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夜の点数：3.8
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
お料理も本格的なワインバー＠ヴィネリア・リンコントロ
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ヨーグルトのパンナコッタ
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大阪産 丸茄子のパンナコッタ・ローストトマトとモルタデッラ
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タヤリン 自家製サルシッチャとジロール茸のソース
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鳥取産 万葉牛ネックの赤ワイン煮込みのパートフィロ包み（サマートリュフかけ）
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2014/07/05 更新
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西天満にあるイタリア料理がメインのワインバーです。
場所は、住所でいうと西天満なのですが、北新地から御堂筋を東へ渡ったアメリカ領事館の北隣り。新御堂筋沿いにあるお店です。ちょうどポルトガリアのお隣さんです。
店内は、カウンターがあり4人ほどのデーブル席も数席。奥の方には個室もひとつあるので、少人数の会食にも使えそう。
コースもあったのですが、今回は二人で行ったので、アラカルト注文で座席だけ予約をしていきました。
■アミューズ（コベルト￥500）
トマトのケークにリコッタチーズと茄子がトッピングされたもの。これが美味しかったー！
■大阪産 丸茄子のパンナコッタ・ローストトマトとモルタデッラ
茄子のパンナコッタの上にはローストされたプチトマトがトッピングされています。
トマトもちゃんと調理されていて、手が込んでいます。滑らかな茄子のパンナコッタが全体をまとめています。
■タヤリン 自家製サルシッチャとジロール茸のソース（￥2200）
本当はモリーユ茸のソースだったのですが、モリーユ茸を切らしていたらしくジロール茸に変更となりました。
タヤリン自体はちょっと固めの茹で加減だったので、もうちょい茹でられた方が好みだったのですが、ソースのサルシッチャとジロール茸が塩加減もよく美味！
■鳥取産 万葉牛ネックの赤ワイン煮込みのパートフィロ包み（￥2800+α）
サマートリュフがあるということでいわれるがままにこちらのお料理にトッピングしてもらいました。
チーズ入りのマッシュポテトの上にいんげんや芽キャベツなどの野菜、そして牛ネックのパートフィロ包みが鎮座しております。
かなり濃いめの味付けなので、ワインがすすみます。
■ヨーグルトのパンナコッタ（￥700）
この日は白桃のジュレがのったもの。これがスパイスの効いた白桃のコンポートでめちゃ好みでした。
ドリンクはシェリー（マンサニージャ）と白ワイン、赤ワインをそれぞれグラス一杯ずついただきました。特に赤ワインはキャンティ・クラシコの\1200のものをいただいたのですが、高いだけあって香りもよくて美味でした。
2人で行って計約￥17000也。うむ、なかなか贅沢をしてしまいました苦笑
お料理は、ヴィネリアということもあり全体的に味濃いめ・塩加減も多い方ですが、ちゃんとしたものです。また、ワイン好きの方なら銘柄も豊富なので、余計に楽しめるのではないでしょうか。ちなみに私はワインは好きですが銘柄は覚えられないタイプです（笑）ワイン等や食材のオプションは勧められるがままに今回はなってしまいましたが、次回はちゃんと冷静にお財布と相談しながら対応したいな、と思いました。
客層はやはり女性が多めでしたが、男性の常連らしき方やらもいらしてました。落ち着いた雰囲気の方が多かったですよー。
入店時は2番乗りくらいだったのですが、いつの間にかほぼ満席となっておりました。
梅田から徒歩圏内なので、またワインが好きな方と伺いたいと思います。