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いたずらっ子紗椰の呑み歩き
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いたずらっ子紗椰 (東京都) 認証済
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1回
夜の点数：4.3
2014/05 訪問
サービスレベルの高さで贅沢な時間♪
－－－前提やはりＣＰについては補足しておかなくてはなりません。しっかり銀座の席料が入っています。このお店の愉しみ方は「料理だけ」でも「雰囲気だけ」でもありません。まぎれもなく総合力です。＃逆に言うと，個々のポイントだけでみればこちらより良いお店はかなりある。とも言えます。－－－本編イタリアンで行きたい所をピックアップしていると，やはりと言うべきか必ずこちらが目に留まります。行きたいリストだったり，行ってみてのレビューが良かったり・・・という感じですね。何しろ自分で見て確かめてみたい！という欲求がある私にとっては，必然として「外せないリスト」に加わります。予約の段。枠が確保出来るかどきどきしながら昼下がりにお店に電話。安永さんが応対して下さいました。（かなり前もって電話したこともありますが，）意外なほどあっさり希望日に予約が取れました。声のトーン，抑揚，，，客側に不安も不満も抱かせない処は流石です。サプライズの演出について相談がある。と頭出しだけさせて頂き，敢えて内容は伝えませんでした。いい加減日が経った後日，再度連絡すると「催促されるでもなく自然と」サプライズの意識合わせになります。＃こういう所，接客の基本として他のお店にも教えてあげて欲しいくらいですね・・・さて当日。予約時間を少し超過しており，急ぎ足で銀座中央通りへ，，，通りの名と現地の映像がリンクしたのはこれが初めてｗトレシャス銀座ビルはティファニーの斜向かいで，「東京メトロ」銀座一丁目の目の前にあります。アクセス至便ですね。エレベータでは間が悪かったのか，他の組が６組ほど同乗します。。。果たして，景気は上向いて来ているのでしょうか。１２Ｆフロアに着くと席まで案内して頂けました。さっと眺めると今日はほどよい感じの客付です。フロアマネージャの笹川さんから本日のメニュー（Menu Speciale）を簡単に紹介して頂きます。＃４月から料金改定に伴うメニュー変更もされており，内容にどの位のインパクトがあるのか興味がありました。品数は数えるだけで目が回るほど・・・開店直後から入らないと，ゆったりと流れる時間までを堪能出来なくなります。遅くとも１８時ちょっと過ぎくらいまでで入店しておきたい所ですね。全体的に初夏の雰囲気が漂う印象の構成と受け取りました。既に夏日越えが数日ありますから決して早くはないでしょう。アオリイカと海ぶどうの前菜が特に気に入りました。お皿の端々まで行き届いたシェフの技と心が良く分ります。サーブは３名ほど店内各テーブルの状況に応じて付いて下さいましたが，全体的に若くて未成熟の印象です。ただ，高いサービス精神でもてなそうとする姿勢の一点で，私としては良い印象でした。個々人の能力だけで見ると，他店でも平均点が上ということはままありそうですが，これは今後の成長に期待でしょうか。この日は頭からワインを頂きました。笹川さんに料理に合わせてお任せでと伝えて，どんな構成になるか楽しみでした。全体的にお店の雰囲気に合わせた華やかさを感じる香りの種が多い印象です。グラスの周辺まで華いで幸せな気持ちでいっぱいになります。相方は白中心，私は赤中心でお願いしていたのですが，見るに見かねたのか，笹川さんが途中から味見用に双方に注いで下さる様に。ｗ的外れなグラスを出されると次のグラスで注文を付けたくなるのですが，この日は気持ちよくグラスを乾していくばかり。ゆったりとした時間の流れなのにあっという間にドルチェまで終わってしまいます。呑み過ぎている訳ではありません。ｗお茶を頂きながら談笑していると，お願いしてあったサプライズ演出！（内容は黙秘させて頂きます）聞けばシェフの原田さんが頑張って練習されて何とか見られるようになった。と謙遜されていらっしゃいましたが，予想をはるかに上回る出来映えで，相方とともに大満足♪ 閉店まで余韻を愉しませて頂きました。（閉店まで管を巻いたとも言います）年に１回は，特別な人の為の特別な日の為に。という用途でおススメできるのではないでしょうか。そういうお店。－－－番外後日談。そう言えば安永さんにご挨拶出来なかったね。と相方に言うと，皆さんお揃いでお見送りでしたよ？と窘められる・・・絶句です。気分よく呑んだぶどうのミネラルウォーターって気持ち良く酔ってしまうんですね。ｗ まったく気付かずでした！！！＃こんなマナー違反の失態にめげずまた伺わせて頂きたいと存じます。この場をお借りしてお詫び申し上げつつ，厚かましいお願いまで。
2015/02/22 更新
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夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
