loreleyさんが投稿したリストランテASO（東京/代官山）の口コミ詳細

今日はランチで伺いました。

特別なお祝いでもなく、ASOさんが恋しくてね。
娘が改装後のASOさんで食べてないっていうので。。。(私はもう食べたよって言えなくて)
何度食べてもASOさんのロケーションと、サービスとお料理は五感を震わすわね

コロナ前は、平日に時間が空けば
「今から行くから、ラストオーダーに間に合うように行くからお席お願い！」て
おひとり様のランチは相当伺いましたが、いっつも最大限のウェルカムで迎えてくれるの

さて、本日のお料理、、、
一番のインパクトは蟹，カニ、かに～～　こっち見てるしｗ
蟹の濃度が半端ないｗｗ

鰆のスダチの、炙りのって美味しくないわけないじゃん！
炙りはすごく好き！
自分でもお料理するけど、バーナーで炙ったりするとぐ～～んと味が凝縮するし
脂が落ちてぐっと甘みが出るからよくやるんだけど
メニュー見ただけで　これ涎出ちゃうやつ、、あごの付け根が痛くなるやつなんだわ
美味しいよね～

で、タコ、蛸、たこなのよ
なんつってもメニューのたった１行に蛸が２回も登場しちゃうお料理
これがダイナマイトインパクト！！
蛸が夢に出てきそうよｗｗ
柔らかいのね～　味が濃いのね～
ASOさんさすがのイタリアンだわ～パスタ美味しい！

パスタって後からお腹が重くなるの。。ガッツリ重い感じに
すでにお腹いっぱい系
なので次のメインはポーション抑え目でお願いしました。
食べきれないなんて　まずは牛に悪いよね、食材提供してくれた生産者さんに悪いよね
そして、シェフに悪いよね

絶対に残さないってのが私の信条なのでこれは守らないとね。
それにデザートがまだあるから、それは入る分は余裕がないと
デザート食べれないなんてありえない！絶対にね！
苺のクリームブリュレも好き

それに最後のキャラメルのソルベも好き！
もう、シェフってば！
もしかして乙女のハート射貫くの得意なんじゃないの？
乙女のハート鷲摑みｗｗ
あ～　私は昔は乙女だったのよｗ　昔ねｗｗ

これ書いてたら、また行きたい。
もうカレンダー見て次の予定入れようと画策中！

ご馳走様でした。
もう、すぐに行きます！！

2019年12月も友人と伺いまして

2020年1月と申しますが　たったの2週間で再訪

実はASOさんには家族に内緒でお一人様ランチなどしちゃってますので

ワタシ的にはHOME的なレストランなんですね～

いつ来ても　中庭のお花は綺麗ですし

手前のカフェのミケランジェロさんを通り抜けるときにも

顔見知りのスタッフさんに「今日は奥なの～」なんて

声掛けしたりして　やっぱりＨＯＭＥ感がすごく有るんですね

駐車場も夜間はパーキングチケットの発行もなく

ランチの時のように　駐車チケットの更新しなくてよいので楽ちん

お隣の個室では新年の親族会のような感じで笑い声が賑やか

そういえば、今年は巷で和服の女性を見ませんでしたね

お着物はお正月の楽しみでも有るので

私は着たくないけど　見たいです～

で、お料理はアミューズの前のいつものチーズを練り込んだシュー

さぁ始まるわよ～って期待が高まりますね。

勿論どれもこれも美味しいんですが

今日の秀逸一番の一皿はというと

それは「あんこう」でしたん

味の奥行きが深いというか　濃いというか

イタリアンになるとこんなにあんこうって違う顔を見せるのねってくらい

私の知らないあんこうちゃん

本当に　美味しかった！

最後にシェフがご挨拶に見えて　恐縮。。。

何年も何年もこちらのASOさんに通っていたのに

お顔を拝見したのは初めて！

先代のシェフのときにもお目にかかったことなかったと思うし

シェフなかなかのイケメン

繊細料理はこの方からなのね

ごちそうさまでした

直ぐに　次回の再訪しますｗｗ

久々の後輩とASOさんで女子会です

彼女はなかなかいける口で

乾杯は辛口のHIRAMATSUシャンパンで！

好きなタイプの辛口なんですって！

彼女は初訪問なので

いっぱい感激してくれました。

いつ食べてもASOさんのパスタも美味しくて

パスタがあればイタリアン、、、

フレンチのとの差って何でしょうか？

お肉料理にはやはり赤ワインでしょう。。。

って私は飲めないんですが

彼女はどのお料理もとても感激してくれて

こちらに来た甲斐がありました～

いつものお庭が見える素敵な席で大満足

ごちそうさまでした。

ASOさんが切れる・・・
体内のASOさんが切れる。。。。中毒ですのでｗ

午前中に用事を済ませ
折角、会社を休んだんだから
どうしてもASOさんに行かねばとｗ

ラストオーダー何時でしょうか？
間に合うように行くので　お一人様ランチの
予約をお願いしますと、お電話してダッシュ！
待っていてくれました。
やっぱりパスタ美味しいし～　お花も一緒に食べちゃいます！

