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夜の点数：4.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
博多を代表するお店 稚加榮
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和定食
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いかの活き造り
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いか
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ごんあじの造り
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いけす（いわし）
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いけす（伊勢海老）
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刺身盛り合わせ
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天婦羅盛り合わせ
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特上握り寿司
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2012/10/03 更新
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(2012.09)
ひさしぶりにランチに行ってきました！
少し早目だったので、カウンターの奥のほうに案内されました。
目の前には生簀が、ちょっと先には調理している様子が見えて良い席でした。
ランチは蕎麦と和定食の2種類でした。
和定食を注文しました。茶碗蒸し、刺身、てんぷらなどいっぱい。これだけの量で1200円だったかな？は安いなと思いました。
そして、名物のつぶ明太をご飯にのせて食べると一層おいしかったです。
(2010.10)
博多を代表するお店料亭稚加榮。
店内に入ると大きな生簀にいろいろな魚が。
今日のお薦めはヤリイカと黄金（ごん）あじということでお造りと刺身の盛り合わせを注文。
イカの造り 期待していましたが、イカの刺身はいまひとつ。げそを唐揚げまたはてんぷらにしてくれて、てんぷらは美味しかったです。
ごんあじの造り 造りがすごく綺麗で、味もすごく良かったです。醤油はしょうが醤油でいただいてこれがよくあっていました。
イカの造り同様、こちらも唐揚げか味噌汁を選ぶことができ、味噌汁を注文。味噌も赤味噌、白味噌、あわせ味噌から選べるのが良かったです。
刺身の盛り合わせ 鮪、鮃、カンパチ、サザエ、イカ、鯵、イカ、えびと種類も多くて、美味しいけれどお腹いっぱいに。
てんぷらの盛り合わせ 海老に白身魚、いか、しいたけなど。てんつゆもありましたが、塩で食べても美味しかったです。
握り寿司 アナゴ、鮪赤身、トロ、エビ、いくら、ウニ、イカなどの握りに季節の鱧の握りを追加。
お腹いっぱいだったけれど、何とか食べ切りました。
料理に合わせて醤油などが異なり、白身などはぽんず醤油、青魚などはしょうが醤油、まぐろ、貝類はわさび醤油などお店の拘りが伺えましたし、音楽が聞こえるか聞こえないぐらいでお客さんの会話が弾んでいる店内でいけすや魚を調理している様子を見ながら食事できたのはすごくよかったです。
接客は店内が広いので十分とは言えませんが、それでも何人かすごく丁寧に接客していただいた方がいたので気持ちよく食事できました。
今回の食事では偶然隣になった方と話が弾んで楽しんで食事したり、プロ野球選手やテレビ関係の方が反対側の席にいたりと驚きもあったりと印象深い食事になりました。