みのりんママさんが投稿したエディション・コウジ シモムラ(東京/六本木一丁目)の口コミ詳細

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エディション・コウジ シモムラ六本木一丁目、六本木、神谷町/フレンチ、イノベーティブ

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2012/05 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

久々のフレンチ☆

主人のお祝いの際、利用させて頂きました。

子供がいるのであまりフレンチに行く機会がなく、久々のフレンチでした。

こんな所に?というようなオフィスビルの一階にある、こじんまりしたお店。

シェフのお任せ料理で、ワイン3杯コースにしました。

最初に出てきたアミューズのミニミニハンバーガーは味の評価に困りますが、面白いしサイズがちょうどいい。

少し火を通した三重県産の牡蠣の下にはチーズ、上には海苔と海水のジュレ。

美味しいものはシンプルに食すのが一番美味しく頂けると思っていましたが、これには感動してしまいました。

魚料理のカダイフを纏った的鯛の軽やかなフリットは、こちらもサクサクで食感がたまりません。

フランス産鴨のフォアグラのポワレ 竹の子のロースト、少しタケノコのあくが強かったですが赤ワインに合う!

デザートは味もパフォーマンスも面白い。

途中で写真を撮っていいですか?ときくと、食器はシェフが世界各国から買ってきたことやデザートに使われている香辛料やら色々なお話をして下さいました。

シェフも出てきて下さって、トークも楽しめました。

最後にお祝いという事もあって、デザートのプレートに○○おめでとう!といったモノがのったものをサービスで。

最初から最後まで味を味わう暇がないくらい、とっても楽しませて下さいました。


2014/03/31 更新

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