スタッフさんも顔見知りだし～
安心して全部おまかせして漂流したいASOさん

シュー生地のチーズ練り込んだアミューズから始まって
生ハムのなんか塩気の効いてるおつまみ的なの
個人的な主観ですが、お魚料理のがいろいろな種類と
お料理の技法を駆使してシェフの腕前とバリエーションが楽しめるんで
好きなんです。

お肉は、ラムがあんまり好きじゃないし
蝦夷しかも好きじゃないし、うさぎもパサパサして好きじゃないし
鴨か豚か牛か鶏・・・

やっぱお魚が好き！
焼いたり、蒸したり炙ったり、パリパリの皮が好き～
家ではお魚の皮は残すタイプです(^_^;)
なんだか書いていてまた食べたくなりました。


意外と、ASOさんと表のミケランジェロさんが
別のお店だって知らない人がいて
久しく会った友人も　表がASOさんだと思っていたんです。

違う違う違うってば！
友人連れて再訪しか無いですね。
なかなか土日予約が難しいので
また、会社休んで一緒に行きましょう。

ASOさんの中毒が切れる前にね(^_-)-☆
ごちそうさまでした。

家族みんなＡＳＯさんが大好きです。
でもね、なかなか土日の予約が取れないの。
貸し切りが多くてね　大人気なのね。

それで平日ランチをお一人様で行っちゃうのね。
夕飯食べれなくてお腹いっぱいでいると
どこで何食べたの？と家族にバレちゃうわけｗ
裏切り者と呼ばれても　ＡＳＯさんで食べるためなら平気よｗ
どこ吹く風よ～～ん
ってことで

画像参照ね。
ＨＯＭＥといえば　代官山ＡＳＯさんかな？
今日も　ごちそうさまでした。

あけまして　おめでとうはASOさんで！！

今年の始まりも代官山ASOさん
今年も食べるよー！

お節はまだまだたっぷりあるけど
家族みんなで！

ご馳走さまでした！

急に思いついて代官山ASOさんへ
クリスマスの飾りに

今日も食べ過ぎ！
ひゃー！苦しい！

今日の一番はフォアグラと
一緒にいたアナゴ！！！
濃厚でふわふわで美味しかった！

オマールエビのパスタも
濃厚で美味しかったけど
1番はどれ？
と言われたかアナゴ！！

鴨も美味しかったけど
1番はどれ？と言われたら
アナゴ！

今日はどこでランチしようかしらと
平日のランチはお一人様に限ります。

ASOさんに突然予約の電話！
少しだけ時間をずらしてとのこと
よかったーー！予約取れました。

で、訪問してみたら、満席！！
ギリなんとかして頂いたのを理解。。。
ありがたいですねー。

で、お料理は、桜のチップでスモークさせた
グラスのドームを開けての演出だったり
キレイな紫芋のあわ～～～～いソースの追いソースだったり
ＡＳＯさんなんだもの、抜かりは無いわよね

パスタにも秋刀魚を配して
旬の食材ふんだんよ～～

美味しくないわけないよね。
というよりも、美しい、楽しい、いい匂い、食感も楽しい
サービスもすっごいタイミング良かったり、
駐車場の手配のお気遣いも　嬉しくって
五感で楽しむアメージングなレストランって正に！！！

いやー、今日もごちそうさまでした。
ＡＳＯさんは、やっぱホームだわ～ｗ
自分で言っちゃう、大好きなHOME

週末は貸し切りが多くなかなか予約が取れないのですが

幸運にも予約が取れてルンルン～♪

お店の雰囲気も、お料理もサービスも何もかもが好き！！

お料理は画像で見てね。

ごちそうさまでした。

家族で訪問しました。

土曜日のランチタイムにＡＳＯさんが空いてるなんて奇跡的。
前回の訪問の時になにげに　空いてる日を訊いたら大当たり！
その場で予約しておいたのです。
訊いてみるもんですね。

