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油そば
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博多らーめん
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博多らーめん
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チャーシュー丼
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特製らーめん
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特製らーめん
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特製らーめん
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博多らーめん（かため）
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ミニチャーハン
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辛子高菜
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特製らーめん
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※追記 2013.7
夏限定メニューの油そば７００円なり。
醤油ベースの調味油を麺に絡めて食べる
ラーメン。麺は玉城のあっ晴れのような
極太麺と。タレはニンニクが利いていて
食べ始めはおいしかったです。はじめに
よくかき混ぜておかないと最後のほうは
油が少なめになって味が薄く感じます。
ただ、なかなかおいしい一品でしたよ。
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※追記 2012.2
久しぶりの大晏。本格的な博多ラーメン
を出すお店としてエリア外からの訪問者
にも人気がありますよ。結論から言うと
やっぱりうまいですね！スープが特に。
博多とんこつによくある臭みがほとんど
無いので結構、万人向けだと思います。
麺はもちろん、具も角煮にチャーシュー
半熟煮玉子…と悪くないです。９００円
の内容として、ほぼ文句の無いレベル。
あと、半チャーハンが見た目よりうまく
そこそこお気に入りです。餃子はダメ…
博多とんこつ好きならここはオススメ！
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※追記 2011.1
一昨年の10月以来、かなり久々になります。
松阪での博多とんこつの先駆者である大晏の
博多らーめんと半チャーハンです。やっぱり
スープはおいしいです！臭みがほとんど無い
のにコクのあるとんこつスープに極細の麺。
個人的には普通の細麺も選べると更にいいと
思いますが…久しぶりに食べましたがスープ
のおいしさは抜群ですねぇ。やっぱりここの
博多とんこつは大満足。久しぶりに食べに
行った価値はありました！おいしいです！
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※追記 2009.10
以前、ラーメンをいただいたときにおいしい
ことは分かっていたので今回は特製を注文。
９００円と少し高いかな？と思いましたが…
出てきたラーメンを見て食べて納得でした。
チャーシューに味玉、分厚い角煮が３つ入り
この値段なら割安！前回と同じようにスープ
に辛子高菜をひとつまみ入れると更にいい。
普通のラーメンでもおいしいですが少し奮発
して特製でも。これはサービスメニューと。
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2009.6
博多ラーメン＝臭い・クセがあるって感じ
ですが、ここは臭くないです。本場の博多
ラーメンを食べなれた人には？って感じかも
しれませんが、私はこれぐらいが程よいと
思います。麺はもちろん細麺でかたさを指定
できます。そのままノーマルで食べるのも
いいですがテーブルにある辛子高菜（激辛）
を一つまみ入れるといい感じになりますよ。
激ウマってわけではないですが松阪では他に
博多ラーメンの専門店は無いので一度、足を
運ぶ価値はあると。ラーメンは６００円で
臭みが無いので女性でもイケるでしょう。
お店もキレイですし。場所は以前、ラーメン
の百武があったとこ。コープのすぐ横です。
※博多とんこつらーめん大晏（だいあ）