『盛岡冷麺を食べました＠大阪三越伊勢丹　東北味めぐり物産展』ＬａＤｏｎｎａさんの日記

東北物産展のイートインでぴょんぴょん舎の盛岡冷麺（901円）を食べました。
東北はいつかは行きたい！とずっと思ってはいますがなかなか行けません泣

さて、待っている間に冷麺の食べ方指南を読みます。それによると、
①まず麺とスープを絡ませそのまま食べる。
②冷麺用のキムチを少しずつスープに混ぜながら好みの辛さにして食べる。
③茹で卵をつぶしてまろやかにし、スープを飲み干す。
④フルーツで辛さをやわらげる。

みたいなことが書かれていました。へえー。

さて、スープは冷麺用のせいかかなり濃いめ。そのままでも十分な美味しさだったのでしばらくノーマルで酢も入れずに食べました。
その後、ちょっと辛めのキムチを入れて味の変化を楽しみました。

身体のことを考えてスープは全部は飲み干しませんでしたが、なかなかそれぞれの具も美味しくいただけました。

牛のスープっていいですね。私は韓国料理店のクッパやスープが好きなんですが冷麺もその系統ですよね？

いい冷麺初めができました☆