家族も何度となくＡＳＯさんを訪問してるので
やはりホーム感ありますね～

初めての訪問の友人も居りましたのが
アットホーム感に　気後れせずに馴染んでました。
大変喜んで堪能しておりました。

最後にケーキまでご用意くださり　感謝感謝です。

ＡＳＯさんって毎月食べても全然飽きないんですね～
またもや、私が以前食べたお料理が重ならないように
調整してくださり、大好きなフォアグラもコースに差し込んで頂きました。

こう言う、調整力は流石、ＡＳＯさんです。
だからすっかりファンになってしまったんですよね。

お料理が美味しいだけでなく　至福の時間を過ごすという
最大のオモテナシをしてくださるので
私はもうメロメロですｗ

ごちそうさまでした。

スタッフさんとも顔なじみなので
おかえりなさい的なご挨拶ですｗ
ただいまー的なホームですね。

投稿はしていませんでしたが
お一人様で結構突然ランチしてますので
スタッフさんが「＃＃のお料理は召し上がっていますのでメニューを替えますね」って
私が覚えてない位、詳しいのです

もう、逆にホームの意識があるので
あえてコメントを書くと恥ずかしい気もします^^;

鮮やかで華やかなお料理なので
他のお店に行くと物足りなさを感じちゃうくらい
もう、ＡＳＯさんにどっぷりですｗ

ディナーですとやはり私には多い。。。
ポーション抑えていただいても多いですね。

色々、お気遣い頂き本当にありがたいです。
サービスというよりもオモテナシという項目が欲しいですね。

今日も美味しく素敵な時間をありがとうございました。

今回の至れり尽くせりは・・・・
１、一番好きな窓側の角の席に案内して頂けた事
２、メニューに無いコースの変形で無理を通して頂けた事
３、ペリエが嫌いなのでシャテルドンを同じグループのポールボキューズに借りに行って下さった事。

訪問は一年にかなりします。
お一人様のランチが多いのですが　年間１０回位は・・・。

それにしても、シャテルドンをポールボキューズに借りに行ってくれた事、驚きました。

お一人様の訪問の時には　ペリエが嫌いなので「もう、水道のお水で良いです」って感じになって
だってね、嫌いなの仕方ないので・・・
希望としたらお酒を飲めない私としては味の無い飲み物も欲しいのでノンアルコールのカクテルは味付きは
なんだかんだ言ってもジュースなのです。

お一人様用に、OREZZA（オレッツァ）５００ｍｌを置いて頂けるとありがたい。
OREZZA（オレッツァ）は１０００ｍｌもあるので　そっちも置いて頂きたい。
イタリアンにはイタリアの炭酸水お願いします。

今回は２名で訪問、HIRAMATSUのシャンパンが大好きな相方なので　
ミネラルウォーターも必ず注文し　シャテルドンはいつもセットなので・・。

お酒の飲めない私としては　嫌いなお水をお金を払ってまで飲みたくないのです。
お水に拘るよねｗｗｗ
どこかのレストランでお水にお金を支払うなんてと　炎上した話を目にしましたが
ガス入りですか？抜きですか？というのは「お水はミネラルウォーターで有料ですよ」ってこと。
そんなにお水に料金を支払うのが嫌なのか～～と逆に驚いた話題でしたね。

レストランに対して、ワンドリンクは礼儀
酒飲みなら美味しいワインをお料理に合わせてと　楽しい頂き方もありますが
私はそこのところが、飲めないので一杯目のノンアルカクテルの次に飲めるのは
お水しか無いじゃないですか～
お水はボトルで頂いてもグラスワイン１杯の価格以下で、その辺しか売り上げに協力できないｗ
私にとっては大事なんです。
ポールボキューズさん、シャテルドンを貸して下さってありがとうｗｗｗｗ
借りにっ走ってくれたスタッフさんありがとう！

さて、お料理です。
画像見てね。
ＡＳＯさんのお料理にとやかく言えるような者ではございません。
好きですよー、だからほぼ毎月、お一人様でも訪問しちゃうんです。
ってことで　ご馳走様でした。

