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いたずらっ子紗椰の呑み歩き
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いたずらっ子紗椰 (東京都) 認証済
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1回
夜の点数：4.2
2013/12 訪問
料理のパフォーマンスが秀逸！
－－－前提始めに明示しておかないといけないのは，CP評価についてですね。料理とお酒とでCP評価がはっきりと分かれます。料理についてはCP4.5を優に超えてきますが，お酒は残念ながら3点前半。これは種類が余りに限られているという点と流石サローネ！という価格帯から来ています。ｗ－－－本編以前から気になっていて，機会を得られたため伺わせて頂きました。わくわくしながら車に乗って，住所を伝えるも運ちゃんが道を間違えるわ目的地を間違えるわで到着が10分遅れる。お待たせすることになって申し訳ないと思いながら駆け足でお店に入ろうと，階段を降りるともう異空間。扉の前に立つと，あれ？本当にここで合ってるよね？と思い直してしまう様な雰囲気です。中に入って席に案内してもらうと本日のメニューが！きのこを除けてもらって良かった！と，まずは安堵が強い。ｗメニューのこのボリューム内容で８０００円はどこをどう考えても安い！アリエナイと言ってまったく過言ではないでしょう。サーブをして下さった山下さん，後でとっても可愛らしいタッチのレシピのイラストを渡して下さるのですが，とてもきめ細やかな接客をして下さいます。こういうのとっても良いですよね。お酒はいつもの様に「一杯目は料理に合わせてお任せします。」とお願いして，二杯目以降は調整して行きます。。。が、グラス提供は赤白ともに３種のみとのこと。。。むむ！これは本当に残念です！たまたま気に入った銘柄があったから良かったのですが，どれも合わないと悲惨なことに。。。また，距離感の取り方が良いですね。話に花が咲いている間は，すっと離れていつつ気を配って下さっているのが判る。ちょっとした際に，そっと合いの手が入る。。。こういうのありがたいですね～。流石です。お店の落ち着いた雰囲気の中で料理を堪能していると，シェフの芝先さんが出て来て下さる。一見すると強面に見えそうですが，目が優しい！すぐに良い人だと分かる。本日の料理を一通り説明して下さった後に，至らなかった点が無かったか所感などを求められる。凄いですね，向上心といったら良いかプロ根性といおうか・・・仕事への姿勢が素晴らしいと思います。総合面でみてとっても良いお店です。しっかりしてます。そういうお店。－－－番外ここ，お酒を召し上がらない方にとってはありえないパフォーマンスを叩き出すことでしょう。今回はお会計の大部分（約７割）が呑み代でした。ｗ それを踏まえての料理代金なのでしょうね！でも，また伺いたいものですね。絶対覚えててくれてると思います。またお邪魔させてもらいますね！
2015/02/22 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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カウンター席
ソファー席
座敷
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－－－前提
始めに明示しておかないといけないのは，CP評価についてですね。
料理とお酒とでCP評価がはっきりと分かれます。
料理についてはCP4.5を優に超えてきますが，お酒は残念ながら3点前半。
これは種類が余りに限られているという点と流石サローネ！という価格帯から来ています。ｗ
－－－本編
以前から気になっていて，機会を得られたため伺わせて頂きました。
わくわくしながら車に乗って，住所を伝えるも運ちゃんが道を間違えるわ目的地を間違えるわで到着が10分遅れる。
お待たせすることになって申し訳ないと思いながら駆け足でお店に入ろうと，階段を降りるともう異空間。
扉の前に立つと，あれ？本当にここで合ってるよね？と思い直してしまう様な雰囲気です。
中に入って席に案内してもらうと本日のメニューが！きのこを除けてもらって良かった！と，まずは安堵が強い。ｗ
メニューのこのボリューム内容で８０００円はどこをどう考えても安い！アリエナイと言ってまったく過言ではないでしょう。
サーブをして下さった山下さん，後でとっても可愛らしいタッチのレシピのイラストを渡して下さるのですが，
とてもきめ細やかな接客をして下さいます。こういうのとっても良いですよね。
お酒はいつもの様に「一杯目は料理に合わせてお任せします。」とお願いして，二杯目以降は調整して行きます。。。
が、グラス提供は赤白ともに３種のみとのこと。。。むむ！これは本当に残念です！
たまたま気に入った銘柄があったから良かったのですが，どれも合わないと悲惨なことに。。。
また，距離感の取り方が良いですね。
話に花が咲いている間は，すっと離れていつつ気を配って下さっているのが判る。
ちょっとした際に，そっと合いの手が入る。。。こういうのありがたいですね～。流石です。
お店の落ち着いた雰囲気の中で料理を堪能していると，シェフの芝先さんが出て来て下さる。
一見すると強面に見えそうですが，目が優しい！すぐに良い人だと分かる。
本日の料理を一通り説明して下さった後に，至らなかった点が無かったか所感などを求められる。
凄いですね，向上心といったら良いかプロ根性といおうか・・・仕事への姿勢が素晴らしいと思います。
総合面でみてとっても良いお店です。しっかりしてます。
そういうお店。
－－－番外
ここ，お酒を召し上がらない方にとってはありえないパフォーマンスを叩き出すことでしょう。
今回はお会計の大部分（約７割）が呑み代でした。ｗ それを踏まえての料理代金なのでしょうね！
でも，また伺いたいものですね。絶対覚えててくれてると思います。
またお邪魔させてもらいますね！