3回
2022/07 訪問
2022/07/20 更新
2018/11 訪問
2018/11/23 更新
2009/11 訪問
フィオレンティーナ ペストリーブティック
Mango Pudding 600円
Mode 700円
Fruits Short 600円
Passion Jelly 700円
Passion Jelly 700円
Salute 700円
Salute
Tiramisu 700円
2011/03/07 更新
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2011/02
六本木に行ったら必ず行きたくなるのが、フィオレンティーナ ペストリーブティック 。
数週間前に、「王様のブランチ」で姫さまがフィオレンティーナのケーキを食べていたっけ。
ワールド チョコレート マスターズ 2009で優勝した平井副料理長の新作ケーキだったかな。
前回その優勝作品のMODE をいただいたら本当に美味しかったので、新作も楽しみでした。
また持ち帰りに失敗して少々崩れてしまいましたが・・・。
たぶんテレビで見たのはこれ、Salute（700円）だったかな!?
・・・と思ったら、ちょっと違いました。
テレビで姫さまが食べていたのはフランボワーズが入っていたような・・・？？
これはフランボワーズではなくて、洋梨？なんだろ？
フルーツとショコラのムースの層が何層にもなって絶妙。
濃厚なのに甘すぎることがなく、とにかく美味しい。
本当に贅沢な味わいのケーキでした。
Tiramisu 700円
バブルの頃に大流行したティラミスですが、私はいまだにティラミスが大好きでついつい買ってしまいます。
これは濃厚なティラミスでした。
フィオレンティーナで何度かケーキを買ううちに、このガラスの器がだいぶたまりました。
キレイな器なのでなにかに使えるかな!?（貧乏性!?）
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2010/09
夏なのでゼリーがたくさん並んでいて、涼しげでとってもキレイでした。
●Fruits Short 700円
フルーツたっぷりで美味しそうだったので買ってみました。
フレッシュフルーツはたっぷりでしたが、洋酒が意外ときいていて、お酒が苦手な私としては、ちょっと残念。
オトナのフルーツショートです。
●Mango Pudding 600円
マンゴープリンは大好きなので買ってみました。
しかしながら、マンゴープリンは濃厚さはなくあっさりとしていてちょっと残念。
もう少しマンゴーの濃厚さがほしかったかな。
●Mode 700円
Modeは「ワールド チョコレート マスターズ2009」受賞ケーキなのだそうです。
ネットで見て気になっていた一品。
「ヘーゼルナッツのビスキュイ、ヘーゼルナッツ風味のチョコレートムース、アプリコット風味のホワイトチョコレートなど、9層ものムースが完璧なバランスで口の中で溶け合い、味わいと食感、目にも美しいハーモニーを奏でます。」
とのこと。
とにかく見れば見るほど、見た目が美しい!!
ムースは９層にもなっているのね。
正面から見ても、上から見ても、横から見ても美しいケーキってホントにすごい。
味は濃厚。
ものすごく濃厚なんだけど、アプリコットがほどよく爽やかでクセになる。
これ、ホントに美味。
●Passion Jelly 700円
上にキャンディーコーティングしたオレンジスライスが乗っているPassion Jelly。
夏っぽくていい感じ。見た目もかわいい。
オレンジとパッションフルーツのゼリーで、かなり爽やかなゼリーでした。
上に乗っているオレンジはけっこうかたくて、アメが奥歯につまってタイヘンんでした。
フィオレンティーナのケーキは相変わらずどれも見た目がきれいで美味しそうでした。
焼き菓子も季節によって変わるので気になったものの、今回は生菓子のみで。
贈り物の予定があれば買ったのだけど・・・。
ここは焼き菓子も本当に美味しいので贈り物に喜ばれます。
また六本木に行ったら買いに来よう。
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2009/12
友達へのプレゼントにこちらの焼き菓子を贈ろうと思って、久しぶりにフィオレンティーナペストリーブティックへ。
ここの焼き菓子はどれも美味しい。
ケーキも今まで食べたものに関してはハズレがないくらい美味しい。
モンブランも絶品だったけど、今回は荷物が多かったため、ケーキは断念。
柚子メロンパン 150円
ホテルのメロンパンだけど価格は一般的。
とゆうのもこのメロンパン、とっても小さい。
手のひらサイズ。ホント、小さい。
見た目、一瞬メロンパンに見えないかも。
でもこれが美味。
中のパン生地には柚子ピールたっぷり。生地もとってもしっとり。
柚子の風味が強いのでまわりのクッキー生地はそんなに主張はなく、シャリシャリした食感。
パンと言うより、スイーツって感じの上品さ。
大きさもこれくらいが大人にはありがたいかも。
シュトーレンS 1300円
季節柄、シュトーレンが気になる。
日持ちはしても大きいものは食べきれないのでこの大きさはありがたい。
シュトーレンはお店によってはヘンに洋酒臭くて、お酒が苦手な私にはダメだったりするのだけど、ここのシュトーレンは大丈夫。
洋酒臭くなくて食べやすい！
シュトーレンは薄切りにして食べるものだけど、そのまま噛みついてしまいたくなるような味！？
友達にはマロンの焼き菓子とガレットを贈ることに。
全部で5000円を超えてしまってちょっとお高い買い物になってしまったけど、こちらのお菓子は美味しいからそれも納得。
美味しいので贈り物に喜ばれます。
今度はまた生菓子を買いたいな。