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口コミ少ない、マイナー店が・・・大好きです（笑）
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ぷいにゅー★ (50代前半・女性・佐賀県)
この口コミは、ぷいにゅー★さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
昼の点数：4.5
2012/02 訪問
重い！硬い！雑穀タップリなドイツパン
柔らかいレトロパンや、可愛いオシャレパンも美味しくて良いけれど・・・。たまには、『うわっ！かた～い！』と思える位、噛み応えのある硬いパンが食べたい。そう思って検索したらヒットした店。昼の１２時位には、ほとんどのパンが焼きあがるらしいので、昼過ぎに来店しました。店内は、シンプルでこじんまりしたパン屋さん。入り口付近には、○○パンは△時に焼き上がり・・・と、表示されたプレートが置かれていました。ハード系のパンから焼き始めて、昼過ぎに菓子パンが焼きあがるみたいです。ちょうどパンが数種類ほど焼きあがったようで、香ばしくて美味しそうな香りが立ち込めていました♪陳列しているパンは、ハード系、ディニッシュ系、ピザ、クロワッサン、お惣菜系、シンプルな素朴パンなど。せっかくなので、ドイツパンらしいものを・・・と思い、数種類お買い上げしてみました。●ドイツケーキ（チョコチップ）表面を高温でカリっと焼き上げたケーキ。見た目よりも重量感があり、キュッと目の詰まったパウンドケーキみたい。バターの風味とチョコチップの甘さが、思ったより強く感じられました。結構食べ応えがあるので、１個食べたら満足出来るケーキでした。●げんこつパン（チーズ）見た目がげんこつの形をしている事から命名された、シンプルなパン。フワフワしたパン生地でありながら、噛むと弾力があり、自然な小麦の甘さを味わえます。パンの上にトッピングされた、モッツァレラチーズの塩気と良く合います。運良く焼きたてだったので、かなり美味しく頂けました★●ブルーベリーパイパイ生地の中に、ブルーベリーの果肉を丸ごと使用したパイ。ややシットリしたタイプのパイ生地の中には、大粒なブルーベリーの実がゴロゴロと。パイ生地のほのかなバターの風味と、ブルーベリーの自然な酸味＆甘さが絶妙！甘すぎない味だったので、最後まで飽きずに食べられました。●グラハムパン今回は、ロールパンサイズの大きさを購入。ずっしりした重み＆思った以上に硬さがあり、手でちぎるのにも力が入ります。パン生地にグラハムが沢山練りこまれており、パンの表面もグラハムの粒でボッコボコ！噛みほどにグラハムの優しい甘さ、プチプチした食感、香ばしい風味を味わえます。●ライ麦パンこちらのパンも、グラハム同様のサイズを購入。見た目＆硬さは、グラハムパンと変わらず。噛むほどにライ麦の独特な酸味、濃厚な旨みが味わえます。ライ麦１００％のパンは酸味が強すぎて苦手な私ですが、このパンは食べやすい配合で作られているので美味しく頂けました♪まだまだ色々なパンがありましたが、個人的には雑穀がタップリ入ったグラハムパン、ライ麦パンが好みでした★本当は、プレッツェルも購入したかったのですが、今から焼きます・・・だったので購入出来ず（泣）次は菓子パンが焼きあが時間帯に、近々再訪させて頂きます。
2012/02/23 更新
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柔らかいレトロパンや、可愛いオシャレパンも美味しくて良いけれど・・・。
たまには、『うわっ！かた～い！』と思える位、噛み応えのある硬いパンが食べたい。
そう思って検索したらヒットした店。
昼の１２時位には、ほとんどのパンが焼きあがるらしいので、昼過ぎに来店しました。
店内は、シンプルでこじんまりしたパン屋さん。
入り口付近には、○○パンは△時に焼き上がり・・・と、表示されたプレートが置かれていました。
ハード系のパンから焼き始めて、昼過ぎに菓子パンが焼きあがるみたいです。
ちょうどパンが数種類ほど焼きあがったようで、香ばしくて美味しそうな香りが立ち込めていました♪
陳列しているパンは、ハード系、ディニッシュ系、ピザ、クロワッサン、お惣菜系、シンプルな素朴パンなど。
せっかくなので、ドイツパンらしいものを・・・と思い、数種類お買い上げしてみました。
●ドイツケーキ（チョコチップ）
表面を高温でカリっと焼き上げたケーキ。
見た目よりも重量感があり、キュッと目の詰まったパウンドケーキみたい。
バターの風味とチョコチップの甘さが、思ったより強く感じられました。
結構食べ応えがあるので、１個食べたら満足出来るケーキでした。
●げんこつパン（チーズ）
見た目がげんこつの形をしている事から命名された、シンプルなパン。
フワフワしたパン生地でありながら、噛むと弾力があり、自然な小麦の甘さを味わえます。
パンの上にトッピングされた、モッツァレラチーズの塩気と良く合います。
運良く焼きたてだったので、かなり美味しく頂けました★
●ブルーベリーパイ
パイ生地の中に、ブルーベリーの果肉を丸ごと使用したパイ。
ややシットリしたタイプのパイ生地の中には、大粒なブルーベリーの実がゴロゴロと。
パイ生地のほのかなバターの風味と、ブルーベリーの自然な酸味＆甘さが絶妙！
甘すぎない味だったので、最後まで飽きずに食べられました。
●グラハムパン
今回は、ロールパンサイズの大きさを購入。
ずっしりした重み＆思った以上に硬さがあり、手でちぎるのにも力が入ります。
パン生地にグラハムが沢山練りこまれており、パンの表面もグラハムの粒でボッコボコ！
噛みほどにグラハムの優しい甘さ、プチプチした食感、香ばしい風味を味わえます。
●ライ麦パン
こちらのパンも、グラハム同様のサイズを購入。
見た目＆硬さは、グラハムパンと変わらず。
噛むほどにライ麦の独特な酸味、濃厚な旨みが味わえます。
ライ麦１００％のパンは酸味が強すぎて苦手な私ですが、このパンは食べやすい配合で作られているので美味しく頂けました♪
まだまだ色々なパンがありましたが、個人的には雑穀がタップリ入ったグラハムパン、ライ麦パンが好みでした★
本当は、プレッツェルも購入したかったのですが、今から焼きます・・・だったので購入出来ず（泣）
次は菓子パンが焼きあが時間帯に、近々再訪させて頂きます。