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通りに面したマンションの一階
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とても綺麗な店内
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テーブル席に案内してもらいました
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飲み物メニュー
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ペアリング①シャンパン パトリック・スティラン
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チェイサー 飲み口が薄くて素晴らしい！
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いぶさな牛のタルタル 白トリュフのせ(*_*)
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お肉がぎっしり
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アワビ 鱧フライ南高梅入りタルタル 本鮪のたたき
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ペアリング② ブルゴーニュ・ブラン キュヴェ・ヴァランティーヌ
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ジャガイモの冷菜スープ 生ハム添え
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コロッケ(トマト&アメリケーヌソース)とキャベツのマリネサラダ
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オマール海老の大きな身がぎっしり
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ペアリング③ハンバーグ用 ピノノワール系
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ペアリング④ビーフシチュー用 シャトー・トゥール・ド・ヨン
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めちゃくちゃ上手いハンバーグとビーフシチュー
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牛肉の美味しさが詰まってます♡
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ライスにちょこっとのせて〆ました
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自家製バニラアイス(シャインマスカット)とフィナンシェ
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今回の名古屋遠征、もちろんゲーム観戦が1番のメインだったんですが、食事に関してはこの店に行けることが楽しみで楽しみでしょうがありませんでした^_^
予約時にオーダーしたのはディナーでもいただける、オーナーシェフの名がついたコースですよ
ペアリングワイン4種もお願いしてゆったりとしたランチをいただきました
ランチタイム遅めの平日13時からの予約だったので、この日はシェフが一品一品説明してくださり、一層美味しくいただくことが出来ました
お皿も綺麗でグラスももちろん飲みやすいし、、
コロッケやハンバーグ、もちろんビーフシチューもめちゃくちゃ美味しかったのですが、
キャベツのマリネにかかっていたヴィネグレットソース(ドレッシング)が美味しかったので後日通販で購入しましょう！
とにかくシェフをはじめ皆さんによくしていただいて幸せな気分で過ごせました
ありがとうございます♪