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1回
夜の点数：4.0
昼の点数：4.0
2009/05 訪問
夜の点数：4.0
昼の点数：4.0
普段はラーメン派なのですが、こちらのつけ麺は
2009/08/04 更新
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鶴見においしいつけ麺やさんがある聞き、訪問しました。
何度か行きかけたのですが、昼時は行列ができていて、はいれませんでした。
昼時をはずして、時間に余裕があるときにお邪魔したところ、すんなりはいれました。
ラーメン、つけ麺とメニューがありますが、だんぜんつけ麺がおすすめです。
普段はラーメン派なのですが、こちらのつけ麺はおいしいと思います。
つけ麺は六厘舎が人気、有名ですが、負けてないと思います。
つけ汁は、豚骨、魚介のダブルスープ。濃厚かつ、どちらのうまみもしっかりと感じます。
そして、麺。
店名にあるとおり、麺にはこだわっています。
麺は2～3種類から選べるのですが、おすすめは極太です。
直径8ミリはあるかという極太麺です。
最初はとまどうと思いますが、この麺がおいしい。
そして、スープとの相性もいい。
極太以外だと、スープに負けてしまうかもしれません。
ほんとに極太なので、慣れないとすすることは難しいです。
それでも、食べたくなる味です。
小麦をしっかりと感じます。
麺と一緒に供されるチャーシューもおいしい。
同じく麺と一緒に供される一帖のりは愛嬌。
僕は、つけ汁に細かくちぎっていれていただきます。
こうすることにより、より麺にスープが絡みます。
スープ割りはとんこつと和風が選べますが、とんこつがおすすめ。
和風だと、濃厚なつけ汁を薄めた感じになってしまい、
もの足りなさを感じてしまいます。
場所が場所なら超人気店になっていると思います。