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うどんすき１
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うどんすき２
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うどんすき３
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うどんすき４
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外観
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釜揚げうどん大
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冷やしうどん
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イリコ入りつゆ
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卓上の薬味
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つゆが徳利入った
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たらいうどん
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店内の様子
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看板
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お土産（半生うどん）
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付属のつゆ
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今回はキリ番の３００なので、食べログでうどん部門１位の名店「長田ｉｎ香の香」さんをレビューさせていただきます。
東京を朝一番の飛行機で高松空港に到着し、さっそくレンタカーを借りて美味しいうどんを求めて「蒲生うどん」に行くとあいにく休日らしく、隣の蒲生うどんのお土産屋さんが営業していたので「他にお勧めはありますか？」と声を掛けたら、「長田ｉｎ香の香」を推薦されそちらに車を走らせる。
場所はナビにインプットしたので順調に進み「蒲生うどん」さんに比べ通り沿いに面しているので分かりやすい。
車を駐車場に置きさっそく店内へ、行列の最後尾に並び自分の番で注文し前払いしたら札番を頂き空いているテーブルに着席して出来上がるのを待つシステム。
オーダーしたのは「長田ＩＮ香の香」さん名物・釜揚げ（大）￥３５０と冷やしうどん（大）￥３５０を注文し味比べにトライ。
卓上には、刻みネギ・すりおろし生姜・胡麻の入ったスリごまが置いてあり、しばらくするとつゆの入った大きな徳利を店員さんが持ってきます。
店員さんが「うどんが出来上がる前に器に入れといて待ってください」と言うので、徳利に入っている出汁つゆを器に入れ少し味見をすると何とも言えない美味しいつゆ。
簡単に説明すると、醤油ベースの濃い目のしっかりした味に鰹・昆布・イリコがしっかりと主張していて実に美味しい。
そして、待ちに待った釜揚げうどんが最初に運ばれてきます。美味しいつゆに、刻み葱と生姜・胡麻を入れて、釜揚げうどんを手繰りつゆにつけて食すると、「なんて美味しいんだ～、このもちもち感とコシの強さ、たまらない」と心の中で叫びながらどんどん箸が進み胃袋に吸い込まれていく。
そして、冷やしうどんが後から運ばれこちらも箸を手繰り食すると、こちらのほうがうどんの味がしっかり分かる味で、うどんに美味しい塩味を感じる。
釜揚げと冷やしを食べ終わり、やはり釜揚げの方が私の好みの味で看板のキャッチコピー通り、「長田ＩＮ香の香」さんは釜揚げうどんが一番だと感じた。
改めて、このような美味しいうどんが安く香川の方々を羨ましく思いながら、帰り際に半生うどんのお土産を購入しお店を後にした。
「御馳走さまでした」