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久々お友達と美味しいものを食べに行くことに〜
食通のお友達も満足してくれるようなお店を・・・といろいろ調べて「味噌とチーズ」の居酒屋「鍛冶二丁」神田店をチョイスしました。
JR・地下鉄の神田駅からスグ
１Fがローソンなので迷わないと思います。
今、発酵食品は見直されてきているので時代にあったお店だと思うしメニューがどれも美味しそうなの〜
明るい店内でスタッフさんも皆感じよいよ。お店のコンセプトから女性のお客様が多い感じでした。
お通し 野菜スティックと嘗め味噌盛り合わせ
お皿も可愛いですが優しい色合いのお味噌どれも美味しいの〜
お野菜がすすむすすむ！
順番忘れちゃったけれど鶏味噌にバジル、バルサミコ酢、柚子、麦、レモン、木の芽・・・だったと思います。
たっぷりあるのでお野菜の追加やクラッカーを注文してつけるのもGOOD!
クリームチーズの味噌漬け
一番人気のメニューみたいでまず注文。
クリームチーズ＊味噌ってめちゃくちゃ合います！濃厚〜
添えられたバケットに塗って食べたらお酒がすすみ過ぎ！
旬魚の塩麹カルパッチョ
白身魚とサーモンにベビーリーフ、食用菊の花びらがアクセント。
塩麹で余分な水分が抜けうまみが増しまろやかな美味しさ！
里芋の素揚げ納豆塩
素揚げの里芋も初めてですが、納豆塩も初めて！！
納豆塩は口の中で若干粘ってきます。里芋の粘りも加わりシンプルだけれど飽きのこない美味しさ。
きのこ酒盗ピザ
酒盗はカツオの内臓でつくった塩辛。チーズとあわないわけがない〜薄目のピザ生地が香ばしくきのこの食感もアクセントになっています。
レモン酢＆ブドウ酢
お酒だけでなくフルーツ酢メニューも多いのが女子におすすめ！
翌日も仕事だったので飲み過ぎないように途中で飲んでみました。酸味は控えめでさっぱりしていいよ〜
サーモンの朴葉焼き
朴葉の下からじっくりと炭火で焼かれた厚切りのサーモンはふっくら柔らかく口の中でほろほろとほぐれていくよ。脂も程よくのってて幸せ〜
他にもチーズフォンデュなど食べたかったのですがおなか一杯になったので次回の楽しみにしておきました。
どれも美味〜でどれもお勧めしたいくらい。酒盗ピザと朴葉焼きは絶対かな？
口福な気分になれる「鍛冶二丁」又行こうっと。
携帯のメルマガ会員登録をするとハウスワイン1杯と単品チーズの「ニコニコセット」がサービスになるそう！（機種により対応できないものもアリ）
今回クーポンを利用できたので料理メニューが20％OFFでお得になりました〜
併用はできませんが飲み物が50％OFFのクーポンや団体割引クーポンもあるので皆さんチェックしてみてね〜
鍛冶二丁（かじにちょう）
東京都千代田区鍛冶町2-2-9共伸会館7F
03-3254-5655
ＪＲ神田駅東口・銀座線神田駅 徒歩1分