みのりんママさんが投稿したミシェル・ブラストーヤジャポン（北海道/洞爺湖町その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店ミシェル・ブラストーヤジャポン豊浦/フレンチ

1回

昼の点数：4.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2011/09 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

洞爺湖でフレンチ☆

こちらも本店が三ツ星で有名であるので、ホテルに宿泊の際に訪れました☆

全体から言いますと，料理の味というよりかはパフォーマンスを楽しむといった感じでしょうか。

ミッシェルブラスからのお願いという手紙が置いてあったり、お料理も地元の野菜を使ったサラダがスプーンにのって出てきたり、フレンチには珍しく？フィンガーボールが出てきてデザートはてでつまんで食べて下さい！っと。

お料理は、塩や胡椒の加減が上手だと感じました。

ただ鴨のロースはほとんどレアで、鴨独特の筋や肉質のせいかとても噛みごたえがあり噛み切れない程。

追加料金でひきたてコーヒーがでます。

デザート☆

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2012/03/23 更新

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