジは野菜はトロトロで、こんなにも優しい甘さが出るんだという驚き。キーマは辛さしっかりでミンチの大きさが絶妙。
そしてメインのポーク。まずはスパイスが爆発的に口の中に広がり、食べ進めてもホールのスパイスや酸味など様々な違った印象が出てくる素晴らしく官能的なカレーでした。柔らかな豚肉も味わい深く、追加したタマゴのアチャールと一緒に食べるのも相性よく楽しめました。
お米もバスマティライスで、カレーも染み込みやすい硬さに炊かれていました。
すべてのカレー、スープ、付け合わせが、それぞれ種類毎にまったく違うエッジの出し方をしており、飽きずにいつ来ても楽しめそうなお店だと感じました。
今日は頼み過ぎてちょっとお腹一杯になっちゃいましたが、今度はライス少なめなどにしてまた来たいと思います‼️
#大久保カレー
#スパイスカレー
#カレー