今回もとっても美味しかったです！

お腹すいたー　そうだＡＳＯに行こう！思いつき

lunchの予約電話は11時半にして　慌ててＧＯ！！

中庭のお花が紫陽花に代わっていて　またまた華やかで鮮やかで綺麗！

お料理～～♪

綺麗で美味しい！

カジュアルlunchしちゃってるので　もう、ルンルンって気持ちでパクパク食べちゃって

早食いなので、シェフに申し訳ないような気持ちにもなりつつ

ご馳走様でした。

お料理は画像で確認してくださいませ！！

はぁ～～　今日も美味しかった～～

当日の朝、電話にて予約

空いてましたね～

いつものお一人様の奥のお席ｗ

フォアグラのテリーヌに　フォアグラのポアレ

本当に、ＡＳＯさんというかひらまつさんグループってフォアグラが本当に美味しい！

お気に入りのＡＳＯさんなので　もう言う事無いです。

お一人様で　楽しいランチのできるレストランなので　女性の方にはお薦めですね。

土日祝日は　貸し切り率が高いので　平日のお薦めなのですが・・・

今回も美味しかった～～～　ご馳走様でした。

デイナーは久しぶり～
ぐるじい、食べ過ぎた。
代官山ＡＳＯさんにて～♥♡
美味しかった.+*:ﾟ+｡.☆
安定のおいしさ‼

lunchでお一人様というのがここ最近は多いASOさん
誰かを誘ってと言うよりも急に食べたくなっちゃうんだから誰かを誘ってる隙がないＷ
中庭のお花もスタッフさんがお手入れして　特別に庭師さんが居るわけじゃないんだってー

せっかちなのでまた一人で来ちゃいますよ～.+*:ﾟ+｡.☆

ご馳走様でした。

2015.8月　再訪

月に一度は・・・いや二ヶ月に一度位のペースで訪問しています。

今回はＡＳＯさん初体験の友人と！

お料理の内容はカッペリーニから始まってイタリアン爆裂の美味しさ！

友人にも満足頂けたようで私の株も上がりました。

ごちそうさまでした。

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2015年1月4日

今年の始まりのレストランは　代官山ＡＳＯさん！
そういえば、昨年の1/4もＡＳＯさんだったの！
新年の一言コメントを入れながらの家族で乾杯！

もう、ASOさんの事を私がコメントしなくていいかな？ｗ
皆さんが素敵なコメント入れてますすね。
サービスも　満点ですよ！
燕尾服が皆さんお似合いで素敵でしたよー！

って事で、まだまだ今年もお世話になります！

ご馳走様でした。

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2014年　３月と５月

急遽、おひとり様ランチへ！
当日、13時半に滑り込みますから～と予約の電話！！！
ご快諾頂き、大慌てで会社を出て！！

きゃー　間に合いました！
おひとり様で飲まないので早回しで
でも、ゆっくり食事を楽しめました。

お料理は画像で～｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
私の説明　要りますか？
いらないよねｗｗ
詳しい事はほかの人が書いてくれています。
私は　きたよー　たべたよー　美味しかったよ～

ASOさんＬＯＶＥですから～
ごちそうさまでした～
また伺いますね(^_-)-☆


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２０１４年２月

友人と久々の平日午後休みが取れて、ダッシュでASOさんへ！
ずっとASOさんに行こうねと約束していた友人だったので
念願のASOさんという事になりました！
本当は友人の彼氏も一緒だったんですが仕事でドタキャンに・・。
とっても残念がっていました。

ASOさんは行きたくてもなかなか行けないレストラン・・・。
だって、土日は結婚式で貸切なんですもん！
だからこの日を逃すと　行けないのよー

そうは簡単に平日のランチなんて行けない勤め人なのです。
まぁ、自分の働いたお金で　堂々と食べるのがイイんですけどね(^_-)-☆

写真は　日付入れましたので参照して下さい。
もう、言うことないでしょう。

大好きなレストランに、大好きな友人と！
これ以上の幸せはございません
ごちそうさまでした！
また訪問しますね。

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２０１４年　年始の初営業日
今年のレストランの始まりは　ＡＳＯさんから～

今日はどうやら　一階のメインダイニングはどちら様かの新年会が
数組あったようで、ちょっとした宴会していましたよ～
満席でした。
12月の終わりごろ、ミケランジェロさんに伺った時に何の気なしに
ＡＳＯさんのスタッフさんと目が合ったんですｗ
声をかけて頂いて良かったですね＾＾
そうでなかったら今日と言う日はありませんでした。
本当に、良かったです。
残り４席ときいてとりあえず予約！

いやー　、美味しいね～
今年も美味しいスタートが出来ました！

くるしい。苦しい。クルシイよー
食べ過ぎです～
今月はもう一回予約が入っているので　また来ますね～

本当にご馳走様でした。


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2013年10月の平日

数日前に急に思いついて　こちらにお一人様のランチを予約
もう、何度も伺っていますし、ミケランジェロさんのスタッフさんとも
顔見知りになっているので、特にお一人様と言う事に違和感がありません。
久しぶりにランチをこちらでー！

