たいらさんさんが投稿したなかむら(京都/京都市役所前)の口コミ詳細

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たいらさんのぶらり京都食べ歩き

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なかむら京都市役所前、烏丸御池、三条/日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2015/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

さすが名店 なかむらさんで宴

仕事関係の会合でうかがいました。

お店に入ると同時に気品の高い和のお店であることがうかがえます。

和装で迎えられるお店の方の所作ひとつひとつがとても丁寧で

「最高級のおもてなし」のお手本とも言えるかと思います。

お料理の方はこちらのお店の2大名物である白味噌のお雑煮とぐじ(甘鯛)を中心に

筍や春野菜、蛤など季節のものを超高そうな器に華やかに盛りつけられ

正に目でも楽しめる豪華なお料理でございました。

先付けは筍に白子のソース?が掛ったもの。添え物にタラの芽や蕨、一寸豆、クチコなど

続いて白味噌のお雑煮、中身は焼いたお餅だけですがとても奥深いお味です。

お造りはタイと中トロとイカ、こちらは普通に美味しかったです。

続いた筍とマスの焼き物。両方とも柔らかく美味。

若竹汁には蛤のシンジョウも入っておりました。

酢のものはタコや炙った貝柱など、ジュレ仕立てにしてありました。美味。

そしていよいよ若狭ぐじの焼き物、

さすがに美味しいですね。今まで食べた中で一番美味しかったです。

残ったあらにお湯?お出し?を注いでもらって二度美味しい。

ごはんは鯛めし、お漬物を添えて。(写真撮り忘れました)

デザートは苺のすり流し。ちょっぴり酸っぱ目でしたが初めてのお味に感動でした。

平日の夜ですが外国人のお客さんはじめ沢山の方が来られていました。

仲居さんの接客も素晴らしくお殿様気分で宴を楽しむことができました。

2015/05/08 更新

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