loreleyさんが投稿したアルジェント(東京/銀座)の口コミ詳細

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loreleyの何度でも食べたい!!

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閉店アルジェント銀座一丁目、銀座、有楽町/フレンチ、イノベーティブ

6

  • 昼の点数:5.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
6回目

2019/08 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

イタリアンからフレンチへ

知らぬ間にフレンチになってました。

前日の突然の予約でしたが
個室対応で受け付けて頂きました。
ご配慮頂き助かりました。

シェフが変わったということでしたが
相変わらず、美しいお料理を繰り出して
フレンチに変わっても触れること無い美味しさです。

いつも思うのは目から入る美しいお料理
豆の弦はまるでその畑に居るかのように
小さなジャックと豆の木のジオラマのようでもあります。

お料理にストーリーがあるんですね。
お料理が運ばれる度に 会話が止まり
その都度 感激してしまいます。

美味しいのは当たり前ってかなり図々しい発言ですよね。
そう言っても美味しかったですw
ごちそうさまでした。

2019/08/26 更新

5回目

2018/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

シェフは天才!いや変態!

アルジェントasamiさんで
イタリアン頂きました
asamiシェフは変態です。いい意味でね。

なんか食べてる途中からシェフの事を
ASAMI先生とか自然に言っちゃってる自分がおりましたw

クリスマスバージョンのスペシャリテの
パスタを用意してくれて、もう感激!

アメージングなお料理て
鼻から蒸気出ちゃう感じでした!

んまかったー!
ご馳走さま!

2019/01/03 更新

4回目

2018/11 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

わぉ!どひゃ!秋だ!

イタリアンの変態シェフ
アサミさんのお料理を頂きました。
アミューズはtreeが出てきて
どこまで食べて良いのやら
トマト旨いな~ 底に甘いザラメ状のなんかついてて
トマトの後味の良さと重なって 余韻が長いこと~
栗旨いな~

カツオ旨いな~
綺麗だけじゃない なんだこの旨さ~
椅子の背もたれにいちいち感嘆して寄りかかるので
椅子がテーブルから離れる奴ですww

パスタに後追いで重ねるシソのジュレの
器が金彩で綺麗と思って触ったら
なんとー 磁石でくっついて画期的
斜めになっても落ちないはず!
パスタ、旨いな~

魚もお肉も
文句のつけようがないですしねー

それにしても、見た目だけでない
素材本来のうまさ爆裂
あー、asamiさんに来てよかった!

ご馳走様でした。

2018/11/11 更新

3回目

2018/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

銀座のイタリアン、これが浅見シェフだ!

改装後、改名後の1カ月が過ぎたところの訪問です。

浅見シェフ・・・生意気な言い方ですがステージが上がりましたね!!

ついに変態の領域に入ってきましたよ~~!

もう、美味しいものを詰めるだけ詰めて

これってイタリア男が女性をナンパする時の本気感に似てますww

脳みそは完全にナンパされてしまいました。

例えば 4枚セットの画像を添付したのでその解説をば!!

器の上にちぢみキャベツを乗せ、真ん中に穴を開けてハーブを刺して

ハーブの上からダシをかけ ハーブを滴る僅かな時間に

その香りをダシに纏わせ 下で待っている具材たちに届けるなんて!

その刹那を料理に閉じ込めたところを 頂くという手法・・・・

あっけ。。。あっけらかーーーん!

天才を超えて変態の領域!

浅見シェフ、恐るべし!

浅見中毒・・・この表現が一番近いかも

もう、止められないです・・旨すぎて・・。

2018/04/08 更新

2回目

2017/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

何度も伺っていたのに・・投稿忘れてました。

アルジェントASOさんを訪問回数は、もう分かりません。
lunchの後の予定も詰まっておりましたので 
私の早食いに合わせて頂き、早回しにして頂きました。

平日の1ドリンク付きのコースにしました。
いっつもキレイなんです。
いっつも美味しいです。
食べ慣れた味ということも有って安定、安心の美味しさです。
ASOさんらしい お得意の泡のエスプーマのお料理も堪能させて頂きました。

私が個人的に似てる~~と思っている「剛力彩芽さん似」のとても華奢で可愛い
副支配人の池田さん(勿論女性の方)が、私の好みを熟知して下さっているので
アレルギーの件も、嫌いな食材、苦手な食材、好きな食材何もかもご存じです。
食後のコーヒーは「カプチーノ」まで至れり尽くせりで有難く美味しく頂きました。
TVのそっくりさんに推薦したいw

さて、お料理は季節の柿や栗など多様した新しいメニュー
最後のデザートのプレートは観光地で伺う紅葉ではなく
近所の雑木林や並木を散策する秋の風情を思わせる味わいが広がり景色が見えました。

美味しくないわけないですよね。
何度も何度も通うと言う事は、細かい話をするよりもそういう事なんです。
美味しいだけでなくお店の透明感やスタッフさんの心地よいサービス等々
惹きつける魅力があるから通う訳です。

銀座という場所柄、夜の接待等が多いのかもしれませんが、今回は
お一人様lunchで伺いましたが、こんなに素敵なレストランは女子会で是非利用したいです。

剛力彩芽さんのファンの方、是非訪問されてみては?

ご馳走様でした。

2017/10/05 更新

1回目

2013/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

今年のイタリアンの始まりに~♪

ASOさんは大好きです。

都内のASOさんは 全店制覇ですね。

1月2日のお正月のランチに伺いました~

昨年の始まりは サンスエサベールさんでしたが 今年はこちらからスタート

テーブルには大きなガラスのブリリアンカットのガラスモンドが~

ツボですね~ こういうの大好きです!

店内は明るくガラス張りの窓は健康的な光を取り入れています。

さて、お料理は~

もう、散々ASOさんのお料理は食べていますので・・・・

安心しすぎて麻痺してますね。

もう、食べましたという報告になってきていますw

画像を沢山UPしたので、どんだけ~ ああぁぁ美味しかったと

お正月には相応しい レストラン通いのスタートとなりました~♪

ご馳走様でした。

うっぷぅ~ お腹いっぱい~☆

  • ガラスモンドの置物

  • デザート

  • デザート

  • デザート

  • ASO名物小菓子

  • tea

  • カプチーノ

  • ASO名物パン

  • ホイップバターとオリーブオイル

  • スモークなんです。閉じ込められています。

  • 解き放たれたスモークの香りが立ち上がりました。

  • フォアグラ

  • 茸はパンです

  • パスタ

  • この通路の先にエントランスが

  • その先がエントランス

  • ノンアルコールのカクテル

  • テーブルディスプレイ

  • スタイリッシュな店内

  • まだ空席がありますがやがて満席に

2013/01/26 更新

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