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昼の点数：4.5
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2016/07/19 更新
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つい先日小手指に移転したばかりの「熟成肉のHOUSE小手指店」にて、うまうまお肉をいただきましたよo(^▽^)o以前は新所沢にあったのですが、行かず仕舞いだったので、近くにきてくれてありがとうo(^▽^)o
SNSで既に小手指民に人気が出てきてます～o(^▽^)o
開店直後に行きましたが、平日なのに直ぐに満席になりました～(ﾉ´▽｀)ﾉ
「熟成肉と無農薬野菜のスペシャルプレート」（1,500円）・・・ドリンク・パンorライス付きをお願いしましたが、作るのは店主お一人で、全て一つ一つ丁寧に焼いていくので、提供までに少し時間がかかります(ﾉ´▽｀)ﾉ
「こちらをつまんでいてください」とサービスしてくださったのは、
★枝付きレーズンとチーズ・・・これうまうま♪ワイン好きなら、ワインと合うんでしょうね(*＾ー＾)ノ
お肉や野菜を焼いている間に・・・、準備が出来たサラダ・スープ等から少しずつテーブルにサーブされるので、全部が揃っての記念撮影は出来ません～ヽ(゜▽、゜)ノ
少しして、そろったのは、こちらです～サラダ・パン・スープ・バーニャカウダ(^∇^)
木のプレートの上には、お肉用に塩・マスタード・わさびがのってます(＾ε＾)
サラダがうまうま～(≧▽≦)
バーニャカウダのソースは、クリーミーなチーズのようなソースでした(*^ー^)ノ焼き野菜をつけていただきますよp(^-^)q
このクロワッサン状のパン・・・中は空洞なんだけど・・・バターが入ってて、うまうまのうまうまo(^▽^)o
次回どこのパンか聞いてみよう(・ω・)/
しばらくして・・・・1種類ずつお肉が運ばれてきましたよ≧(´▽｀)≦
最初に、右側のがアンガス牛のランプで、お肉屋さんで約2ヶ月熟成されているんだそうﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉお肉自体がうまうまだけど、個人的には少し塩をつけていただくのが気に入りました(^-^)/
左のは、ローストビーフと焼き野菜・・・お肉はもちろんうまうまなんだけど、焼かれた野菜がうまうまのうまうま～о(ж＞▽＜)ｙ ☆これはすごいーヾ(＠^▽^＠)ﾉ
また少しすると・・・、モロッコいんげんが到着♪これもうまうまγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
また、少しすると・・・、お野菜が・・・あ、名前が出てこない^^;・・・とにかく、何もつけないでいただいても、うまうま～と言うか、何もつけないほうがうまうま～:*:・(￣∀￣)・:*:
お客さんのほとんどがこのプレートを注文していたので、焼きあがる度に店主がテーブルを回ってサーブし、その都度説明をしてくださると言う・・・、ライブのようなランチでした～(*゜▽゜ノノ゛☆
急いでいる方はちょっと時間が厳しいと思いますよ(｀∀´)
ドリンクはアイスコーヒーをいただきましたが、これは市販品みたいでした(笑)
お酒も同じお値段のようなので（？）、飲む方にはうれしいでしょうねo(^▽^)o
素材自体がうまうまなお肉とお野菜・・・ライブのようなパフォーマンス（？）で、ゆったりいただけるので、とても気に入りました～('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)
ランチとディナーメニューですが、随時変更していくとのこと(-_☆)
気になるメニューがあるし、近々リピ確定です☆-( ^-ﾟ)v
ディナーもゆったり出来そうだからな・・・行こうっと(σ・∀・)σ
店主とも色々お話してみたいしね(*ﾟｰﾟ)ゞ
平日の開店直後だったら、まだ予約しなくても大丈夫なようです(*＾ー＾)ノ駐車場は店の裏に1～2台分停められるスペースがあります。
★こちらの記述は、私の主観によるものである点、くれぐれも誤解の無いようお願いいたします。