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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 -
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気-
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
今や、つけ麺のスタンダード！1時間待ちは覚悟せよ！
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味玉つけめん、950円＋豚ほぐし、150円
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2010/08/18 更新
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会社の研修で東京に行った時の帰りに寄りました。
お昼ちょっと前の時間でしたが、もう長蛇の列。最初から並ぶのは覚悟していたので、待つことに。
1時間ちょっとぐらいでしょうか、漸く店内に入れました。
折角並んだんだし、いつもはノーマルのつけ麺だけを楽しむようにしていますが、今回は「味玉つけめん」に、更に「豚ほぐし」までつけちゃいました♪
食してみると、うん！確かにウマい！とにかく濃厚なスープに、食べ応え抜群の極太麺が絡んで絶妙です！
そして、ここのつけ麺で好きなのは、
・ちょっとだけ乗っている魚粉
・スープ割りにいれるゆずパウダー
この魚粉は、絶妙に味を変化させ楽しませてくれます。また、スープ割りの時にゆずパウダーをちょっとだけいれると風味がさわやかになり、最後の締めくくりにちょうど良いです。
まぁちょっとだけ期待外れだったのは「豚ほぐし」。これは個人的には×。スープとの絡みを考えると良いんですが、なんかシーチキンみたいな感じが・・・チャーシューの方が良かったかな。
このつけ麺がスタンダードですね♪好みはありますが、これを基準にして他のお店のつけ麺と比較するのが良いと思いました。