随分、色々なイタリアン、フレンチを頂きましたが、やはり代官山のＡＳＯさんが好き！
お料理はやっぱり、美味しい！相当、美味しい、かなり美味しい！！

サーブの仕草やスタイルや、会話や気遣いのスタッフさんがとってもいい！
成れているお店と言うのもありますが、とっても落ち着くし癒されます。
最初のおパンが運ばれてきたときの「はー、これこれー」
このパン、そうーそうー楽しいパンたちと　いつものホイップバター！
何度も来てるお店なので、もう、口コミは書かなくてもいいかな～と思い
書かないでいましたが、やっぱり久しぶりに頂いて、
他のレストランも美味しいところばかりですが
「頭一つ出てる！」という印象が今日はありました。

食べ過ぎると慣れてしまうので勿体ないですね～ｗｗ
次回はクリスマスに伺います！
頑張って予約しますー！

本当にご馳走様でした！！


2012年2月29日　

東京は未明からの雪で積雪となりました。

今年、二度目の訪問です。
もう、何度伺っているかわかりません・・・好きです、ＡＳＯさん

臨月間もない友人と母親になる前の最後のオシャレな食事をと想いお誘いしたのです。
生憎の大雪で、妊婦さんを呼び出したのは如何な物かとも悩んでおりましたが
これを逃すと、後、数年はレストランで優雅な食事というのは無理かなと想い決行しました。
彼女が断るなら仕方ないけど・・・・だって、転んだりしたら危ないし責任取れないよ～って思って心配でした。

この大雪の中、ランチのお席は満席でした。
どのお客様もキャンセルしないんですね～　みんな食いしん坊さんなんですね～☆

そして、いつもの燻製のホイップバター・・・こちらは桜のチップで燻したものだそうです。
いつものプレーンのホイップバター・ローズマリーのホイップバター　どれも美味しいです。
今回はオリーブオイル入りのホイップバターと交代でローズマリーのホイップバターでした。
このバターが美味しくて　これを食べたくてパンを食べちゃうと言った感じです～
お料理がこれから出てくるので、パンばかりを食べたら　お腹一杯になってしまうので要注意です。
パンでお腹いっぱいになりたくない！と思いつつ・・・でしたｗ
友人もホイップバターの軽さと美味しさに　「いやーん、たべちゃう～　美味しい～」って大喜びでした。
大丈夫、大丈夫！妊婦さんはみなお子さんに栄養が行くので　今日のＡＳＯさんでのご馳走は
お腹のあかちゃんがしっかりうけとめましたよーｗｗ

ガラスの大きな風鈴のようなカップに杉のチップで燻したお料理もありました。
このサプライズというかイベントと言うか　お皿一つ一つが楽しくて仕方ありません。
友人も「赤ちゃんが生まれてお食い初めなんかこちらの個室でしたいわー！身内の皆に食べさせたいわー」と
とても気に入ってくれたようで　その様子を見ている私も嬉しくなりました。

私のテッパンのリストランテさんですから友人を喜ばすにはＡＳＯさんにお任せして私の株も上がります。
予約の際に、妊婦さんであることをお知らせしてありましたので、デザートのプレートに
「元気な赤ちゃんを産んでください」とコメントがあり、私も友人も大感激でした。

更に、お料理の注文の際に私の苦手な物リストを全て把握してくださっているのは驚きました。
そして、何が好きかもデータを全てお持ちなのも驚きました。
友人もしきりに感心更に歓心でしたねー

本当に素敵な時間美味しい時間を演出して頂きまして大感謝です。
ＡＳＯさんのご馳走は　私のハイオクガソリンなので　明日からまた頑張って働こうーって思えるのです。

美味しい食事を提供するお仕事って素敵ですよね。
料理人さんという職業は幸せを提供する職業なんだなとつくづく尊敬します。

本当にサービスも素敵で温かくて　寒い雪の日に　身も心も温まりました。
ご馳走様でした。

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2011年11月

田舎の友人が久々の上京で　美味しいランチをという事でリクエストに応え
私のイタリアンのテッパンのＡＳＯさんに再訪です。
夏の間にお庭の工事があったりして、その時期を避けていたら今になってしまいました。

