稲樹庵さんが投稿したブラッスリー・グー(東京/神楽坂)の口コミ詳細

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稲樹庵 (東京都) 認証済

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ブラッスリー・グー牛込神楽坂、神楽坂、牛込柳町/ビストロ

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/02 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

おいしい!おいしい!おいしい!幸せブラッスリーまさにグー

毎日でも毎日でも通いたいブラッスリー

毎日食べられる(食べるべきお料理)の質は
きっとこういう感じなんだろうと思います。
大好きなメニューは全部と言いきれます。他店と比べて特にテリーヌの血の処理がとてもよく、素晴らしいです。ボリュームもちょうどよいです。
デザートも絶品です。
難点は予約をとらなくてはいけないことくらいですね。タイミングがあれば何度でも通い続けたいお店です。

2016.12
☆田舎風テリーヌ
下処理が完璧でなめらかで美味。
☆牛スジ肉の赤ワイン煮
美味しく仕上げられた煮込み料理。牛スジのコラーゲンがたまらない。
2012.2
☆フォアグラのブリュレ
フォアグラの旨味がなめらかなブリュレ仕立てに。ブラッスリーグーならではの絶妙な塩加減で幸せな味わい。
☆牛ほほ肉の赤ワイン煮
定番のメニュー!牛肉の繊維が口のなかでほどける食感と旨味が広がる幸せ。
2012.1
☆お肉のテリーヌ
フランスでは毎日店を探して食べる程好きなテリーヌ。ブラッスリーグーに通うきっかけとなった思い入れのあるメニュー。お肉のテリーヌでは都内一私好みです。
☆鴨のコンフィ粒マスタードソース

  • 鴨肉のコンフィイ粒マスタードソース

  • 牛頬肉の赤ワイン煮

  • お肉のテリーヌ

  • おいしすぎるモンブラン

2021/03/07 更新

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