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仕事絡みの会合でうかがいました。
筍の名所、京都洛西の国道１号線より少し山に入った所にお店があります。
決して交通の便はよくありませんが人数によって送迎バスを出して頂けます。
ってわけでマイクロバスにて午後６時ごろ筍亭さんに到着、国道からバスで２分なのに
とても豊かな自然に囲まれ本当に静かな場所（ちょっと旅行にきたような錯覚）
窓越しに竹林が見えるお部屋、座敷テーブルなので楽ちん楽ちんで宴会がスタート
以下、お料理の内容と感想です。
・お通し・・・・・・筍木の芽和え、筍の酒粕和え、とこぶし等はどれも結構なお味○
・お造り・・・・・・平目、中トロ、いか これもばっちりなネタ○
・若竹煮・・・・・・あっさりでお出しの味深く◎
・蒸しもの・・・・・記憶に無く ？
・竹の容器で炊いた湯豆腐・・・・・これはどう美味しいのかわからず△
・筍のゼリー寄せ・・・お出しと青海苔の香りがグー○
・焼き筍とフィレステーキ・・・どちらも柚子味噌で。とても美味しい、肉柔らかい◎◎◎
・筍のアラレ揚げ・・・・他にズッキーニともう１種類、お塩でさっぱりと○
・酢の物・・・・・サラダと言った方がいいかな？生の海老や貝柱とお野菜、もちろん筍も・・・○
・筍ご飯・若竹汁・香の物・・・・・ここまで来たらお腹いっぱいで普通に美味しくとしか感じず○
・デザート・・・・・メロンとオレンジ○
正直、ボリュームがありすぎでしたがとても美味しいお料理でした。
空間、接客も申し分なくとても心地よいお店でした。
今回は自腹じゃ無かったのでかなり豪華なお料理でしたが、
もうチッとお安いお料理でプライベートでももう一度いってみたいです。