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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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3度目のひろめ市場 | MAX CARTERの見聞
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2025/03/10 更新
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夕方。
桂浜からバスで高知市街へ戻ります。
はりまや橋を過ぎたあたりで運転手交代！
何時間も走り続けるような長距離バスならともかく、普通の市内路線では初めて見ました。
そのままひろめ市場まで移動。
3度目の正直で、ここで名物のカツオのたたきを食べられるか…
でもちょうど夕食時で大混雑か…
と思ったら。
市場前でライブをやっていたためか、飲食コーナーにはあちこちに空席が！
喜び勇んで席を確保。
で…
出発前から調べてあった人気店、明神丸のカウンターへ！
目の前で豪快に燃え上がる藁の炎。
まさに今、カツオのブロックを炙っています！
一番人気のメニュー、カツオの塩たたき（小・680円）、ついでにウツボの唐揚げ400円。
えーと…
なんというか…
僕が今まで食べてきたカツオのたたきとはまったく違う存在です。
前日に食べたカツオのたたきも、まぁ美味しかったのですが…
普通の赤身と中トロくらい味が違います。…もちろん明神丸が中トロ。
うわー、カツオって本当はこんなにトロトロなんだ…。
そのままで。
生ニンニクスライスをのせて。
刻みねぎをのせて。
小じゃなくて大盛りを買ってもよかったかな。
ウツボの唐揚げは、前日に食べたタタキとはまた違った味わい。
こちらも美味。