いたずらっ子紗椰さんが投稿した手打そば もり(東京/高田馬場)の口コミ詳細

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いたずらっ子紗椰の呑み歩き

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いたずらっ子紗椰 (東京都) 認証済

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手打そば もり西早稲田、面影橋、高田馬場/そば

1

  • 夜の点数:3.9

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 3.7
  • 昼の点数:3.9

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 3.7
1回目

2015/09 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.4
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人
  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.4
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

ソバはここだなぁ。

暫くぶりでお邪魔させて頂こうと思い立って,曜日の関係もあってダメ元で電話させて頂くと、
「ご無沙汰です。今日は空いてますので大丈夫ですよ!」と嬉しいお返事♪

ちょっとだけ時間が開きましたが,馬場周辺はちょこちょこお店が変わりましたね。
らーめん屋の類は相変わらず新陳代謝が激しいようですが,少しだけ整ったカフェが増えてきている印象があります。。。
うーん。馬場っぽくない。w

もりさんは変わらずのいでたちです。変わらないのがいいんですけどね!

今日の変わりは山椒切りとのこと。初めて聞くものでしたがやはり流石の出来栄えです。
それに新そばを食べる事が出来ました♪ こちらも安定の出来栄えですね。。。
この領域にくるとお客さんがお店に要求してしまう水準が知らず知らずの内に上がってしまいますねー。


しま平、流石、もり。。。お蕎麦御三家をあげるとしたら,私は迷わずこう返しますね。

そういうお店。

**************************
ここのお蕎麦は本当に美味しいです!

趣もある,頑張っている,ちゃんと味にそれが出ている。
これでまずは十分ですよ!

先日伺った際は,体調を崩されていたのかな?
セイロの加減に少し感動が薄かった印象があります。。。
しかし,それを補って余りある変わりそばがいいですよね。ここは。


二軒目をここから探すってのが難しいので,なかなか仲間内で使いたい!
とは積極的に思えないのですが,ここからだったら四ッ谷に車で流れるのもありか。


まだまだそばは修行中の身ゆえ,これからも美味しいところを探していきますが,
ここは外せない思いが強かったので,皆さんにも是非足を運んで頂きたいと思います。

そういうお店。

2015/09/19 更新

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