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口コミ少ない、マイナー店が・・・大好きです（笑）
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ぷいにゅー★ (50代前半・女性・佐賀県)
この口コミは、ぷいにゅー★さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
夜の点数：-
昼の点数：4.0
2011/11 訪問
バラと矢車草の香りに包まれて・・・
やっと念願のＢ級グルメの宝庫、久留米へ初上陸！久留米といえば喜一郎さん♪そんな訳で、喜一郎さんの口コミを頼りに、こちらのカフェへ来店しました。まず最初に圧倒されたのは、楽水亭へ行くまでの間に通るパティオ。見事に咲き乱れる花の数もそうですが、天候が良かったせいかバラの香りが風にのってフワリとパティオ全体に広がってました。中央に配置された、ペリカン？がモチーフの噴水も立派で見事です。さて楽水亭に到着すると、入り口横で梅が枝餅の販売が♪物凄く気になったけど、後ろ髪引かれる思いをグッと堪えて店内へ。ランチタイムを過ぎていたお陰で、すぐ席へ案内されました。窓際の席は見晴らしが良いせいか満員御礼。しかし、ゆっくりお茶が頂ければ・・・と思い、レジ近くに席に座りました。その日は、ミュージアムケーキセット（７００円）を注文。ケーキは、石橋美術館の名画をイメージしたオリジナルケーキ。ドリンクはケーキ同様、石橋美術館の名画をイメージした、オリジナルブレンドの紅茶。少しすると、ケーキと紅茶が一緒のトレイにのせて運ばれてきました。良く見ると、ティーポットにはお湯、茶漉しには茶葉が直接入ってました。『あれ？普通はティーポットに茶葉を入れて、お湯を注いで蒸らして・・・』と、しげしげ見つめる私に、店員さんが淹れかたを教えてくれました。どうも、ティーカップに茶葉の入った茶漉しをのせ、上から直接お湯を茶葉がひたひたになる位に淹れ、砂時計の砂が落ちきる手前が飲み頃だとか。ちょっと不思議な淹れ方だなと思ったのですが、この方法なら茶葉がお湯に浸かり過ぎる事がなく、２煎目に頂く紅茶が渋くなり過ぎなくて良いかも。まずはケーキ。ケーキは薔薇の少女・・・という可憐な名前の付いたケーキで、薔薇の花をイメージしてデザインされたもの。上から、カシスソース・フランボワーズムース・ミルクムースの順に層になっており、周りをフワフワのスポンジで囲んでました。カシスソースの上には金粉がトッピング。甘酸っぱいカシスソース＆フランボワーズムースに、ほんのり甘いミルクムースがバランス良く調和し、甘酸っぱいケーキが苦手な方でも美味しく食べられる味。次に、オリジナルの紅茶は４種類。ネーミングもオシャレ★さっぱりした若々しい香りが特徴の紅茶『春』深みのあるコクがミルクと良く合う紅茶『秋』矢車草など、青い花をブレンドした紅茶『針仕事』優雅な薔薇の香りが上品な紅茶『薔薇の少女』その日はケーキが『薔薇の少女』だったので、紅茶は『針仕事』を注文。ブルーレディ紅茶を思わせるような、少し甘くエキゾチックな香りのする紅茶はライトなコクがあり、ケーキとの相性も抜群。さまざまな花の香りに包まれながら、ちょっと大人のティータイムを満喫出来ました。ちなみにその後、久留米に来たら絶対行きたい！と思っていた黒棒本舗へ。次は庭園が見渡せる席をゲットし、今日とはまた違ったティータイムを満喫しに来たいと思います♪
2011/11/27 更新
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やっと念願のＢ級グルメの宝庫、久留米へ初上陸！
久留米といえば喜一郎さん♪
そんな訳で、喜一郎さんの口コミを頼りに、こちらのカフェへ来店しました。
まず最初に圧倒されたのは、楽水亭へ行くまでの間に通るパティオ。
見事に咲き乱れる花の数もそうですが、天候が良かったせいかバラの香りが風にのってフワリとパティオ全体に広がってました。
中央に配置された、ペリカン？がモチーフの噴水も立派で見事です。
さて楽水亭に到着すると、入り口横で梅が枝餅の販売が♪
物凄く気になったけど、後ろ髪引かれる思いをグッと堪えて店内へ。
ランチタイムを過ぎていたお陰で、すぐ席へ案内されました。
窓際の席は見晴らしが良いせいか満員御礼。
しかし、ゆっくりお茶が頂ければ・・・と思い、レジ近くに席に座りました。
その日は、ミュージアムケーキセット（７００円）を注文。
ケーキは、石橋美術館の名画をイメージしたオリジナルケーキ。
ドリンクはケーキ同様、石橋美術館の名画をイメージした、オリジナルブレンドの紅茶。
少しすると、ケーキと紅茶が一緒のトレイにのせて運ばれてきました。
良く見ると、ティーポットにはお湯、茶漉しには茶葉が直接入ってました。
『あれ？普通はティーポットに茶葉を入れて、お湯を注いで蒸らして・・・』と、しげしげ見つめる私に、店員さんが淹れかたを教えてくれました。
どうも、ティーカップに茶葉の入った茶漉しをのせ、上から直接お湯を茶葉がひたひたになる位に淹れ、砂時計の砂が落ちきる手前が飲み頃だとか。
ちょっと不思議な淹れ方だなと思ったのですが、この方法なら茶葉がお湯に浸かり過ぎる事がなく、２煎目に頂く紅茶が渋くなり過ぎなくて良いかも。
まずはケーキ。
ケーキは薔薇の少女・・・という可憐な名前の付いたケーキで、薔薇の花をイメージしてデザインされたもの。
上から、カシスソース・フランボワーズムース・ミルクムースの順に層になっており、周りをフワフワのスポンジで囲んでました。
カシスソースの上には金粉がトッピング。
甘酸っぱいカシスソース＆フランボワーズムースに、ほんのり甘いミルクムースがバランス良く調和し、甘酸っぱいケーキが苦手な方でも美味しく食べられる味。
次に、オリジナルの紅茶は４種類。ネーミングもオシャレ★
さっぱりした若々しい香りが特徴の紅茶『春』
深みのあるコクがミルクと良く合う紅茶『秋』
矢車草など、青い花をブレンドした紅茶『針仕事』
優雅な薔薇の香りが上品な紅茶『薔薇の少女』
その日はケーキが『薔薇の少女』だったので、紅茶は『針仕事』を注文。
ブルーレディ紅茶を思わせるような、少し甘くエキゾチックな香りのする紅茶はライトなコクがあり、ケーキとの相性も抜群。
さまざまな花の香りに包まれながら、ちょっと大人のティータイムを満喫出来ました。
ちなみにその後、久留米に来たら絶対行きたい！と思っていた黒棒本舗へ。
次は庭園が見渡せる席をゲットし、今日とはまた違ったティータイムを満喫しに来たいと思います♪