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昼の点数：3.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
明治時代創業の老舗で頂く、“たぬきケーキ”♪
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たぬきケーキ、300円
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2013/03/17 更新
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全国飴菓子工業(協)が1980年に発案したやっかいなもの、それは・・・ホワイトデー。
だから本来なら飴(キャンディー)を、バレンタインデーのお返しとしてあげないとダメなんですよ！
さて、そんなことはさておき・・・お返しを買いに探索へ。
いくつかの和菓子屋、パティスリーなんかをまわったんですが、ここもその内の1つ。
蔵が多く、観光客で賑わう「中町通り」の通り終わり(始まり？)にあります。
店に入ると、老舗の菓子屋としての落ち着いた雰囲気。
観光客が、信州銘菓をここで買って行くのか、菓子を見ているだけで、お茶を出して頂けます。
そこで、この愛らしい「たぬきケーキ」を発見！
パンダケーキにも相当惹かれましたが、泣く泣くたぬきケーキにしました。
店内にイートインスペースっぽいのがあったので、聞いてみると、店内で食べられるとのこと。
「代金は後ほどで結構です」と一言あり、お茶と、ケーキを準備してくれます＾＾
さて、早速頂いて見ましょう！
フォークを指そうと思うと、表面のチョコレートはパリッと硬い！
そのチョコを貫くと、中からクリームとスポンジが・・・生クリームは植物性＾＾
あーなんだろ、この懐かしくなるような味わい♪
植物性生クリームによるものだと思いますが、
動物性に比べコクが弱く、これはこれで結構好き☆
たぬきの頭には、たっぷりこの植物性生クリームが入ってました！
いやぁ～美味しかった、ご馳走様でした♪
参考までに、人気のあるものを2つ上げておきます。
・「女鳥羽(めとば)の月」
くるみの入った定番和菓子。昭和14年の「全国菓子大博覧会金碑」受賞作品だそうです。
・「麦落雁(むぎらくがん)」
フィギュアスケートの浅田真央も好きな落雁。落雁が大好物なそうな。
本人直筆の手紙が店の壁に貼ってあります。