『めだかタンタンさんのレビュー』らぁさんの日記

タイミングを計って東中神で下車します。

日曜18時、オープン時刻に訪問してみれば案の定行列です。
ただそれも７人足らずですし、
回転も速いので15分ほどで２階の座敷へ案内されました。

メニュー数は多くないので迷うほどでもないのですが
初めての訪問なのでマーボーと担々麺はおさえとかなきゃねと
オーダは初心者コースとし「担々麺は後出しでお願いね」と女の子に伝え、
まずはウーハイから。

●ウーロンハイ（380円）
●麻婆豆腐（500円）
●汁なし担々麺（680円）

濃いめのウーハイをちびちびし５分と待たずにマーボー来ます。
山椒がゴッソリかかっておりますが、
さらにシビレを増すためガラスの筒をプッシュプッシュ！

ひょえー(ﾟДﾟ)辛うまー。ぶらぼー！

牛ホルモン使用とありますが食感はひき肉そのものです。
きっと旨味がでてコクが増しているのでしょうね。
これだけのカラさとなると何もかもブッ飛んじゃいそうなものですが
シッカリ旨味を受け止められます。

これ、ビールだったら舌がビリビリしちゃうとこなのでウーハイ正解でした。

そろそろ出していい？
いや、そろそろ出してくださいなと女の子に告げまして
届いた汁なし担々麺を案内に従いグルグルまじぇまじぇ。

ズズズと手繰れば ほんのり温かい細麺に
ひき肉と独特なタレが絡まって美味いものですね。
チーマージャンを使わない担々麺は初めてですが
よく研究され考えられているんだなと、店主のその思いが伝わってくるようです。

ただね「予習はし過ぎないほうがよかったかも。」