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オーナーシェフ（掲載許可済み）
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ワカモレ
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ケサディージャス
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島たこのにんにく唐辛子炒め
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自家製ベーコン
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シェフの弟さん
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2010年2月再訪
久しぶりの訪問。
相変わらずおいしい。
あまり、おなかが減っていなかったので、控えめな注文でした。
ワカモレ、ケサディージャス、島たこのにんにく唐辛子炒め、自家製ベーコン。
それに数えきれないほどのテキーラ。
ワカモレのディップ、最高です。
自家製ベーコン、初めていただきましたが、美味でした。
今回は安いテキーラを頼んだので、お代も安くすみました。
イケメンのオーナーシェフがキッチンを切り盛りしています。
副業で石垣ジンジャーエールをつくっているとか。
ランチもやりつつ、弁当の注文も受けているとか。
いつ寝ているんだろう？
あまり無理しないで欲しいです。
以下は過去のレビューです。
石垣島には年に数回遊びに行っています。
友人の紹介でバガブンドに。
正直、メキシコ料理はメキシコでも東京でもいろいろ食べましたが、こちらがいままで食べた中で一番おいしく感じました。
毎日食べても飽きない。ほんとにシェフの感性が鋭いのだと思います。
聞けば、メキシコに料理修業に行っていたとか。
料理、テキーラともに種類も豊富で、満足です。
欲を言えば、飲み過ぎると結構いい金額になってしまうことと、お店のつくりかな。