『富士宮やきそば』umamazuさんの日記

最近ご無沙汰の富士宮やきそばでしたが、また久しぶりに行き始めました。

自分があちこち回っていた頃はまだ繁盛店も限られていたのですが、最近はブームというか定番に近いものになってしまったようで、駅周辺の店は特に人が多いようです。
食べログの書き込みも増えてきました。

あまり人のことを言うのはあれですが、味覚というのはずいぶん違うんだなあという認識になります。
特に味や脂分の濃い薄いで、好き嫌いがはっきり分かれるようです。
自分が特にあっさり好きなので、くどい物をうまいと書いてあるのを見るのは正直違和感があります。
でも元々富士宮やきそばは濃厚脂多めのものなので、こちらが異端児かもしれないです。