サプライズで女子会は盛り上がります。
ですので、友人達には充分楽しんで頂ける自身がありましたｗ
だってＡＳＯさんですもの～

イタリアの国旗がなんの食材の色なのかとか　トマトやバジルの原産地は？とか
お料理だけでなく　その他のイタリアーナ的な話題もギャルソンさんに説明頂き
とても分りやすかったですね。

さて、お料理は、、、、、私は大好きです。すごーーーーく大好きです。

前菜が２種　パスタにメインディッシュお口直しにドルチェへともう、（画像参照）夢のような世界が広がり
何を食べるかも大事ですが　楽しい友人と食べるご馳走はまた格別で
愉快で美味しい至福の時を　おばさん女子会で堪能できました。

再訪組なので　薀蓄はもう語らなくても良いでしょう。

ご馳走様でした。

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2011年4月

東北関東大震災の後はじめてのご馳走です。
震災前から予約していました。
友人が上京するので再会の会食です。

この時はランチコースは１種類だけ・・・・
こんな時期ですもんね
もう少し豪華な物をと思っていましたが、充分豪華でした。

春の日差しが差し込んで　女子会に最高の小春日より
食事の後に、お庭の散策もさせて頂きました。
いつもサプライズが待っているお皿ばかりです。
友人を招待してのこのＡＳＯさんのランチは私の株も相当上がりました♪
また、上京の折には是非是非～と大喜びでした。

お料理のあれこれは、写真で見てください。
私は全てに於いて満点ですし、大好きです！！！

http://www.youtube.com/watch?v=Mt5H7TBIts0

写真の画像がぼやけてしましたが・・・・
その分は動画でバルサミコ酢ソースを掛けるシーンを撮りました。
挽回できたかしら？
サービスのスタッフの方のお手元もなかなか上品です。


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2011年1月
記念日に伺いました。
手前の　カフェミケランジェロさんには　良く伺いますが
夜のＡＳＯさんには初めてなので　記念日と言う事もあって正装して行きました。

お料理は21,000円のＣコースを頂きました。
予め、予約の段階で食べられない物やアレルギーなどを訊いて下さったので
とても助かりました。

連れが「イタリアンならどこそこの　なになにが美味しい」と講釈と蘊蓄を述べていたので
私のお勧めのこちらのＡＳＯさんのイタリアンとの激突でした。

有名ホテルで、お庭が綺麗な所もありますがASOさんもこの凍えるような寒い真冬でも
中庭のお花は色的にも量的にもバランス良く配置され充実していました。
この空気感がとってもス・テ・キー！

さて、お料理が運ばれてくるなり　いきなり私が勝者となりましたｗｗ
どれもこれも目で見て、香りで感じて、音で感じて、食感を感じ、舌で感じる。
お料理の説明を聞いていると、頭の中の　広がり過ぎた妄想が暴走してしまいます。
いざ、食す時　妄想では作り上げれなかった味の層の広がりが幾重にも重なって行き
「これー　凄いねー」ばかりを連発してしまい　ボキャブラリーなど吹っ飛んでしまいます。

細かいお料理の説明はこの際省きます。
こんなのがありましたとだけ　画像でお知らせです。

動画はこちらへ↓

黒トリフは目の前で削ってくれます
http://www.youtube.com/watch?v=1JxA5mr9Lf8

柚子のダンスと香りがふんだんの　トマトのとハニーの泡のなんとかー
http://www.youtube.com/watch?v=widnDB4mW18


シャンパンもワインも、申し分のない美味しさで連れは、どうも飲み過ぎぎみでした。


さて、アクシデントがありまして・・・・　
スタッフの方にはご迷惑をお掛けしましたが　連れが突然不調になり
こう言う時にこそ、スタッフの方たちのオモテナシの連携と言うのが発揮されるんですね。
嫌な顔一つしないでスタッフのみなさんが一丸となって対応して下さいまして
最期の最期まで色々な意味で　色々な人の思いを感じる事が出来ました。
サービスってサービス料を払うから当たり前じゃないんです。

お料理を提供する事に因って幸せをも提供されるのですねー
空間、時間、人間　みんな間と言う漢字が入りますが
その間という漢字は自分自身事を意味しているのではないかと思います。
自分はどの位置に存在しどんな時にどんな人と出会えるかということかしら？となると・・・
こちらのＡＳＯさんのお料理がこの空間やスタッフのみなさんとの出会いのハーモニーが
ＡＳＯさんの醍醐味なんじゃないかな？と思います。

自分で感じる事が幸せである事を教えてくれたリストランテＡＳＯさんでした。

おなかいっぱーーーい！　ご馳走様でした。