まーにぃさんが投稿した手挽きそば 一心(愛知/名古屋競馬場前)の口コミ詳細

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まーにぃの徒然食

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手挽きそば 一心港北/そば、天ぷら

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

蕎麦と向き合うには最高

ずっと気になってた一心さん、蕎麦の種類もたくさんあって、蕎麦としっかり向き合うなら最高です。今回は頼みませんでしたが、あいもりみたいなものも頼めるのもありがたいですね。今回は大好きな鴨汁そばを頼みました。蕎麦は木曽十割という玄蕎麦を使用した十割蕎麦でした。蕎麦の感想は、表面はツルツルというよりはザラザラと無骨な感じで、でも喉越しが心地よいです。独特の食感がなんとも言えませんでした。また、蕎麦自体の量が多く、満足できました。鴨汁も醤油辛過ぎず出汁も効いてて美味しかったです。欲を言うと、鴨のロースの他、脂とかあるとさらに良かったかなと思いました。蕎麦湯もとろとろの独特なもので、しっかりとシメらことができました。まだ食べ足りない感(量ではなく蕎麦の種類で)がありますのでまた通いたいなと感じるお店でした。

2025/09/27 更新

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