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夜の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
いなほ焼きは天才だ！粉もん好きの私が究極のお宝に九州で出会った
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もちもちむちむちの皮にとろーりの具が…
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毎日通いたいいなほ焼き
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こちらは画像はランタンフェスティバルの出店の写真になります。イベント販売では1つ150円でした。
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こちらは画像はランタンフェスティバルの出店の写真になります。イベント販売では1つ150円でした。
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2020/10/13 更新
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いなほ焼き食べたかった！
いなほ焼きは天才的！
たこ焼きもお好み焼きも
ソースが皿やトレイについてもったいない
持ち運びこぼれたり、手がべたべたになったり
食べ歩きは愉しいけれど
手持ちのゴミからソースの二次被害
旨いけれど、悩みも大きい…
美味さハイリターンですが何かとハイリスク
それが！
大判焼き(今川焼)を思わせる
もちもちでしなやかな皮
小ぶりで食べ良い二口サイズ
ぷりぷりのタコ
ゆるやかでまろやかなマヨネーズとソース
こぼれないけれどとろりとして
そして控えめなキャベツの存在感
これらがやわらかにくるまれています
正に小宇宙です
食べ歩きバランスが完璧な
こなもんwithソースの黄金比
これが『いなほ焼き』です
店員さんもすごく丁寧に見送っていただき
出先でたくさん買えてないのに恐縮してしまいました。
お陰さまで本当に良い思い出になりました。
近所なら、毎日でも通いたい…。
また、九州きたいです。そのときはまた、買わせてください！
〔初見スルーと後日買い込みの長崎のいなほ焼きの話〕
長崎旅の初日に眼鏡橋から駅方面のアーケードでランタンフェスティバルのタイミングだからでしょうか、いなほ焼き出店が出ていたのを見ました。150円でした。こぶりでスルーしていましたがドストライクな内容に心残りがありました。
天草の店舗で再会、100円でした。
長崎のイベントで出展では出店料込み価格、お祭り価格の150円販売は納得。
追加も本当は天草店で買いたかったけれど、スケジュール的にも交通費を考えても天草に戻るわけにもいかず、最終日に長崎の出店でフライト前に追加で買い込みました。
【たこ焼きとキャベツの相性と思い出】
昔、歌舞伎町の入り口ですごいおいしいたこ焼きやさんが今でいうとこのフードトラック出店していたのですよ。トラック、焼きいもやのトラックみたいな感じですけれどね。
かたちはまるでなくて、釣り鐘に近いような形だったような…？当時、歌舞伎町と西武新宿新大久保方面にあった京たこが確か600円で、この兄さんのたこ焼きが400円だったかな？
兄さんが、中大玉のたこ焼きをプラッチクのパックぎゅうぎゅうにキャベツぎっしり敷いて、そこにたこ焼きのせてくれて、ソースもばっちりで。
新宿は入れ替わり激しいから、いつの間にかいなくなっていたけど、見かけたら必ず買っていた思い出。キャベツとたこ焼きの相性は、ここで学んだ、話でした。たこ焼き大好き。
そして、これからの人生に+
いなほ焼き大好き！！！