のんすたいるさんが投稿した焼肉うしごろ銀座店（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転焼肉うしごろ銀座店銀座一丁目、京橋、有楽町/焼肉、ステーキ、ホルモン

1回

夜の点数：4.7
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2014/08 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.8
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.5
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

本店より銀座店の方が好き!!今、一番美味しいと思う高級焼肉屋さん。

カジュアルだったり日本酒が楽しめたり
鉄板だったり高級だったり…
いろんな展開をされているうしごろさんの
高級版、うしごろ銀座店さんに行ってきました。

前回訪問時は和牛懐石的焼肉を堪能したのですが
(その時の料理は写真のみ掲載してます)
今回は常連さんにお連れ頂いたので
メニューにあったりなかったりな
焼肉達をガツンと堪能してきました。

HERI GIRAED ESPRIT BRUT。
今宵は贅沢にアンリジローさんで☆
ん～美味しい！！

大判カメノコの炙り。
唐突に提供された一皿目がまた衝撃。
表面を軽く炙られているだけなので
裏側はなんと生。
一口でパクッといっちゃったけど
一瞬でお口の中でとろける逸品でした。

ざぶとんの握り。
うしごろカルパッチョ。
もう大好きな生肉達に既にとろけそう。。。

Domaine David Duband GEVREY-CHAMBERTIN 2010。
(ドメーヌダヴィドデュバンジュヴレシャンベルタン)
お肉ですからね、とっとと赤ワインへ。
とっても飲みやすいお味でした。

ナムル盛り合わせ。
うしごろサラダ。
サイドメニューさえもキレイで美味しい。

究極の黒タン。
上ハラミ。
塩昆布とポン酢でアッサリ頂く
先日、福岡の高級お寿司屋さん行った時
大トロを塩昆布で頂いたのだけれど
最近のイケテル飲食店さんでは
塩昆布テイストが流行っているのかしら??
個人的には塩味の方が好きなんだけどな…。。。
そして個人的には高級店のハラミが
世界で一番美味しいと思ってます。
この日も最高でした！！

シャトーブリアン。
おピンクなうちにランデブー。

Chateau Lagrange　2008。
えっとえっと、メニューに記載されているのは
2011年モノで18000円だから…これおいくらだったんだろう。。
まぁ細かいことは気にしないでおきましょう！！笑

大判サーロイン。
網焼き全域を覆うルージュの絨毯。
くるくるる～と巻かれたそのサーロインはポン酢で♪
思わず「はんぐ!!」と一口で食べたらお口の中が
ジュルジュルジューシー過ぎて鼻息が粗くなりました。

タレものは
ザブトン。
肩サンカク。
上カルビ。
恒例の満月という名の卵とごはんを用意して頂き
ザブトンのすき焼き。
ふっはー美味しいぃ。
勢い余ってこ女子初!?
白米と満月さんをおかわり。
超高級たまごかけごはんしちゃいました。
味付けはもちろん焼肉のタレざます。
品良くこれまたかきこみ、至福のトキ。

特製うしごろカレー。
たまごかけごはんはアドリブだったのでね、本来の〆もしっかりと。
相も変わらず濃いのに優しくほっこりスイスイ頂けるカレー。

すぃ～とポテト＆ライス。
暖かいスイートポテトとバニラアイスが
これからの季節にはたまりません。

…とここで終わる予定が
卵が本当に美味しい美味しいと
念仏のように唱えていたら
超なめらかプリン。
イケメン過ぎる店員さんがも持って来てくださいました。
ありがたすぎる!!!!
お腹いっぱいのはずなのに、何の障害もなくペロリと完食。

翌日には前回同様、おみやに頂いた
黒毛和牛A５ランク
ステーキ肉＆自家製コンビーフのサンドウィッチ
余韻に浸りました。

焼肉うしごろ西麻布本店さんに初訪問した時は
その美味しさにのたれ死ぬかと思ったけれど
銀座店さんは「銀座吉澤」さんのお肉を使っているそうで
個人的には西麻布な本店より銀座店の方がお好みかも…!!
吉澤さんのお肉は私自身、進物用に
何度か買いに行ったことあるのですが
なんだかお肉とサシの感じが良いんですよね♪

高級焼肉店として今、一番美味しいと思う
うしごろ銀座店さんにて
極上のお肉三昧☆
またわかりやすく、贅沢したくなったら訪問させて頂こうと思います☆☆

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ジョセフペリエキュヴェロワイヤル・ブリュット

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和牛手毬寿司　春野菜の白和え　蓮根真薯　唐黍

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三種の手毬寿司（マスタード味・岩塩・柚子胡椒）

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肉素麺

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黒毛和牛ホルモンの白味噌仕立て

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黒タン厚切り　ハラミ　極厚ヒレ

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黒タン厚切り　ハラミ　極厚ヒレ

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黒タン厚切り

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ボデガス　アタラヤ　ラヤ　2011

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ハラミ

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極厚ヒレ

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極厚ヒレ

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コムタンスープ

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ヴィーニャ　エラスリス　マックスリゼルバ　カベルネソーヴィニヨン　2011

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ザブトンのすき焼き　上ミスジ

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すき焼き用の卵と一口ライス

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ザブトンのすき焼き　上ミスジ

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牛すじの金波

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黒毛和牛ブリスケの治部煮

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和風冷麺

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ほうじ茶プリン

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黒毛和牛A５ランク「ステーキ＆自家製コンビーフのサンドウィッチ」

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2014/09/13 更新

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