始発まで営業
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カード可
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貸切可
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食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
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－－－前提
やはりＣＰについては補足しておかなくてはなりません。しっかり銀座の席料が入っています。
このお店の愉しみ方は「料理だけ」でも「雰囲気だけ」でもありません。まぎれもなく総合力です。
＃逆に言うと，個々のポイントだけでみればこちらより良いお店はかなりある。とも言えます。
－－－本編
イタリアンで行きたい所をピックアップしていると，やはりと言うべきか必ずこちらが目に留まります。
行きたいリストだったり，行ってみてのレビューが良かったり・・・という感じですね。
何しろ自分で見て確かめてみたい！という欲求がある私にとっては，必然として「外せないリスト」に加わります。
予約の段。
枠が確保出来るかどきどきしながら昼下がりにお店に電話。安永さんが応対して下さいました。
（かなり前もって電話したこともありますが，）意外なほどあっさり希望日に予約が取れました。
声のトーン，抑揚，，，客側に不安も不満も抱かせない処は流石です。
サプライズの演出について相談がある。と頭出しだけさせて頂き，敢えて内容は伝えませんでした。
いい加減日が経った後日，再度連絡すると「催促されるでもなく自然と」サプライズの意識合わせになります。
＃こういう所，接客の基本として他のお店にも教えてあげて欲しいくらいですね・・・
さて当日。
予約時間を少し超過しており，急ぎ足で銀座中央通りへ，，，通りの名と現地の映像がリンクしたのはこれが初めてｗ
トレシャス銀座ビルはティファニーの斜向かいで，「東京メトロ」銀座一丁目の目の前にあります。アクセス至便ですね。
エレベータでは間が悪かったのか，他の組が６組ほど同乗します。。。果たして，景気は上向いて来ているのでしょうか。
１２Ｆフロアに着くと席まで案内して頂けました。さっと眺めると今日はほどよい感じの客付です。
フロアマネージャの笹川さんから本日のメニュー（Menu Speciale）を簡単に紹介して頂きます。
＃４月から料金改定に伴うメニュー変更もされており，内容にどの位のインパクトがあるのか興味がありました。
品数は数えるだけで目が回るほど・・・開店直後から入らないと，ゆったりと流れる時間までを堪能出来なくなります。
遅くとも１８時ちょっと過ぎくらいまでで入店しておきたい所ですね。
全体的に初夏の雰囲気が漂う印象の構成と受け取りました。既に夏日越えが数日ありますから決して早くはないでしょう。
アオリイカと海ぶどうの前菜が特に気に入りました。お皿の端々まで行き届いたシェフの技と心が良く分ります。
サーブは３名ほど店内各テーブルの状況に応じて付いて下さいましたが，全体的に若くて未成熟の印象です。
ただ，高いサービス精神でもてなそうとする姿勢の一点で，私としては良い印象でした。
個々人の能力だけで見ると，他店でも平均点が上ということはままありそうですが，これは今後の成長に期待でしょうか。
この日は頭からワインを頂きました。笹川さんに料理に合わせてお任せでと伝えて，どんな構成になるか楽しみでした。
全体的にお店の雰囲気に合わせた華やかさを感じる香りの種が多い印象です。グラスの周辺まで華いで幸せな気持ちでいっぱいになります。
相方は白中心，私は赤中心でお願いしていたのですが，見るに見かねたのか，笹川さんが途中から味見用に双方に注いで下さる様に。ｗ
的外れなグラスを出されると次のグラスで注文を付けたくなるのですが，この日は気持ちよくグラスを乾していくばかり。
ゆったりとした時間の流れなのにあっという間にドルチェまで終わってしまいます。呑み過ぎている訳ではありません。ｗ
お茶を頂きながら談笑していると，お願いしてあったサプライズ演出！（内容は黙秘させて頂きます）
聞けばシェフの原田さんが頑張って練習されて何とか見られるようになった。と謙遜されていらっしゃいましたが，予想をはるかに上回る出来映えで，相方とともに大満足♪ 閉店まで余韻を愉しませて頂きました。（閉店まで管を巻いたとも言います）
年に１回は，特別な人の為の特別な日の為に。という用途でおススメできるのではないでしょうか。
そういうお店。
－－－番外
後日談。
そう言えば安永さんにご挨拶出来なかったね。と相方に言うと，皆さんお揃いでお見送りでしたよ？と窘められる・・・
絶句です。気分よく呑んだぶどうのミネラルウォーターって気持ち良く酔ってしまうんですね。ｗ まったく気付かずでした！！！
＃こんなマナー違反の失態にめげずまた伺わせて頂きたいと存じます。この場をお借りしてお詫び申し上げつつ，厚かましいお願いまで。