takuさんさんが投稿したスガキヤ MEGAドン・キホーテUNY武豊店（愛知/知多武豊）の口コミ詳細 [食べログ]

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スガキヤ MEGAドン・キホーテUNY武豊店知多武豊、武豊/ラーメン

4回

夜の点数：-
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2025/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

スガキヤのラーメンは麺固めが旨い

今年初のソウルフード。
いつも柔らかい麺を提供されるお店。
以前テレビでスガキヤは麺の固さを頼むことができると聞いた覚えがある。
なので思い切って聞いてみた。「麺を固めで頼める？」すると「大丈夫ですよ」との返事。
野菜ラーメン630円を麺固めで注文。
待つこと少しで呼ばれてラーメンを取りに行く。
麺は、いつもよりずっと固めで柔らかい麺にありがちな滑り感もない。
むか～し(50年位前)はこうだったよな？と感じた。
久しぶりに美味しいスガキヤを食べた気がする。
これからは必ず麺固めと頼むことにしよう。

野菜ラーメン

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野菜ラーメン

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外観

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2025/01/08 更新

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3回目

2024/10 訪問

昼の点数：2.9
- ［料理・味2.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

以前より麺が柔らかい

昼時に行くと混雑しているのはスガキヤあるある。
先日、何かのテレビ放送でスガキヤのラーメンがかわったとあった。
スープを10年以上前の味に戻し、麺が伸びにくいものとなったらしい。
スガキヤ歴50年を超えるものとしてここは試さなければ。
違いが分かりやすいようにシンプルなラーメン430円を葱抜きで注文。
待つこと少しでブザーが鳴り受け取りに行く。
スープを啜ると以前よりもまろやかで豚や魚系が顔をひっこめた感じ。
なれればこれも昔ながらの味になるんだろうな。
麺の違いは全く分からん。
以前よりも柔らかくなっているのは気のせいか？
40年以上前はもっと固めの茹で加減だったように思うのだが・・・。

ラーメン葱抜き430円

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ラーメン葱抜き430円

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ラーメン葱抜き430円

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店内

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外観

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2024/10/05 更新

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2回目

2024/02 訪問

昼の点数：2.5
- ［料理・味1.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

安定のスガキヤが・・・

知多郡武豊町のラーメン屋「スガキヤ MEGAドン・キホーテUNY武豊店」で食事。
2024年のスガキヤ初めは武豊町から。
場所は名鉄知多武豊駅西側の道路を南に向かい少しの左側。
MEGAドン・キホーテUNY武豊店2F。
席は隣のホテーフーヅと共有のテーブルのみ。
注文するのは毎度おなじみの野菜ラーメンの肉増し。
スガキヤは安定と思っていたが今回は嵌った。
茹で加減がこれまでにない位に柔らかい。
あ〜こりゃイカンって感じ。
タイマー通りならこうはならないよ。
うーん、スガキヤで美味しくないと感じたことは殆どなかったんだけど残念だ。

野菜ラーメン肉増し

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野菜ラーメン肉増し

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外観

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2024/02/06 更新

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1回目

2016/10 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

昼の点数：3.0
- ［料理・味3.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

コク旨ラーメン

スガキヤ　ピアゴ武豊店でコク旨ラーメンを頂きました。
レジで注文しピアゴのフードコートでたべます。　
スガキヤと言うと幼少の頃から刷り込みがあり、美味しいと思いがちですがコク旨ラーメンは、当てはまらないようです。
焦がしニンニク油が、和風を消してしまっているように感じました。
スープの味が薄く感じてしまうのは残念です。
混ぜゴハンとポテトサラダは、値段相応でした。
やはり、刷り込みのある特製ラーメンが一番美味しく感じますね。

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2016/11/05 更新

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takuさんさんが投稿したスガキヤ MEGAドン・キホーテUNY武豊店（愛知/知多武豊）の口コミ詳細

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