2回
2026/01 訪問
タイスキ（汁あり）をTRY
タイスキ（汁あり）
春雨がたっぷり
2026/01/27 更新
2025/12 訪問
ランチ一皿でも丁寧な調理を感じました。
以前から伺いたかったのですが、タイ料理屋さんに行く機会があまりなかったのもあり、またより近いところのお店に行ったり。で、この日は思い切って来てみました。
内装も清掃が行き届いていて感じが良く、こういうお店はお料理の仕上げも良いはず。ランチメニューの一つに「曜日限定」のものがあり、金曜日は「カオソーイ」。ランチタイムはこれが９９０円でしかもミニデザート付です。
これにランチドリンク（２２０円）を付けました。
カオソーイはチェンマイの名物料理だそうで、どんな感じかなと。ココナツも使ったマイルドなカレーの様なスープ。そして麺が２種類入っていて。いわゆる揚げた固い麺が表に出ていますが、スープの中に、もちっとした麺が潜んでいます。「ダブル麺」。カオソーイがそういうものだと知ったのはこの日でして（勉強不足～）
メインの具は小さめの骨付き鶏肉が２つ、あとは高菜の漬物、紫玉ねぎ、パクチーなどです。色どりのバランスもなかなか。見た目も良くて、一皿でも丁寧に盛り付けてくれているのが良く分かります。
お客さんの好みで追加できる辛味ソース、あとライムも載っているので好みで絞って使えます。ライムは最初から絞り、辛味ソースは徐々に追加していきました。思っていたより辛すぎもなく、ココナツを使っているからといって甘いこともなく、でもしっかりとしたお味があって大変良いです。
最後にスープが残りそうだったので小ライス（小さい容器に山盛り）１５０円を追加してスープと一緒に戴いていきました。（担々麺食べる時とほぼ同じ技ですね）
デザートは温かめでカボチャが入っていました。
食べログ百名店エスニック（２０２２年）にも選ばれている様ですが、こうやって丁寧にしていただくと、その理由もわかります。とても美味しかったですよ。
カオソーイ
飲み物
ミニデザート
内観
カオソーイの説明
2025/12/21 更新
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こちらのお店、今日は前回とは違う別の曜日に伺いました。
今日は冬季限定の「タイスキ（汁あり）」を戴きました。
鶏ガラスープがベースとなっていて、野菜は白菜、セロリ、人参、しいたけ、ぶなしめじ、海鮮は海老、たこなど、そして春雨がたっぷりと入っていて、「タイスキソース」という辛味、甘味、酸味などが一体となったなんともいえない美味しさを醸し出すお料理。大変美味しくいただきました。