maxbeeさんが投稿した四季彩ダイニング 春(東京/日野)の口コミ詳細

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四季彩ダイニング 春日野/居酒屋、日本料理

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2023/08 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

パーフェクトなお店

食通の方々の口コミ評価が高く
気になっていたお店
JR日野駅北口から数分
あら!以前通っていた皮膚科の真ん前w
でも昼間はシャッターが閉まっているので気づかなかった

メニューは季節のお任せコースのみ
4、6、8、10品の4種類に飲み放題
日本酒,焼酎、ワインにビールやノンアルコールも満足できるラインナップが嬉しい

ノンアルコールもブランド茶各種
エルダーフラワーなどのスパークリングも沢山あり食事に合うのですごく満足

枕崎の鰹節と羅臼昆布でとった
一番出汁
優しい味わいがじんわり染み渡ります

蟹真薯の春巻き
こんなに上品な春巻き初めて
添えられた枝豆は山椒の風味で硬さが素晴らしい

鮪の突先のトロタク
マグロの頭の付け根部分の突先は100キロのマグロから1.5キロしか取れない希少部位
濃厚でねっとりとした美味しさです
それ以上に有明海苔の1番海苔の美味しさにびっくり海苔を味わう逸品です

酢の物
能登産岩もずくはシャキシャキ
こんなに美味しいもずくは初めて
北海道産の紫ウニとホタテは濃厚な甘味があり
オクラがアクセント


ちょうどうなぎの話をスタッフさんとしていたら出てきたw
背開きにした愛知三河の鰻は
蒸さずにじっくり炭で焼き上げられているので
皮はパリッと香ばしく身はふっくら
ニヤニヤが止まらないほど美味しいです

すだちおろしそば
毎日店内でお蕎麦も打っているそうです
さっぱりとした冷たいつゆに
美味しいお蕎麦 もっと食べたいくらいでした

サービスでモナカアイスをいただきました
甘いもの好き、アンコスキーなのでめちゃくちゃ嬉しい
しかも、あんこもアイスクリームも自家製なんだそう
ここまでこだわってるってスゴイ

おしゃべりも楽しくて
スタッフの皆さんお客様を喜ばせるのが
めちゃくちゃうまーい
ほかのテーブルの食通のお客様のオススメされているお店をメモったりして

美味しすぎて楽しすぎるお店です
又訪問したいです

2023/08/28 更新

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